一、雞胸肉熱量高嗎

雞胸肉熱(re)量(liang)不高，雞胸肉是雞身(shen)上熱(re)量(liang)最(zui)低的(de)(de)部分(fen)，每(mei)100克的(de)(de)雞胸肉所含有熱(re)量(liang)為133大卡(ka)，雖然和(he)蔬(shu)菜水果(guo)相比，不屬于熱(re)量(liang)較(jiao)低的(de)(de)食(shi)(shi)物，但在眾多的(de)(de)肉類(lei)中，屬于熱(re)量(liang)較(jiao)低的(de)(de)食(shi)(shi)物，因此適合減肥期間(jian)食(shi)(shi)用。

該圖片由注冊用戶"天空之城"提供，版權聲明反饋

二、為什么吃雞胸肉可以減肥

1、含脂量低

雞胸肉是雞肉部位當中含脂量、熱量最低的一個部位，因此適當烹飪雞胸肉吃可以起到減肥瘦身的作用。再加上雞胸肉當中的肌肉纖(xian)維很細膩(ni)，蛋白(bai)質也更加容易被吸收消化，因此雞胸肉減肥的確是(shi)不錯的。

2、飽腹感強

雞胸肉當中含(han)有(you)豐富的蛋白質，吃了可以及時為人們(men)提(ti)供飽(bao)腹感，幫助控制(zhi)其他食物(wu)的攝(she)入(ru)，能夠在極大程度上控制(zhi)熱量的攝(she)入(ru)，最終達(da)到減肥瘦身(shen)的作用。

3、雞胸肉可以幫助增肌

雞胸(xiong)肉一向被看(kan)作是健(jian)身達(da)人的必備食材(cai)，在運(yun)動(dong)健(jian)身的塑形當中(zhong)有非常(chang)不錯的作用，因此(ci)多(duo)吃雞胸(xiong)肉也可(ke)以增加(jia)塑形。

吃雞胸(xiong)肉(rou)減肥是(shi)有一定的(de)(de)科(ke)學根據(ju)的(de)(de)，但是(shi)要(yao)(yao)注意(yi)烹飪(ren)的(de)(de)方法以及食量(liang)，千萬不(bu)要(yao)(yao)把(ba)雞胸(xiong)肉(rou)制作成雞排(pai)來油炸，這(zhe)樣自然(ran)是(shi)減不(bu)了肥的(de)(de)，盡量(liang)以無油烹飪(ren)的(de)(de)方法來制作雞胸(xiong)肉(rou)，這(zhe)樣才是(shi)正確的(de)(de)做法。

三、雞胸肉減肥食譜

1、雞肉沙拉

用雞胸肉搭配各種蔬果蔬菜制成的沙(sha)(sha)(sha)拉(la)(la)是(shi)最常見的減肥(fei)沙(sha)(sha)(sha)拉(la)(la)之一，也是(shi)雞胸肉最佳的減肥(fei)吃法，水煮(zhu)雞胸肉撈出(chu)后涼透(tou)，然(ran)后用手撕成雞絲，和生菜、小番茄(qie)、甘藍(lan)菜一起拌(ban)勻，加(jia)一些沙(sha)(sha)(sha)拉(la)(la)醬風(feng)味更佳，但(dan)是(shi)要挑選低熱量的沙(sha)(sha)(sha)拉(la)(la)醬哦(e)！

2、口水“雞胸肉”

口水(shui)(shui)雞(ji)(ji)胸肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)相比單(dan)純(chun)的水(shui)(shui)煮(zhu)雞(ji)(ji)胸肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)味道要(yao)(yao)更好一點，不過熱(re)量要(yao)(yao)稍微高一些，但減(jian)肥期間(jian)還是(shi)可(ke)以食(shi)用，煮(zhu)好的雞(ji)(ji)胸肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)瀝(li)干水(shui)(shui)分，待涼后切塊，然后用五香粉、芝麻、辣椒(jiao)油制作(zuo)鹵汁(zhi)，均勻澆在碼好的雞(ji)(ji)胸肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)上，一道香辣開胃的口水(shui)(shui)“雞(ji)(ji)胸肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)”就(jiu)完成(cheng)了!相比較于雞(ji)(ji)腿(tui)肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)，雞(ji)(ji)胸肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)讓你享受美味的時候(hou)沒有變(bian)胖的負(fu)擔哦(e)！想吃(chi)(chi)多(duo)少就(jiu)吃(chi)(chi)多(duo)少。

3、醬香雞胸肉

醬香雞胸肉因為加入了下飯醬這種熱量比較高的調味料，所以對于減肥來說效果也會下降，只能偶爾吃一吃。雞胸肉煮熟(shu)后(hou)切塊(kuai)(kuai)，準備好下(xia)飯(fan)醬(jiang)，然后(hou)如同吃“雞米花”一樣，用雞胸肉(rou)塊(kuai)(kuai)蘸取(qu)下(xia)飯(fan)醬(jiang)來(lai)吃，醬(jiang)香四溢，回味無窮。