一、速凍蝦餃怎么做好吃

速凍的蝦餃吃(chi)法(fa)其(qi)實有(you)很多種，不僅可以煮著(zhu)(zhu)吃(chi)，而且還可以蒸著(zhu)(zhu)吃(chi)，炸著(zhu)(zhu)吃(chi)等等。每一(yi)(yi)種吃(chi)法(fa)吃(chi)起(qi)來(lai)都是非(fei)常美味(wei)可口的(de)。在吃(chi)蝦(xia)餃的(de)時(shi)候還可以準(zhun)備(bei)一(yi)(yi)碟蘸料(liao)，這樣的(de)話蝦(xia)餃吃(chi)起(qi)來(lai)味(wei)道更鮮美。吃(chi)完蝦(xia)餃之后喝一(yi)(yi)碗用(yong)蝦(xia)米做的(de)湯，營養更豐富。

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二、速凍蝦餃的做法大全

做法一：

食材：速凍蝦餃200克、小蔥1根、上海青10克、食用油3克。

步驟：

1、小蔥(cong)切蔥(cong)花。

2、上海青(qing)對半切開。

3、放入沸水鍋中(zhong)，煮40秒，撈(lao)出備用。

4、炒鍋(guo)中刷薄油，放入蝦餃煎(jian)至(zhi)底部(bu)金(jin)黃(huang)，加入少(shao)許清水(shui)，燜(men)煮5分鐘(zhong)，放入蔥花(hua)繼續燜(men)煮30秒，盛出裝盤，用上海(hai)青點綴即(ji)可。

做法二：

食材：速凍蝦餃1袋、不銹鋼蒸(zheng)隔1個、鍋1個、計(ji)時器(qi)1個。

步驟：

1、鍋(guo)里(li)放入適(shi)量水，蓋上鍋(guo)蓋用燃氣爐(lu)加熱。

2、在加熱水的時候，準備好蒸隔和蝦餃。

3、將蝦(xia)餃(jiao)反著放在蒸隔上(shang)，注(zhu)意不能相(xiang)互粘連。

4、水開后(hou)，迅速將蒸(zheng)隔(ge)連同(tong)蝦(xia)餃放(fang)入鍋中，蓋(gai)上鍋蓋(gai)并(bing)開始計時，期間要保持猛火蒸(zheng)。

5、在(zai)蒸的過程(cheng)中分別在(zai)3分鐘和(he)4分半(ban)鐘時打(da)開鍋(guo)蓋，觀(guan)察一下蝦餃(jiao)皮和(he)餡(xian)的色澤變化(hua)。皮變透明(ming)，餡(xian)有紅(hong)黃色為(wei)好。

6、最后到5分半鐘熄火，馬上打開鍋蓋。待蝦餃稍微(wei)涼一點即可馬上(shang)食(shi)用。