一、凍干機有家用的嗎

隨著凍干技術的廣泛應用，具有無添加、高營養、易儲存、安全、附加值高等優點的凍干食品逐漸受到大家的歡迎。凍干機一般是商用(yong)(yong)和工業生產使用(yong)(yong)的，那么有(you)家用(yong)(yong)凍干機(ji)嗎(ma)？

據(ju)了解(jie)，凍干(gan)機(ji)其實是有(you)家(jia)用(yong)型產品的(de)，家(jia)用(yong)的(de)凍干(gan)機(ji)通常比較小(xiao)型，噪音也會低一些，不(bu)過一般很少家(jia)庭會購買家(jia)用(yong)凍干(gan)機(ji)，主要(yao)原因(yin)有(you)兩點：

1、家用凍干(gan)(gan)機的(de)價格比較(jiao)(jiao)貴，雖然(ran)比大型凍干(gan)(gan)機便宜(yi)一些，不(bu)(bu)過至少也(ye)要2萬(wan)元(yuan)一臺，不(bu)(bu)同(tong)設備面積(ji)，價格在(zai)2萬(wan)到7萬(wan)不(bu)(bu)等(deng)；而且使用家用凍干(gan)(gan)機凍干(gan)(gan)食品，耗電(dian)量(liang)較(jiao)(jiao)高，整體成本是比較(jiao)(jiao)高的(de)。

2、在實用性(xing)方面(mian)，家用凍干(gan)(gan)機一般(ban)主要用來凍干(gan)(gan)每次吃不(bu)完(wan)的食品、買(mai)的那一點水果(guo)，而家用的小型凍干(gan)(gan)機凍干(gan)(gan)面(mian)積有限，如果(guo)要凍干(gan)(gan)的食品比較多的話，耗時耗力(li)又耗電(dian)費。

綜上(shang)原因，雖(sui)然有小(xiao)型的凍干機(ji)，不過一般還是實驗室用的比較多，家用食品凍干機(ji)還是不多見的，當然，如果經(jing)濟條件比較好的話，也可以買一臺(tai)，畢竟凍干食品還是很方便(bian)的。

二、家用小型食品凍干機可以做什么

家用的小(xiao)型食(shi)品凍干(gan)機(ji)(ji)和普通食(shi)品凍干(gan)機(ji)(ji)一樣，可以凍干(gan)各類食(shi)品，其主要應用范(fan)圍如(ru)下：

1、烹飪原料：肉、蛋(dan)、魚、蔬菜等(deng)。

2、土特產品：蘑菇、黃(huang)花菜、香椿芽、苔菜以及各種山野(ye)菜。

3、調味品：蔥、蒜、姜、輔料、香料、色素、湯汁等。

4、食(shi)品工業用原(yuan)料：奶粉(fen)、蛋粉(fen)、植物(wu)蛋白粉(fen)、干果粉(fen)、豆粉(fen)、肉粉(fen)等。

5、補品類：鱉粉(fen)、花粉(fen)、人參(can)粉(fen)、山(shan)荷粉(fen)、蜂雛粉(fen)等(deng)。

6、飲品類：咖啡(fei)、果珍、茶葉等。

7、水(shui)果(guo)(guo)類(lei)：菠蘿、香蕉(jiao)、草莓、蘋果(guo)(guo)、哈密瓜(gua)、桃等。

8、寵(chong)物(wu)食品類：寵(chong)物(wu)凍干主糧、鵪鶉(chun)、三文魚、動物(wu)內(nei)臟、蛋黃(huang)等。

三、食品凍干機凍干的食品有什么優點

1、加(jia)工的(de)凍干食(shi)品能(neng)限(xian)度地保(bao)存原本新鮮食(shi)品的(de)色、香、味(wei)和營養(yang)成分，且復(fu)水性能(neng)好(hao)(hao)，且外觀好(hao)(hao)看，不干裂、不收縮，具有很(hen)高的(de)品質。

2、凍干后的食品可(ke)常溫下(xia)長期(qi)儲(chu)(chu)藏，儲(chu)(chu)藏費用可(ke)大大降(jiang)低。

3、凍干食品重量輕(qing)、便于運輸，大大縮減運輸成本。