一、冬瓜皮煮水的功效

1、利水消腫

利水消腫是中藥冬(dong)瓜(gua)皮(pi)的(de)重要作(zuo)用，它味甘性(xing)平(ping)，能入腎(shen)經，平(ping)時人們出現身體浮(fu)腫(zhong)與小便不利時，可(ke)以將冬(dong)瓜(gua)皮(pi)干泡水后飲(yin)用來調理。

2、清熱化痰

冬(dong)瓜皮(pi)干還是一(yi)種能清熱(re)化痰(tan)(tan)的健(jian)康食材(cai)，它能清理(li)身體(ti)內的熱(re)毒、加快(kuai)人(ren)體(ti)內濕氣排出(chu)，對人(ren)類因(yin)濕熱(re)毒氣導致的痰(tan)(tan)多咳嗽有特別好的緩解(jie)作(zuo)用。

3、止咳平喘

該圖片由注冊用戶"壹壺聊養生"提供，版權聲明反饋

止咳(ke)平(ping)喘(chuan)也是中藥(yao)冬瓜皮的作用之(zhi)一，平(ping)時(shi)人們出現咳(ke)嗽時(shi)可以(yi)把(ba)中藥(yao)冬瓜皮加(jia)清水煎制以(yi)后(hou)取出藥(yao)液，加(jia)蜂蜜(mi)調(diao)味(wei)服用，適量飲(yin)用能讓咳(ke)嗽的癥狀有所好轉。

4、減肥降脂

冬瓜(gua)皮荷葉茶的(de)(de)功效與作(zuo)用主要是減(jian)肥，因為冬瓜(gua)皮和荷葉都是寒性物質，有很強(qiang)的(de)(de)排毒(du)功效，另外它們還(huan)可以清(qing)除人(ren)體內的(de)(de)多余油脂，減(jian)少人(ren)體對糖分和脂肪的(de)(de)吸收，從而也就控制了脂肪在人(ren)體內的(de)(de)積存。

二、冬瓜皮怎么煮水

將冬瓜皮(pi)和干荷(he)葉放入保溫(wen)(wen)杯(bei)中，然后倒入適量開水(shui)，蓋上保溫(wen)(wen)杯(bei)蓋子燜個五六分鐘，之后打開蓋子，等到溫(wen)(wen)度適中后即可飲(yin)用。

三、冬瓜皮的其他食用方法

1、冬(dong)瓜(gua)皮鰱魚湯(tang)

材料：鰱(lian)魚500克(ke)(ke)，冬瓜(gua)皮30克(ke)(ke)，鹽(yan)3克(ke)(ke)，味精1克(ke)(ke)。

做(zuo)法：將鰱魚去鱗(lin)及(ji)腸(chang)臟，與冬瓜(gua)皮加水同煮(zhu)湯(tang)，加鹽、味精，服食。

功效：補中氣，通經下乳。

2、冬瓜皮蠶豆(dou)瘦肉湯

材料：豬肉（瘦）100克，冬(dong)瓜皮80克，蠶(can)豆60克，鹽(yan)3克。

做法：首先將冬瓜皮、蠶(can)豆(dou)洗(xi)(xi)凈，豬瘦肉洗(xi)(xi)凈，切塊；然后把全部用料一齊放入鍋(guo)內(nei)，加清(qing)水適(shi)量(liang)，武火煮沸后，文火煮沸一小時，調味即可(ke)。

功效：補腎健(jian)脾、利濕退腫。

3、冬瓜皮(pi)豬苓(ling)鯽魚(yu)湯

材料：鯽魚500克，豬苓30克，冬瓜皮30克，姜5克，鹽5克，味精2克。

做(zuo)法：先(xian)將(jiang)鯽(ji)魚活殺，去鱗、鰓(sai)及內臟，洗凈；然后(hou)(hou)將(jiang)豬苓、冬(dong)瓜皮、生姜洗凈；最后(hou)(hou)把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，武火(huo)煮沸(fei)后(hou)(hou)，文火(huo)煮三小時，調味即(ji)可。

功效：健脾滲濕、利(li)水(shui)消腫(zhong)。