一、速凍蝦餃怎么做好吃

速凍的蝦餃吃(chi)法其實有(you)很多種(zhong)，不僅可以煮著(zhu)吃(chi)，而且還可以蒸著(zhu)吃(chi)，炸著(zhu)吃(chi)等等。每一(yi)(yi)種(zhong)吃(chi)法吃(chi)起來都是非常美味(wei)可口的。在吃(chi)蝦(xia)餃的時候還可以準備(bei)一(yi)(yi)碟蘸(zhan)料，這樣的話蝦(xia)餃吃(chi)起來味(wei)道(dao)更鮮美。吃(chi)完(wan)蝦(xia)餃之后喝一(yi)(yi)碗用蝦(xia)米做的湯，營養更豐富。

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二、速凍蝦餃的做法大全

做法一：

食(shi)材：速凍蝦(xia)餃200克、小蔥(cong)1根、上海青10克、食(shi)用(yong)油(you)3克。

步驟：

1、小蔥切蔥花。

2、上海(hai)青對半切開。

3、放入沸水鍋(guo)中，煮40秒，撈出備用。

4、炒鍋中刷薄油，放入(ru)蝦(xia)餃煎(jian)至底部金黃，加入(ru)少許清水，燜煮5分鐘，放入(ru)蔥花繼(ji)續燜煮30秒，盛出裝盤(pan)，用(yong)上(shang)海青(qing)點綴即可。

做法二：

食材(cai)：速凍蝦餃(jiao)1袋、不(bu)銹鋼蒸隔(ge)1個、鍋1個、計時器1個。

步驟：

1、鍋里放入適(shi)量水(shui)，蓋(gai)上鍋蓋(gai)用燃氣爐加熱。

2、在加熱(re)水的時候，準備好蒸隔和蝦餃。

3、將蝦餃反著放在蒸(zheng)隔(ge)上，注(zhu)意不能相互粘連。

4、水開后(hou)，迅速將蒸(zheng)隔連同蝦餃放(fang)入鍋中，蓋(gai)上鍋蓋(gai)并開始計時(shi)，期間要保持猛火蒸(zheng)。

5、在(zai)蒸的(de)過程中分(fen)別(bie)在(zai)3分(fen)鐘和(he)4分(fen)半鐘時打開鍋(guo)蓋(gai)，觀察一下蝦餃皮(pi)和(he)餡(xian)的(de)色澤變化。皮(pi)變透明，餡(xian)有紅黃色為好。

6、最后到5分半鐘熄火，馬上打開鍋蓋。待蝦餃稍微涼一(yi)點(dian)即(ji)可馬上食用(yong)。