一、飴糖糖尿病患者能吃嗎
飴糖是一種糖,是由玉米、小麥、高粱等糧食經發酵糖化而制成的糖類食物,眾所周知,糖尿病患者不能食用絕大部分的糖類,那么糖尿病人能吃飴糖嗎?
一般來說是不建議糖(tang)尿(niao)病患(huan)者吃(chi)飴(yi)(yi)糖(tang)的(de),主要是因為飴(yi)(yi)糖(tang)的(de)營養(yang)成分(fen)90%是麥芽糖(tang),進食(shi)后會通過胃腸道(dao)中酶的(de)消化分(fen)解作用產(chan)生葡萄(tao)糖(tang),從而導(dao)致體(ti)內(nei)血糖(tang)升高;除此之(zhi)外,飴(yi)(yi)糖(tang)含有的(de)糖(tang)分(fen)在(zai)代謝(xie)時需要人體(ti)肝(gan)臟的(de)參與(yu),會導(dao)致糖(tang)尿(niao)病患(huan)者肝(gan)臟的(de)額外負擔加重(zhong),引起身(shen)體(ti)不適。
因此,綜合來(lai)看,糖尿病患者是不適(shi)合吃飴(yi)糖的,一些中藥(yao)會用到飴(yi)糖,這些類型(xing)的中藥(yao)也要慎食(shi)。
二、飴糖適合什么人吃
純(chun)糧(liang)食發酵生產(chan)的(de)飴(yi)糖(tang)營養價值較好,雖然對糖(tang)尿病(bing)患者來(lai)說(shuo)不太適宜,不過(guo)也有(you)部分人群(qun)是可以吃飴(yi)糖(tang)的(de),適量食用對身(shen)體也有(you)一定(ding)的(de)好處,飴(yi)糖(tang)的(de)適宜人群(qun)主要是:
除(chu)了部分(fen)需(xu)要控制糖分(fen)攝入的人(ren)群(qun),像(xiang)糖尿病(bing)人(ren)、高血糖患者、要減肥的人(ren)群(qun)以(yi)外,一(yi)般人(ren)都可(ke)以(yi)食用飴(yi)糖,對(dui)于脾胃(wei)不適,如慢性(xing)胃(wei)炎、十二指腸(chang)潰瘍引起的脘腹(fu)疼痛、食欲不振等人(ren)群(qun)也可(ke)以(yi)適當吃一(yi)些飴(yi)糖。
三、飴糖的禁忌人群
1、飴糖甘溫(wen)質潤,能助濕(shi)(shi)生熱,令人中滿(man),故(gu)濕(shi)(shi)熱內郁(yu),中滿(man)吐逆小兒(er)疳積(ji)等證不宜(yi)服(fu)用(yong)。
2、痰熱(re)(re)咳嗽,咳吐(tu)黃(huang)(huang)痰,咳引胸痛,身熱(re)(re)口(kou)渴,小便色黃(huang)(huang)者忌食飴糖。
3、牙齒有病、牙齒疼痛者忌食飴糖。
4、中氣弱(ruo)、消化力不足、體內(nei)有濕(shi)熱、體胖多病不宜食用飴糖。