一、紅糖姜茶是不是辣的

喝姜茶對于防(fang)治感冒、驅寒暖(nuan)胃有(you)一定的(de)功效(xiao)，喝上一碗紅糖姜茶，身體立(li)馬就暖(nuan)起來了，不過(guo)也有(you)很多朋(peng)友表(biao)示紅糖姜茶比較(jiao)辣，那(nei)么姜茶是什么味道的(de)呢？

其實，姜(jiang)本(ben)身是有辣味(wei)的，用姜(jiang)煮出(chu)來的茶自然也會有辣味(wei)，不(bu)過為了(le)中和辣味(wei)，添加(jia)了(le)紅(hong)(hong)糖(tang)(tang)或黑(hei)糖(tang)(tang)等(deng)物質，有的還(huan)會加(jia)入紅(hong)(hong)棗(zao)等(deng)食材，辣味(wei)會降低很多(duo)；而(er)且紅(hong)(hong)糖(tang)(tang)姜(jiang)茶里(li)姜(jiang)的比(bi)例并不(bu)是很高，總體來說是不(bu)算太辣的。

二、紅糖姜茶越辣越好嗎

并不是。

很(hen)多(duo)朋(peng)友(you)誤以(yi)為紅糖姜(jiang)(jiang)茶是越辣越好(hao)，因(yin)此會(hui)放很(hen)多(duo)姜(jiang)(jiang)，但(dan)其實姜(jiang)(jiang)茶并不(bu)是越辣越好(hao)的(de)(de)，因(yin)為辣味過重的(de)(de)話(hua)，很(hen)容(rong)易(yi)辣到嗓(sang)子，喝起(qi)來也比較不(bu)舒(shu)適；而且常(chang)喝辣的(de)(de)姜(jiang)(jiang)茶還容(rong)易(yi)引(yin)起(qi)上(shang)火，一般(ban)建議在煮姜(jiang)(jiang)茶的(de)(de)時候不(bu)要放太多(duo)姜(jiang)(jiang)，與紅糖保持2：5的(de)(de)比例是比較好(hao)的(de)(de)。

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三、姜茶怎么煮不辣

很多朋(peng)友不(bu)喜歡喝姜(jiang)(jiang)茶(cha)就是討厭(yan)姜(jiang)(jiang)的(de)辣(la)味，但其(qi)實紅(hong)糖(tang)姜(jiang)(jiang)茶(cha)就是要有姜(jiang)(jiang)味的(de)，沒有姜(jiang)(jiang)味的(de)叫紅(hong)糖(tang)水，如果(guo)覺(jue)得姜(jiang)(jiang)的(de)辣(la)味太重不(bu)喜歡的(de)話，可以采取一些(xie)方法(fa)來減輕姜(jiang)(jiang)茶(cha)的(de)辣(la)味：

1、多放一些紅糖(tang)，紅糖(tang)的比例高一些，甜味就(jiu)會更濃，能中和生姜(jiang)的辣味，不過也不要太甜了(le)。

2、煮的(de)(de)時候加一(yi)(yi)些牛奶或蜂蜜，同樣也(ye)能(neng)利用甜味中和辣(la)味，牛奶和蜂蜜對身(shen)體也(ye)有一(yi)(yi)定(ding)的(de)(de)好處。

3、少放(fang)一(yi)(yi)些(xie)生姜(jiang)，不要用老(lao)姜(jiang)，一(yi)(yi)般姜(jiang)是老(lao)的辣，嫩(nen)姜(jiang)的辣味會輕一(yi)(yi)些(xie)。

除了注(zhu)意煮(zhu)法之(zhi)外(wai)，喝的(de)時候(hou)也可以(yi)通過(guo)多(duo)(duo)促進唾液分泌(mi)的(de)方法來(lai)降低(di)姜(jiang)茶的(de)辣味，唾液分泌(mi)多(duo)(duo)了對(dui)于(yu)辣味有一定的(de)減輕作用。