一、紅糖姜茶是不是辣的

喝姜茶(cha)(cha)對于(yu)防治感冒、驅寒暖胃有(you)一定(ding)的功效，喝上一碗紅糖姜茶(cha)(cha)，身體(ti)立馬就暖起來了(le)，不過(guo)也有(you)很多朋友表示紅糖姜茶(cha)(cha)比較辣，那(nei)么姜茶(cha)(cha)是(shi)什(shen)么味道的呢？

其實，姜(jiang)本身是有辣(la)味(wei)的(de)，用(yong)姜(jiang)煮出(chu)來的(de)茶(cha)自(zi)然(ran)也(ye)會(hui)有辣(la)味(wei)，不(bu)過為了中和(he)辣(la)味(wei)，添(tian)加(jia)了紅(hong)(hong)糖(tang)或黑糖(tang)等(deng)物質，有的(de)還會(hui)加(jia)入紅(hong)(hong)棗等(deng)食材，辣(la)味(wei)會(hui)降低很多；而且紅(hong)(hong)糖(tang)姜(jiang)茶(cha)里姜(jiang)的(de)比例并不(bu)是很高，總(zong)體來說是不(bu)算太辣(la)的(de)。

二、紅糖姜茶越辣越好嗎

并不是。

很(hen)多(duo)朋友誤以為紅糖姜茶(cha)是(shi)越辣越好(hao)，因此(ci)會(hui)放很(hen)多(duo)姜，但其實(shi)姜茶(cha)并不是(shi)越辣越好(hao)的(de)(de)，因為辣味過重的(de)(de)話(hua)，很(hen)容易辣到(dao)嗓子，喝起來也比(bi)較不舒適；而且常(chang)喝辣的(de)(de)姜茶(cha)還(huan)容易引起上火(huo)，一般(ban)建議在(zai)煮姜茶(cha)的(de)(de)時候不要放太多(duo)姜，與(yu)紅糖保持2：5的(de)(de)比(bi)例(li)是(shi)比(bi)較好(hao)的(de)(de)。

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三、姜茶怎么煮不辣

很(hen)多朋友(you)不(bu)喜歡喝(he)姜茶(cha)就是討(tao)厭姜的辣(la)味(wei)，但其實紅(hong)糖姜茶(cha)就是要有姜味(wei)的，沒有姜味(wei)的叫紅(hong)糖水，如果覺(jue)得姜的辣(la)味(wei)太重不(bu)喜歡的話(hua)，可(ke)以采取一些(xie)方法來減輕姜茶(cha)的辣(la)味(wei)：

1、多放一些紅糖，紅糖的(de)比例高(gao)一些，甜(tian)味就(jiu)會更濃(nong)，能中和生姜的(de)辣味，不過也(ye)不要太(tai)甜(tian)了。

2、煮(zhu)的(de)(de)時候加一(yi)些牛(niu)奶(nai)或(huo)蜂蜜，同樣也能利用甜味中和辣(la)味，牛(niu)奶(nai)和蜂蜜對身體也有一(yi)定(ding)的(de)(de)好處。

3、少放一些生(sheng)姜(jiang)，不(bu)要用老(lao)姜(jiang)，一般姜(jiang)是老(lao)的辣(la)，嫩姜(jiang)的辣(la)味會輕一些。

除(chu)了注意煮(zhu)法之(zhi)外，喝的(de)時候也可(ke)以通過多(duo)促(cu)進唾液分泌的(de)方法來降低姜茶的(de)辣味(wei)，唾液分泌多(duo)了對于辣味(wei)有(you)一定的(de)減輕作用(yong)。