一、起泡酒度數高嗎
起泡酒是葡萄酒的一種,常用來用來慶祝節日、里程碑和成就,現在也有不少女生比較喜歡起泡酒的(de)味(wei)道(dao)。起(qi)(qi)泡(pao)酒(jiu)的(de)度數是很不多(duo)朋友比較關心(xin)的(de)一個(ge)問(wen)題,那么起(qi)(qi)泡(pao)酒(jiu)多(duo)少(shao)度呢(ni)?
起泡(pao)(pao)酒(jiu)也算得上是(shi)洋(yang)酒(jiu)的一種,不過(guo)和伏特加、朗姆(mu)酒(jiu)等高(gao)度洋(yang)酒(jiu)不同,起泡(pao)(pao)酒(jiu)的度數是(shi)比較低的,它的酒(jiu)精含(han)量和普通(tong)的葡萄酒(jiu)差不多,一般在9-14度左右。
起泡(pao)酒(jiu)(jiu)(jiu)的度(du)(du)數也與(yu)其含糖量和種類等因素(su)有(you)關,例如香(xiang)檳、卡瓦起泡(pao)酒(jiu)(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)(jiu)精度(du)(du)大多在12.5-13.5度(du)(du)之間,阿斯蒂起泡(pao)酒(jiu)(jiu)(jiu)、羅塞克起泡(pao)酒(jiu)(jiu)(jiu)的度(du)(du)數則通常低于12度(du)(du)。
二、起泡酒度數高好還是低好
起泡(pao)酒是(shi)葡(pu)萄(tao)酒的(de)(de)一種,對于(yu)起泡(pao)葡(pu)萄(tao)酒來(lai)說,酒精度的(de)(de)高低(di)帶來(lai)的(de)(de)直接的(de)(de)影響,就是(shi)酒體,那么起泡(pao)酒度數高好(hao)還是(shi)低(di)好(hao)呢?
一般來說,起(qi)(qi)泡酒(jiu)的(de)(de)度(du)數越高(gao)(gao),酒(jiu)體也越厚重(zhong),擁有(you)更濃郁(yu)的(de)(de)風味,不過,這(zhe)只是(shi)消費(fei)者口味的(de)(de)喜好(hao),并不意味著高(gao)(gao)酒(jiu)精度(du)的(de)(de)起(qi)(qi)泡酒(jiu)一定質(zhi)量(liang)更好(hao),實際上,起(qi)(qi)泡酒(jiu)的(de)(de)酒(jiu)精度(du)高(gao)(gao)也好(hao),低也好(hao),只要與酒(jiu)中的(de)(de)單(dan)寧、酸度(du)、甜度(du)、香(xiang)氣等多個(ge)元素平(ping)衡,那么就是(shi)一瓶好(hao)的(de)(de)起(qi)(qi)泡酒(jiu)。
當然了,對于部分酒量不太好的朋友來說,還是選度數低一些的起泡酒好一些,因(yin)為(wei)起泡酒(jiu)中(zhong)的(de)氣泡,也就是二氧化碳,會加快酒(jiu)精(jing)的(de)吸收(shou),酒(jiu)量不好還喝(he)高度數的(de)起泡酒(jiu),會更容易喝(he)醉的(de)。