一、木鍋鏟使用前的處理方法

家里有不粘鍋的朋友通常不會用鐵鍋鏟或不銹鋼鍋鏟，以免弄壞不粘鍋涂層，木鍋鏟和(he)不(bu)(bu)粘(zhan)鍋是比較配，不(bu)(bu)過需要注意的是，木質鍋鏟(chan)一般不(bu)(bu)上漆，再加上木頭的吸水性，如果買(mai)回(hui)來(lai)不(bu)(bu)經過處理就直(zhi)接用，很容易從內部壞掉，那么新木鍋鏟(chan)怎么處理呢？

1、首先，用(yong)(yong)清水(shui)將剛買來(lai)的木鍋鏟(chan)清洗(xi)干凈，然后用(yong)(yong)開水(shui)高溫消毒，如果不需要炒菜，只是(shi)用(yong)(yong)來(lai)鏟(chan)飯的話，這樣處(chu)理(li)就(jiu)可(ke)以了(le)；或者(zhe)用(yong)(yong)清水(shui)將鍋鏟(chan)浸泡10分鐘，用(yong)(yong)百潔布擦去(qu)毛刺沖洗(xi)后使(shi)用(yong)(yong)。

2、如果需要(yao)用木(mu)鍋(guo)鏟炒菜的話，由于會粘油(you)(you)(you)，處理方(fang)法更麻煩一(yi)些(xie)，需要(yao)先將木(mu)鍋(guo)鏟清(qing)洗干凈(jing)，用干的抹布或者紙巾(jin)擦(ca)拭干凈(jing)后，準備一(yi)個容(rong)器(qi)(qi)，在容(rong)器(qi)(qi)里面倒(dao)入一(yi)些(xie)食(shi)用油(you)(you)(you)，然后將食(shi)用油(you)(you)(you)均勻的涂抹在木(mu)鍋(guo)鏟上，將木(mu)鏟掛至陰涼透(tou)風處晾(liang)干，讓油(you)(you)(you)充分滲透(tou)進鍋(guo)鏟中，這(zhe)樣反(fan)復(fu)涂抹3-4次就可以正常使用了。

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二、木鍋鏟使用注意事項有哪些

木(mu)鍋鏟(chan)雖好，但它的(de)使用有一(yi)定(ding)的(de)限(xian)制，不注(zhu)意的(de)話可(ke)能(neng)會讓鍋鏟(chan)損壞，使用木(mu)鍋鏟(chan)時要注(zhu)意：

1、木鍋鏟用完后要及時清洗，清洗后放在陰涼通風(feng)處，保持干燥。

2、放置木(mu)鍋鏟時要注意不(bu)可暴曬，不(bu)然鍋鏟會(hui)容易變色(se)、變形。

3、請勿(wu)將木鍋(guo)鏟長(chang)時間浸(jin)于(yu)水中或其他(ta)液體中。

4、為了(le)木(mu)制品的使(shi)用(yong)壽命，建議(yi)不(bu)要將木(mu)鍋(guo)鏟放入微波爐、消毒(du)柜中。

三、木鍋鏟使用壽命多長

木質的(de)鍋鏟相(xiang)比金屬鍋鏟而言，使用壽命會相(xiang)對短一(yi)(yi)些，雖然一(yi)(yi)般沒(mei)有磨損(sun)或損(sun)壞的(de)話，一(yi)(yi)直(zhi)用也可以，但考(kao)慮到健康因素，畢竟是(shi)木制品，建議半年左(zuo)右更換(huan)一(yi)(yi)次是(shi)比較(jiao)好的(de)。

當然，如果平時不注意木鍋鏟的(de)正確使(shi)用和清洗(xi)保(bao)養，可能很快就會(hui)損壞，需要及時更(geng)換；長久沒用而(er)發霉(mei)了的(de)木(mu)鍋(guo)鏟(chan)雖然清洗(xi)后也(ye)可以用，但有(you)條件的(de)話(hua)還是建議換掉比較好。