一、凍干機有家用的嗎

隨著凍干技術的廣泛應用，具有無添加、高營養、易儲存、安全、附加值高等優點的凍干食品逐漸受到大家的歡迎。凍干機一般是(shi)商用和工業生(sheng)產(chan)使用的，那么有家(jia)用凍(dong)干機嗎？

據了解，凍(dong)干機(ji)(ji)其實是有家(jia)用(yong)型產品的(de)，家(jia)用(yong)的(de)凍(dong)干機(ji)(ji)通(tong)常比較小型，噪音也會低一些，不過一般很少家(jia)庭會購買(mai)家(jia)用(yong)凍(dong)干機(ji)(ji)，主要原因有兩(liang)點：

1、家用凍(dong)干(gan)機的(de)價格比較(jiao)貴，雖然(ran)比大型凍(dong)干(gan)機便宜一(yi)些，不(bu)過(guo)至少也要2萬(wan)元一(yi)臺，不(bu)同設備(bei)面積，價格在2萬(wan)到7萬(wan)不(bu)等；而且使用家用凍(dong)干(gan)機凍(dong)干(gan)食品，耗電量(liang)較(jiao)高，整體(ti)成(cheng)本是(shi)比較(jiao)高的(de)。

2、在實用(yong)(yong)性方(fang)面，家(jia)用(yong)(yong)凍干機(ji)一般主要用(yong)(yong)來凍干每(mei)次吃(chi)不完的食品、買的那一點水果，而家(jia)用(yong)(yong)的小型凍干機(ji)凍干面積有限，如(ru)果要凍干的食品比較(jiao)多的話，耗(hao)時(shi)耗(hao)力又耗(hao)電費(fei)。

綜上原因，雖然(ran)有小型的(de)(de)(de)(de)凍(dong)干(gan)機(ji)，不過一般還(huan)(huan)是(shi)實驗室用的(de)(de)(de)(de)比較多(duo)，家用食品凍(dong)干(gan)機(ji)還(huan)(huan)是(shi)不多(duo)見的(de)(de)(de)(de)，當(dang)然(ran)，如果經濟條件比較好的(de)(de)(de)(de)話，也可(ke)以買一臺，畢(bi)竟凍(dong)干(gan)食品還(huan)(huan)是(shi)很方便的(de)(de)(de)(de)。

二、家用小型食品凍干機可以做什么

家用的小(xiao)型食品凍(dong)干機(ji)和普通食品凍(dong)干機(ji)一樣(yang)，可以凍(dong)干各類食品，其主要應用范圍如下：

1、烹飪原料：肉、蛋、魚、蔬菜等。

2、土(tu)特產品(pin)：蘑菇、黃花菜(cai)、香椿芽、苔(tai)菜(cai)以及各種山野菜(cai)。

3、調味(wei)品：蔥、蒜、姜(jiang)、輔料、香料、色素(su)、湯汁等。

4、食品工業(ye)用原料：奶(nai)粉、蛋(dan)(dan)粉、植(zhi)物蛋(dan)(dan)白粉、干果粉、豆粉、肉粉等。

5、補(bu)品類：鱉粉(fen)、花粉(fen)、人參粉(fen)、山荷粉(fen)、蜂雛粉(fen)等(deng)。

6、飲(yin)品(pin)類(lei)：咖(ka)啡(fei)、果珍、茶(cha)葉等。

7、水果(guo)類(lei)：菠蘿、香蕉、草莓、蘋果(guo)、哈(ha)密瓜、桃等(deng)。

8、寵(chong)物(wu)食品類(lei)：寵(chong)物(wu)凍(dong)干主糧、鵪(an)鶉(chun)、三文魚、動(dong)物(wu)內臟、蛋黃等。

三、食品凍干機凍干的食品有什么優點

1、加工的凍干(gan)食(shi)品(pin)能限度(du)地保存原本新鮮食(shi)品(pin)的色、香、味和營養(yang)成(cheng)分(fen)，且復水性能好，且外觀好看(kan)，不干(gan)裂(lie)、不收縮，具有(you)很(hen)高的品(pin)質。

2、凍干后(hou)的(de)食品可常(chang)溫下長期(qi)儲藏，儲藏費用可大(da)大(da)降低(di)。

3、凍干食品重量輕、便于運(yun)輸(shu)，大大縮減運(yun)輸(shu)成(cheng)本(ben)。