一、代餐食品有什么要求
代餐食品起初是為治療肥胖人群和腸胃有問題、無法進食正常飲食的患者發明的食品,隨著人們對身材控制的需求,代餐食品逐漸走向市(shi)場,很多正常人也會吃代(dai)(dai)餐食品,不(bu)過代(dai)(dai)餐食品并(bing)不(bu)是隨便吃的,正規的代(dai)(dai)餐食品要求:
1、營養充足
代餐食(shi)品(pin)要能滿(man)足人體一餐需要的營養(yang)要求,不然就跟節食(shi)差(cha)不多了,營養(yang)不充足或不均衡的代餐食(shi)品(pin)會給(gei)身體帶來負面影(ying)響(xiang)。
2、營養配比科學
從人體健康(kang)角度來說,蛋(dan)白質與脂肪都是能(neng)(neng)(neng)(neng)量來源,水溶性膳(shan)食纖維是維持腸道健康(kang)的(de)重要(yao)(yao)營養,因此代餐食品要(yao)(yao)求蛋(dan)白質提供的(de)能(neng)(neng)(neng)(neng)量要(yao)(yao)占總能(neng)(neng)(neng)(neng)量的(de)25%-50%,脂肪供能(neng)(neng)(neng)(neng)不能(neng)(neng)(neng)(neng)超過總能(neng)(neng)(neng)(neng)量的(de)30%,而膳(shan)食纖維含(han)量要(yao)(yao)在5-12克(ke)之(zhi)間(jian)。
3、飽腹感強
代(dai)餐(can)(can)食(shi)品(pin)需要具有(you)和一頓普通正餐(can)(can)差不(bu)多的(de)飽腹感(gan),這樣(yang)才能避免(mian)吃(chi)了代(dai)餐(can)(can)食(shi)品(pin)之后還想吃(chi)別的(de)東西;當然(ran),代(dai)餐(can)(can)食(shi)品(pin)也(ye)不(bu)是(shi)吃(chi)了之后就一直(zhi)不(bu)餓了,好的(de)代(dai)餐(can)(can)食(shi)品(pin)一般能保持(chi)4小時左(zuo)右的(de)飽腹感(gan)。
4、口感較好
代餐的(de)口感(gan)自然是無(wu)法與正餐相(xiang)比(bi)的(de),不(bu)過如(ru)果口感(gan)太差的(de)話,很容易(yi)(yi)讓人堅持不(bu)住,所以好的(de)代餐食品口感(gan)會相(xiang)對(dui)讓人容易(yi)(yi)接受一些。
5、足夠安全
食品(pin)的(de)(de)安(an)全(quan)性是不可忽視(shi)的(de)(de),代(dai)餐食品(pin)也不例外(wai),正(zheng)規的(de)(de)代(dai)餐食品(pin)應該是健康安(an)全(quan),不會對人體造成危(wei)害(hai)的(de)(de)。
二、代餐食品有哪些應用場景
代(dai)餐(can)食品早(zao)就有了,不過正式進入大家(jia)的視線并不長,代(dai)餐(can)食品的應用場景主要有三個:
1、特殊環境下的能量補充
比如在野外惡劣環(huan)境下,制作食物不(bu)方便時,可以(yi)通過代餐食品為人們提供(gong)營養補(bu)給,便攜(xie)、高效(xiao)補(bu)充能量是主要賣點(dian)。
2、控制體重的食品補充劑
減肥人群比較(jiao)青(qing)睞代餐食品,因為(wei)代餐食品低(di)脂、低(di)糖、低(di)熱量(liang),其設計之初也是為(wei)糖尿病患者、腸胃病人等設計的。
3、懶吃一族的“新快餐”
對于忙碌的上班族或懶得做飯的人來說,代餐食品是(shi)(shi)一種不錯的食品,雖然相比傳統(tong)飲食而言(yan),代餐食品在口感(gan)和口味豐富度(du)上可(ke)能會有所欠缺(que),但是(shi)(shi)食用起(qi)來非常(chang)方便(bian),省心又省力(li)。