洋槐花的功效和作用

1、涼血止血

洋槐花槐花味苦、性微寒，在中(zhong)醫理論中(zhong)歸肝、大腸經，是一種藥用價(jia)值(zhi)很(hen)高的(de)(de)物質，它具有涼血止血的(de)(de)特(te)殊功效(xiao)，在臨床上多(duo)用于出血和血熱(re)型的(de)(de)病癥(zheng)的(de)(de)配合治療(liao)。對于便血、尿血以及痔(zhi)血等(deng)疾(ji)病都有不錯的(de)(de)療(liao)效(xiao)。

2、降低血壓、預防中風

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洋槐花(hua)中(zhong)含有大量的(de)(de)蘆丁，這種特質是增(zeng)加毛細血(xue)管(guan)(guan)(guan)抵抗力(li)的(de)(de)重(zhong)要物質，可以改(gai)善毛細血(xue)管(guan)(guan)(guan)的(de)(de)功能，增(zeng)加血(xue)管(guan)(guan)(guan)壁的(de)(de)彈性，大大降低人(ren)們(men)出現腦血(xue)管(guan)(guan)(guan)破裂的(de)(de)機(ji)率，從而(er)起(qi)到預防中(zhong)風以及高血(xue)壓的(de)(de)作(zuo)用。

3、清肝瀉火

槐花(hua)入肝經，對(dui)于(yu)肝火旺盛(sheng)，頭痛目赤，喉嚨腫痛，失音(yin)，癰疽瘡(chuang)瘍(yang)等(deng)也(ye)有不錯(cuo)的(de)治療效(xiao)果。

4、抗炎滅菌

洋槐花中所含有(you)的蕓(yun)香甙和(he)槐花二醇(chun)以及多種(zhong)糖類，可以迅(xun)速殺死人體血液中的有(you)害物質，并且阻(zu)止(zhi)它們在人體中的流(liu)通(tong)，預防各(ge)種(zhong)炎癥的發生。在皮膚上涂上槐花的汁液能很好地抵抗真菌。

洋槐花的藥用價值

槐花具(ju)有抗(kang)炎(yan)、消水腫、抗(kang)潰瘍、降血壓、防止(zhi)動脈硬化(hua)、抗(kang)菌等(deng)作用。中(zhong)醫認為其味苦，性涼(liang)，可清熱(re)、涼(liang)血、止(zhi)血，并可預防中(zhong)風。

野生槐花屬純天然綠色保健食品，香甜可口，美味稽食，富含多種營養成分，槐花高含花粉，花粉是(shi)植(zhi)物的精子(zi)，是(shi)植(zhi)物中(zhong)最好的東西，槐花具有養顏(yan)美容，維(wei)持體(ti)型，保護腸胃的功(gong)能。

洋槐花的副作用

洋槐花服用過(guo)多(duo)以后，人體會吸收過(guo)多(duo)的寒性成分，容易導致(zhi)腹部(bu)冷(leng)痛和脾胃虛寒等多(duo)種不(bu)良反應，生(sheng)活中那些(xie)本身就是寒性體質的人盡量不(bu)要服用洋槐花。

洋槐花怎么做好吃

1、洋槐花雞蛋餅

材料：新鮮(xian)洋槐花、雞蛋、面粉、鹽、胡椒粉

做法：①首先(xian)把(ba)槐(huai)樹花洗凈晾干，然(ran)后(hou)打入(ru)三四個(ge)雞蛋，然(ran)后(hou)放入(ru)面粉，倒入(ru)一定比(bi)例的水，攪拌(ban)成面糊(hu)；②然(ran)后(hou)在里面加(jia)入(ru)鹽(yan)、胡椒粉，攪拌(ban)均勻；③起(qi)鍋加(jia)熱，刷上一層油，舀一勺(shao)面糊(hu)倒入(ru)鍋中，開小(xiao)火慢慢的煎至金(jin)黃色就可以(yi)了。

2、蒸洋槐花

材料：新鮮(xian)洋槐(huai)花、面粉

做法(fa)：①把采(cai)摘過(guo)后(hou)(hou)(hou)的槐樹(shu)花(hua)洗干凈之后(hou)(hou)(hou)，加(jia)入面粉攪拌均勻，確保(bao)每一朵花(hua)上都要沾滿(man)面粉；②起鍋燒(shao)水，等水開了(le)之后(hou)(hou)(hou)，就可(ke)以(yi)(yi)把槐樹(shu)花(hua)放到蒸鍋中，大概蒸五(wu)分鐘左右就可(ke)以(yi)(yi)出鍋了(le)。

3、洋槐花清蒸魚

材料(liao)：魚、新(xin)鮮洋槐花、蔥、姜、蒜、鹽、料(liao)酒

做法(fa)：①將魚洗凈，去鱗、鰓、內臟，魚體軀干(gan)部斜(xie)切幾刀，放(fang)入砂鍋；②加蔥(cong)、姜(jiang)、蒜、鹽、料酒和適量清水，在文火上蒸(zheng)20分鐘；③放(fang)入洗凈的槐花，加味(wei)精、香油少(shao)許調味(wei)，即可食用。