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主要從事丸類、潮汕特色粽、各式包點小吃等研發、制造、營銷于一體的速凍食品企業

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2019年公司成立了航空食品的生產車間，為飛機上的乘客提供美味可口的航空冷凍餐。看似簡單的一道美味航空餐，至少要經過采購、驗收、粗加工、精加工、烹飪、速冷、擺盤包裝、轉入冷庫、配送上機、機上二次加熱等10道工序，通過層層嚴格的安全檢測，才能送到旅客面前。八記(ji)不斷創新研(yan)(yan)發(fa)和通過與科研(yan)(yan)機(ji)構產學研(yan)(yan)，攻克了(le)潮汕美食(shi)研(yan)(yan)發(fa)關(guan)鍵(jian)難點，精(jing)心掌控了(le)急凍的時機(ji)、溫(wen)度，巧妙“鎖(suo)住”食(shi)品(pin)原(yuan)味，使(shi)潮汕近百款美食(shi)能走出本土，走向(xiang)全國市場，不斷提高公(gong)司在食(shi)品(pin)精(jing)深加(jia)工領域的技術水平、經濟效益和示范作用。

未來，八記將一如既往的推行企業現代化管理，打造優異的產品品質，致力于走品牌化道路。八記繼續秉(bing)承中華美食(shi)文化(hua)，以(yi)“規模化(hua)、市(shi)(shi)場化(hua)、品牌化(hua)”為(wei)目標，奉行(xing)“誠信務(wu)實(shi)”的(de)經營(ying)理念、“質量第一、客(ke)戶(hu)滿(man)意”的(de)服務(wu)宗旨來贏取市(shi)(shi)場和回報社(she)會。積極探(tan)索市(shi)(shi)場化(hua)運作(zuo)新路子(zi)，秉(bing)承中華美食(shi)文化(hua)傳統，并按照(zhao)現代健康標準研發與制造(zao)，希望(wang)將(jiang)健康美味的(de)食(shi)品奉獻(xian)給熱(re)愛生(sheng)活的(de)人們，為(wei)社(she)會創(chuang)造(zao)價值(zhi)，同時為(wei)企業實(shi)現自身價值(zhi)。