西藏主題名宴有哪些

1、崗巴全羊筵

崗巴(ba)羊生長(chang)在(zai)海拔(ba)4700——5400米之間雪山腳下的高山牧場，具有肉質鮮嫩、味道鮮美、無膻味三大特點，在西藏享有很(hen)高的(de)(de)知名度，曾(ceng)為(wei)歷代(dai)班(ban)禪(chan)指定貢品(pin)(pin)，是(shi)國(guo)家(jia)認(ren)定的(de)(de)地(di)理保(bao)護標志。崗(gang)(gang)巴(ba)(ba)(ba)全羊(yang)筵是(shi)西藏自治(zhi)區烹飪餐飲(yin)飯店業協(xie)會受崗(gang)(gang)巴(ba)(ba)(ba)縣(xian)(xian)委、崗(gang)(gang)巴(ba)(ba)(ba)縣(xian)(xian)政府委托研(yan)發的(de)(de)一款以(yi)崗(gang)(gang)巴(ba)(ba)(ba)羊(yang)為(wei)主(zhu)題的(de)(de)全羊(yang)筵席，以(yi)崗(gang)(gang)巴(ba)(ba)(ba)羊(yang)為(wei)特色食材，打造獨具特色的(de)(de)“崗(gang)(gang)巴(ba)(ba)(ba)羊(yang)印象”，以(yi)此(ci)提高日喀則市(shi)崗(gang)(gang)巴(ba)(ba)(ba)縣(xian)(xian)特色產(chan)品(pin)(pin)附(fu)加(jia)值(zhi)，并(bing)通過比賽、美食品(pin)(pin)鑒、宣傳推廣(guang)等活動，打造日喀則市(shi)與崗(gang)(gang)巴(ba)(ba)(ba)縣(xian)(xian)旅游(you)品(pin)(pin)牌，促進崗(gang)(gang)巴(ba)(ba)(ba)羊(yang)餐飲(yin)經濟新(xin)(xin)發展，展現(xian)崗(gang)(gang)巴(ba)(ba)(ba)縣(xian)(xian)新(xin)(xin)形象。

2、珠峰筵

珠峰筵如珠峰一(yi)樣，是一(yi)場精致的商務(wu)筵席，就是綜合利(li)用日(ri)喀則(ze)特(te)有(you)(you)的原材料獨有(you)(you)的特(te)色(se)，結合別具特(te)色(se)的民族文(wen)化(hua)，融合全(quan)國各大菜系，結合藏菜的烹飪方法進行改良與(yu)創意，開發(fa)出了可以代(dai)表日(ri)喀則(ze)地區獨有(you)(you)的旅游特(te)色(se)飲(yin)食(shi)文(wen)化(hua)體(ti)系。

3、藏豬全筵

吃(chi)山珍、喝雪水、海拔三四千(qian)米高原上長大的(de)藏香豬被稱為(wei)“高原之珍”，以口感佳、營養價值(zhi)高聞(wen)名，入選中國國家地理標(biao)志產品(pin)(pin)，藏豬全筵精選20道菜品(pin)(pin)組成一(yi)款營養搭配均衡(heng)，五味俱全的藏香豬主題宴席。藏豬全宴是由工(gong)(gong)布江達(da)縣(xian)先創國投發起(qi)，西藏自(zi)治區烹(peng)飪餐(can)飲飯店業協會承接，切(qie)實(shi)達(da)到了宣(xuan)傳工(gong)(gong)布江達(da)縣(xian)域文(wen)化，開發當地優勢資源，推動藏香豬養殖，促(cu)進發展的目的。

4、雅江席

雅江(jiang)席是一桌親民席，就地取材，融合各民族的飲食文化(hua)，相互借鑒和學習，鄉(xiang)土氣息濃厚，做法傳(chuan)承古(gu)樸，視覺感官俊秀，消費與食材相得益彰，形成了廣為流傳(chuan)的日(ri)喀則地區旅游飲食文化(hua)體系。其中：鐵(tie)板(ban)朋必、炸土豆、牛舌更(geng)是在(zai)傳(chuan)統做法上優化了現(xian)代手法。雅(ya)江席用傳(chuan)承了歷代百(bai)姓流(liu)傳(chuan)的(de)(de)烹(peng)飪手法，牢固了日(ri)喀(ka)則的(de)(de)傳(chuan)統美(mei)食文化，展示的(de)(de)就(jiu)是日(ri)喀(ka)則地區獨特的(de)(de)物產以及厚實而淳(chun)樸的(de)(de)烹(peng)飪文化。

5、雪域貴族宴

雪(xue)域貴族宴(yan)甄選高(gao)原食(shi)材，全部自(zi)西藏空運而(er)來，一切源自(zi)自(zi)然(ran)，一切自(zi)然(ran)而(er)然(ran)。一席雪(xue)域貴族宴(yan)，自(zi)高(gao)原而(er)來，這(zhe)是矜貴食(shi)材的(de)奔赴，從西藏到(dao)成都，用食(shi)物連接起對高(gao)原的(de)熱(re)愛(ai)。

西藏有哪些值得吃的宴席

1、崗巴全羊筵

崗巴全羊(yang)(yang)筵(yan)代(dai)表菜品(pin)有紅燒(shao)羊(yang)(yang)肉(rou)(rou)、羊(yang)(yang)肉(rou)(rou)粽子、一品(pin)鮮(xian)、魚羊(yang)(yang)雙鮮(xian)、羊(yang)(yang)肉(rou)(rou)蒸餃、滋補羊(yang)(yang)腦子盅、傳統木桶羊(yang)(yang)肉(rou)(rou)等。

2、珠峰筵

珠峰筵代(dai)表菜(cai)品有刺身(shen)亞東魚、豐(feng)收江(jiang)孜、菌靈天下、崗巴情深—羊頭迎賓、藏鄉(xiang)藥谷、青稞鮮(xian)蝦餅、甜蜜薩迦等。

3、藏豬全筵

藏(zang)(zang)豬(zhu)(zhu)全(quan)筵代表菜(cai)品有話梅釀排骨、酒香(xiang)四方(fang)肉(rou)、藏(zang)(zang)豬(zhu)(zhu)肉(rou)夾饃(mo)、白肉(rou)卷、工布特色獅子(zi)頭、貴妃醉肉(rou)、醬(jiang)肘子(zi)、工布美女、烤(kao)(kao)藏(zang)(zang)豬(zhu)(zhu)五花肉(rou)、辣子(zi)豬(zhu)(zhu)丁、鴻運烤(kao)(kao)乳(ru)豬(zhu)(zhu)、藏(zang)(zang)豬(zhu)(zhu)青(qing)稞饃(mo)、灸(jiu)烤(kao)(kao)藏(zang)(zang)豬(zhu)(zhu)排、豆湯(tang)水(shui)滑肉(rou)、泉水(shui)藏(zang)(zang)豬(zhu)(zhu)、石鍋(guo)豬(zhu)(zhu)什錦等。

4、雅江席

雅江席代表菜品有鐵板(ban)朋(peng)必(bi)、牛舌、崗(gang)巴羊排、炸土豆(dou)、阿媽祝福(fu)、桑珠孜酸奶等。

5、雪域貴族宴

雪域貴族宴代表菜(cai)品(pin)有手撕牛肉(rou)、藏茶牦牛肉(rou)湯鍋(guo)配菜(cai)、糌粑、藏烤羊腿、石(shi)鍋(guo)松茸等。