一、刨冰機是干什么用的
刨冰機是(shi)用來將冰(bing)塊刨(bao)制成雪花狀碎冰(bing)的設(she)備,可以(yi)制作出各種口感、各種不同風(feng)味的刨(bao)冰(bing)食品,比如牛奶刨(bao)冰(bing)、葡萄干刨(bao)冰(bing)、冰(bing)激凌刨(bao)冰(bing)等。
在(zai)炎(yan)熱的(de)夏(xia)(xia)天(tian),吃(chi)上冰(bing)爽的(de)刨冰(bing)是一(yi)件(jian)很(hen)舒(shu)服的(de)事情,因此刨冰(bing)也(ye)受(shou)到消(xiao)費者(zhe)的(de)追捧,刨冰(bing)機也(ye)因此變得大眾化。刨冰(bing)機被(bei)廣泛應用于餐飲(yin)業、冷熱飲(yin)店(dian)、西餐廳、咖啡(fei)店(dian)、休閑小吃(chi)及賓館等行業,為消(xiao)費者(zhe)制造美味(wei)可口的(de)刨冰(bing)食品消(xiao)暑,同時也(ye)為商人(ren)們(men)賺錢豐厚(hou)的(de)收益,是夏(xia)(xia)季創收的(de)好(hao)幫手(shou)。
二、刨冰機的使用方法
1、打開(kai)刨(bao)(bao)冰機蓋,用干(gan)布擦(ca)凈刨(bao)(bao)冰漕,檢查刀片安裝是否牢固。
2、檢查(cha)電(dian)源(yuan)線及插(cha)頭有(you)無(wu)破損、漏電(dian)現象,接(jie)觸是否良好(hao),關閉開關,插(cha)上(shang)電(dian)源(yuan)。
3、將刨冰機蓋(gai)打開,投入適(shi)量(liang)的(de)冰塊蓋(gai)上蓋(gai)。
4、按(an)下刨冰(bing)機(ji)的(de)啟動(dong)開關。
5、根據需要調整(zheng)刀刃調解柄(bing)即可加工各(ge)種粗細不(bu)同的刨冰。
三、刨冰機使用注意事項
1、為(wei)確保安(an)全,不允許用手直接按壓冰料塊(kuai)進行切削(xue)。
2、每次使用(yong)完畢,必須進(jin)行清潔(jie),清潔(jie)時(shi)應關(guan)閉主電源開關(guan),拔下插頭,然后用(yong)干(gan)凈(jing)的毛巾抹干(gan)機上的水(shui)。清潔(jie)完后,切記要(yao)把壓料(liao)蓋手柄提起。
3、清潔(jie)時(shi)不(bu)允許使用(yong)(yong)清潔(jie)劑(ji),以防(fang)止殘留在機(ji)上的清潔(jie)劑(ji)造(zao)成污染。也(ye)不(bu)能直接用(yong)(yong)水沖洗,以免電氣部件受潮(chao),影響安全使用(yong)(yong)及損壞本機(ji)。
4、本機(ji)的電(dian)動機(ji)設(she)計暫截(jie)率為(wei)80%,要避免(mian)長時(shi)間(jian)連續(xu)(xu)工作運(yun)行(xing)。在連續(xu)(xu)工作一小時(shi)后,應暫停二十分鐘,再開始工作。這樣將會極(ji)大地(di)延(yan)長電(dian)動機(ji)的使用壽命。
5、無論是清潔,檢修,更換刀片或是清理冰(bing)渣等(deng)有(you)關工作,都(dou)應(ying)先關閉電源(yuan),拔下電源(yuan)插(cha)頭;不允許本機長時間(jian)空載運行。