一、蕓豆不能和什么一起吃

1、田螺

蕓豆確(que)實滋味(wei)很好，營(ying)養豐富，但是在吃蕓(yun)(yun)豆的(de)時候(hou)千萬不要(yao)吃田(tian)螺，因為蕓(yun)(yun)豆和田(tian)螺是相克的(de)兩種食(shi)物(wu)，它(ta)們其中所(suo)含(han)的(de)一(yi)(yi)些營(ying)養物(wu)質會產生沖(chong)突，引(yin)起(qi)化學(xue)反(fan)應(ying)，特別(bie)是對腸(chang)胃(wei)會造成嚴(yan)重的(de)刺激，如果把蕓(yun)(yun)豆和田(tian)螺一(yi)(yi)起(qi)吃的(de)話，會容易引(yin)起(qi)結腸(chang)癌，嚴(yan)重影響到(dao)自己的(de)健康狀況，所(suo)以吃蕓(yun)(yun)豆的(de)時候(hou)千萬不要(yao)吃田(tian)螺。

2、海鮮

蕓(yun)豆和(he)海鮮也(ye)是(shi)不可以一起(qi)吃(chi)(chi)的(de)，因為海鮮是(shi)屬于生冷的(de)食物，如果(guo)把(ba)蕓(yun)豆和(he)海鮮一起(qi)吃(chi)(chi)的(de)話，那么會使自(zi)己(ji)的(de)腸胃受(shou)到刺激，會引(yin)起(qi)腹瀉腹痛，而且也(ye)會造(zao)成痛風的(de)情況出現(xian)，所(suo)以一定(ding)要注意平時(shi)在吃(chi)(chi)蕓(yun)豆的(de)時(shi)候不要吃(chi)(chi)海鮮。

3、蝦

平時在吃蕓豆的時候也要注意不能吃蝦，蕓豆和蝦也是不可以同時吃的，因為蕓豆和蝦也是屬于相克的食物，如果把它們結合使用，會導致腸胃受損，不僅不利于營養的正常吸收，還會讓自己的腸胃負擔加重，影響到正常的消化和吸收，嚴重的還有可能會引起一些腸胃方面的疾病，所以平時吃蕓豆的時候要避免吃蝦(xia)。

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二、蕓豆和什么一起吃好

1、蕓豆+萵筍(sun)：補鈣。

2、蕓豆+豆腐：適宜慢性肝(gan)炎(yan)。

3、蕓豆+豬里脊(ji)肉：提高(gao)維(wei)生素(su)B12的(de)吸收(shou)率。

4、蕓豆+豬(zhu)肉：提高維生素B12的吸收率。

三、吃蕓豆的注意事項

1、如果對蕓豆過(guo)敏，那么(me)就不(bu)要(yao)吃蕓豆，否則會引起(qi)過(guo)敏癥狀。

2、如果腸(chang)胃(wei)不好，那就不要吃太多蕓豆，否則會(hui)給我(wo)們(men)的腸(chang)胃(wei)造成(cheng)負(fu)擔(dan)。

3、要把蕓豆(dou)煮熟了再吃，否則可能會引起中毒反(fan)應，影響我(wo)們的身體健康。

4、不要(yao)吃太多(duo)蕓豆(dou)，否(fou)則有(you)可能會引起消(xiao)化不良的癥狀。

5、如果(guo)你有輕(qing)微腹脹(zhang)的情(qing)況，那(nei)么就不(bu)要吃蕓豆，否則會加重腹脹(zhang)的癥狀。

6、一定要用已經成熟的蕓豆來(lai)做飯菜，否(fou)則會影響我們的身體健康。