亞硝酸鹽中毒的癥狀

一般來說，亞(ya)硝酸(suan)鹽攝入0.2～0.5克即可引起(qi)中毒。

1、中毒者(zhe)全身(shen)皮(pi)膚(fu)和黏膜會呈(cheng)現不同(tong)程(cheng)度(du)的紫黑色、藍灰或藍褐色，尤其以(yi)口唇和指(zhi)甲處最為明顯。

2、消化系統癥狀：惡(e)心、嘔吐、腹(fu)(fu)痛(tong)、腹(fu)(fu)瀉、腹(fu)(fu)脹等(deng)。

3、神(shen)經系統癥(zheng)(zheng)狀：輕癥(zheng)(zheng)患者出(chu)現煩躁不安、反應遲鈍(dun)、精(jing)神(shen)萎靡等(deng)癥(zheng)(zheng)狀；重癥(zheng)(zheng)患者出(chu)現神(shen)志不清，甚至抽摘、昏迷等(deng)癥(zheng)(zheng)狀。

4、循環系(xi)統癥狀：血管擴張會導致血壓降(jiang)低，使(shi)患者出(chu)現頭量、頭痛(tong)、耳鳴、出(chu)汗、乏力、心慌、心悸等癥狀。

5、嚴重患者可以出現(xian)休(xiu)克、驚厥、窒息、呼吸與循環衰(shuai)竭、肺水腫(zhong)征象等，如果不(bu)及時救治會嚴重危(wei)及生命。

亞硝酸鹽中毒怎么解毒

輕癥病例無需特(te)殊(shu)處理，囑其休息、大(da)量(liang)飲(yin)水后一(yi)般可(ke)自(zi)行恢復(fu)。

亞硝(xiao)酸鹽中毒的患者需(xu)要立(li)即進(jin)行催吐、洗胃、導瀉，使用利尿劑(ji)促(cu)進(jin)毒物的排出(chu)。

臨床上先給予吸氧(yang)和監(jian)測生命(ming)體征(zheng)，然后用特效的(de)解毒(du)藥物(wu)亞甲(jia)藍，也叫(jiao)美藍，其他可以輔助使用。

危重時可進行血液凈化治(zhi)療，對癥(zheng)治(zhi)療包括血壓(ya)下降者(zhe)給(gei)予(yu)升壓(ya)抗(kang)休克治(zhi)療；腦水腫患者(zhe)給(gei)予(yu)脫水治(zhi)療；呼吸(xi)衰(shuai)竭(jie)的患者(zhe)給(gei)予(yu)呼吸(xi)機(ji)和(he)呼吸(xi)興(xing)奮劑(ji)治(zhi)療，要保證水電(dian)解質和(he)酸(suan)堿平衡。

治療亞硝酸鹽(yan)中毒應盡早使用(yong)亞甲(jia)藍，通(tong)常(chang)按照公斤(jin)體重給(gei)予一(yi)定的(de)比例來進行(xing)使用(yong)，先給(gei)半量，然后(hou)根據情況來具體應用(yong)，必要(yao)時(shi)可以重復使用(yong)，使用(yong)這類藥物(wu)時(shi)要(yao)緩慢注(zhu)射，以避免(mian)病情加重。

如何預防亞硝酸鹽中毒

1、蔬菜應妥(tuo)善保存，防止腐爛，不吃腐爛的蔬菜。

2、食剩(sheng)的熟(shu)菜不(bu)可(ke)在高溫下(xia)存放長時間后(hou)再食用(yong)。

3、勿食大量剛腌的菜，腌菜時(shi)鹽應多放(fang)，至少腌至15天以上再食用(yong)。

4、不要在短時間內吃大量葉菜(cai)類蔬菜(cai)，或先用開水浸5分鐘，棄(qi)湯后再烹(peng)調。

5、肉制品(pin)中硝(xiao)酸(suan)鹽和亞硝(xiao)酸(suan)鹽用量(liang)要嚴格按國家(jia)衛(wei)生標準規定，不可多(duo)加；

6、苦井(jing)水勿用于煮粥，尤其勿存放過夜(ye)。