一、巧克力棒是什么

巧克力棒是用巧克力制作的(de)零食，只不過(guo)它的(de)形狀區分于其他的(de)巧克力，是長(chang)棍形狀的(de)，也稱(cheng)為巧克力棒。

巧(qiao)克力棒在我們(men)的(de)(de)(de)日常生(sheng)活中是(shi)屬于(yu)比較常見的(de)(de)(de)食品，在我們(men)周圍(wei)的(de)(de)(de)很(hen)多(duo)大大小(xiao)小(xiao)的(de)(de)(de)商店都(dou)是(shi)有的(de)(de)(de)出售的(de)(de)(de)，特別是(shi)在那些(xie)大型(xing)的(de)(de)(de)超市賣場，巧(qiao)克力棒的(de)(de)(de)種(zhong)類更是(shi)繁(fan)多(duo)，很(hen)多(duo)時候(hou)都(dou)是(shi)看得眼花(hua)繚(liao)亂(luan)的(de)(de)(de)。由于(yu)巧(qiao)克力棒本身(shen)比較甜，而且嚴格來(lai)說巧(qiao)克力棒是(shi)屬于(yu)零食的(de)(de)(de)一種(zhong)的(de)(de)(de)原因，所以一般(ban)是(shi)小(xiao)孩子吃的(de)(de)(de)多(duo)。

二、巧克力棒怎么做

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食材：低筋面粉80g、奶粉10g、雞蛋30g、黃油40g、糖粉40g、香草(cao)精5g、黑(hei)巧(qiao)克力(li)50g、巧(qiao)克力(li)米(mi)粒30g。

做法：

第(di)一步(bu)：我(wo)們首(shou)先將我(wo)們買(mai)來的黃油在室(shi)溫下軟化(hua)，如果室(shi)溫不能軟化(hua)，可以用(yong)熱(re)(re)水瓶稍微加(jia)熱(re)(re)一下。黃油軟化(hua)后加(jia)入糖粉，再用(yong)橡皮刮刀稍拌，將其攪拌均(jun)勻。

第(di)二(er)步：用“少(shao)量多次”的方法加入我(wo)們(men)準(zhun)備(bei)好(hao)的蛋液，將其均勻混(hun)合(he)好(hao)即可(ke)。

第三步：加入5g香草精充分(fen)攪拌均勻。

第四步(bu)：接(jie)下來(lai)我們(men)就篩入我們(men)準(zhun)備(bei)的所有粉類(lei)。這一步(bu)稍微費(fei)時間(jian)些，可以提前準(zhun)備(bei)。

第(di)五步：然后(hou)用塑料(liao)刀(dao)充(chong)分攪拌均勻后(hou)抓(zhua)捏成團。

第六步(bu)：之后(hou)放入保鮮(xian)袋中(zhong)，用(yong)搟面杖搟成薄片，然后(hou)放到冰箱(xiang)下層冷凍至硬。

第七步：冷凍好之后(hou)取出，切成合適(shi)的長(chang)度，然后(hou)放入烤箱中烤制。

第八步(bu)：把融化好的巧克(ke)力(li)淋到餅干(gan)上，再撒上裝(zhuang)飾用的巧克(ke)力(li)米粒，巧克(ke)力(li)棒就做好了。