廚房調料盒哪種好用

1、玻璃

玻璃材質的特點就是透(tou)明(ming)美觀，環保安全。玻璃調(diao)(diao)味(wei)(wei)盒從外部一(yi)樣就能(neng)看(kan)清(qing)楚調(diao)(diao)味(wei)(wei)品(pin)的使用(yong)情況，什么時候需要(yao)添(tian)加一(yi)目了(le)然。如果沾(zhan)上了(le)油污也能(neng)馬上發現(xian)，清(qing)理起(qi)來很(hen)方(fang)便。玻璃的結構穩固，抗高溫(wen)，就算烤火(huo)源很(hen)近也不(bu)會受高溫(wen)影響而變形。而且(qie)玻璃材質無(wu)毒(du)害物質，也不(bu)會和(he)任何調(diao)(diao)味(wei)(wei)品(pin)發生(sheng)化(hua)學(xue)反應(ying)或物理反應(ying)，安全性很(hen)高。缺(que)點就是要(yao)輕拿(na)輕放，小(xiao)心碰壞或摔碎。

2、陶瓷

陶瓷(ci)的(de)大部分功能和玻璃(li)很像(xiang)，抗高溫，絕不(bu)會(hui)變形或(huo)炸裂。沾(zhan)上油污清(qing)洗容易，性價比比玻璃(li)要(yao)低。不(bu)用擔心氧化或(huo)受腐蝕。而且陶瓷(ci)的(de)外形比玻璃(li)豐富，有著(zhu)(zhu)豐富的(de)款式(shi)可以(yi)選擇(ze)。陶瓷(ci)的(de)釉層是一種化學物質，有一些(xie)化學影響(xiang)性；在使(shi)用時(shi)也(ye)要(yao)注意不(bu)能磕著(zhu)(zhu)碰著(zhu)(zhu)。

3、不銹鋼

不銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)材(cai)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)光亮(liang)的(de)金屬質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)感很迷人，非常適合現代家裝廚房。不銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)材(cai)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)經久耐用，不怕磕磕碰碰。而(er)且不銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)材(cai)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)與普通(tong)金屬材(cai)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)不同，它(ta)的(de)防(fang)潮(chao)防(fang)水性能優秀，不用擔心調(diao)味盒生(sheng)銹(xiu)(xiu)(xiu)。但是不銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)的(de)傳熱性很強，高溫會(hui)(hui)使(shi)有些(xie)調(diao)味瓶使(shi)用周期變短。而(er)不銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)弄(nong)臟后(hou)會(hui)(hui)變得油膩膩的(de)。

4、塑料

塑料(liao)調味(wei)盒一般(ban)有三(san)(san)種材(cai)(cai)質制作，PE、PP和(he)PVC。大(da)家(jia)要知道，這(zhe)三(san)(san)種材(cai)(cai)質中都有添加(jia)塑化(hua)劑。塑化(hua)劑是一種有毒害(hai)的(de)化(hua)學劑。特別是PVC這(zhe)種材(cai)(cai)質添加(jia)的(de)塑化(hua)劑量很(hen)大(da)，根本就不(bu)能作為食品用品。而PE和(he)PP則比較(jiao)安全。塑料(liao)雖然價格(ge)便宜，但材(cai)(cai)質容易老化(hua)，而且出(chu)于健康考慮(lv)，不(bu)建議大(da)家(jia)選塑料(liao)調料(liao)盒。

在弄清楚調味瓶哪種材質好后，在選購調(diao)味瓶時建議參(can)考調味瓶十大品牌，省時又省心。

廚房調味瓶怎么收納

1、將調味品放(fang)入櫥(chu)柜(ju)的(de)(de)抽屜(ti)中，需(xu)要(yao)選擇(ze)形(xing)(xing)狀和抽屜(ti)吻合的(de)(de)方形(xing)(xing)容器儲(chu)存。為了減少調料的(de)(de)補充次(ci)數(shu)，容器的(de)(de)大小要(yao)適中。

2、將醬油、料酒、陳醋等(deng)較高的(de)調(diao)味瓶(ping)放入(ru)到文件盒中整(zheng)齊的(de)收納起來，比較高的(de)調(diao)料瓶(ping)并排存放在(zai)文件盒中。這樣，不僅看起來美(mei)觀(guan)整(zheng)齊，還易于(yu)取放。

3、糖、鹽、淀(dian)粉等容易弄混的(de)東西用(yong)標簽標記好(hao)，調味盒邊上(shang)預留(liu)位置(zhi)放置(zhi)該種(zhong)調料(liao)(liao)(liao)的(de)勺子，在(zai)加入(ru)糖、鹽、木薯粉等調料(liao)(liao)(liao)的(de)時候，粘貼上(shang)標簽使里(li)面的(de)內(nei)容物一目了然。如果在(zai)每(mei)種(zhong)調料(liao)(liao)(liao)的(de)盒子邊上(shang)放置(zhi)該種(zhong)調料(liao)(liao)(liao)的(de)勺子，將(jiang)使烹調變得輕(qing)松、順暢。

4、將常用(yong)的(de)(de)調(diao)味品放在靠近灶臺附近，方便(bian)烹飪(ren)的(de)(de)時候(hou)使(shi)用(yong)。

5、將常用的調料放在廚房靠近灶臺的地方，這樣可(ke)以在烹飪過程中快速品嘗。

6、在空間有限的廚房中，有效(xiao)地利(li)用墻壁也很方便。

7、在廚臺上放(fang)置部分最常用的(de)調味品。

8、在(zai)做(zuo)菜中經常使用(yong)的糖、鹽和胡椒等應該放置在(zai)最方便的櫥柜臺面上。

9、把(ba)這(zhe)些調味(wei)品(pin)放(fang)進一(yi)個漂亮的瓶(ping)子(zi)里面，這(zhe)樣就算不把(ba)它(ta)們收納起(qi)來，廚房看起(qi)來也很時尚。當然，如果(guo)將它(ta)們放(fang)在一(yi)個托盤中，那就可(ke)以很方便(bian)的一(yi)次性清潔(jie)它(ta)們。

10、使(shi)用(yong)傾(qing)斜放置的(de)方式(shi)使(shi)得調味瓶能(neng)輕松放取。常用(yong)的(de)調味瓶如醬油和(he)料(liao)酒，可以選擇一個可以頂角(jiao)放置的(de)金(jin)屬(shu)架。讓瓶子傾(qing)斜地立起來，這樣更容易拿起，烹(peng)飪變(bian)得輕松。

11、金屬架的另外一個好處是可以分幾(ji)層，這(zhe)樣(yang)一個柜子(zi)里面能層疊地放上很(hen)多(duo)調料，也(ye)方便儲存(cun)。

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