一、牛板筋熱量是多少

牛板筋是(shi)牛(niu)的(de)(de)力(li)量(liang)之源，富含很(hen)高的(de)(de)蛋(dan)白質。很(hen)多(duo)人都很(hen)喜(xi)歡食用牛(niu)板(ban)(ban)筋(jin)(jin)。那(nei)么(me)(me)牛(niu)板(ban)(ban)筋(jin)(jin)熱(re)量(liang)有多(duo)少呢？生(sheng)的(de)(de)牛(niu)板(ban)(ban)筋(jin)(jin)的(de)(de)熱(re)量(liang)基本在(zai)每100克167千卡的(de)(de)熱(re)量(liang)，一般來說不(bu)會(hui)生(sheng)食，基本是(shi)以(yi)蒸(zheng)或水(shui)煮方(fang)式，這(zhe)么(me)(me)做出來的(de)(de)牛(niu)板(ban)(ban)筋(jin)(jin)更忠(zhong)于原味，熱(re)量(liang)也不(bu)會(hui)很(hen)高。但是(shi)燒烤后特別是(shi)刷過(guo)多(duo)的(de)(de)油以(yi)后，這(zhe)個熱(re)量(liang)就是(shi)隨之蹭蹭蹭上漲了。所以(yi)吃牛(niu)板(ban)(ban)筋(jin)(jin)最(zui)好是(shi)蒸(zheng)或水(shui)煮，熱(re)量(liang)相對比較(jiao)小。

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二、吃牛板筋會胖嗎

少量吃一些牛板筋，并(bing)不(bu)會(hui)導致出現有身體(ti)發(fa)胖的(de)情況。牛(niu)板(ban)筋(jin)本身的(de)熱量并(bing)不(bu)高，脂肪含量比較低，主(zhu)要就(jiu)是(shi)含有豐富的(de)膠原蛋白(bai)。但(dan)是(shi)如果一次性吃牛(niu)板(ban)筋(jin)比較多(duo)，或者是(shi)放很多(duo)的(de)調料，比方(fang)說辣(la)椒油，或者是(shi)一些(xie)燒烤調料，這樣就(jiu)會(hui)導致出現身體(ti)發(fa)胖。

要(yao)避免身體(ti)偏胖，主要(yao)就是要(yao)控制(zhi)好飲(yin)食的總熱量(liang)，通常對(dui)于具(ju)體(ti)食物的種類并(bing)沒有特(te)別(bie)的限制(zhi)。如果(guo)熱量(liang)高(gao)的食物，就盡量(liang)減(jian)少應用，平時(shi)注意多吃(chi)新鮮的蔬菜和水果(guo)。

三、減肥能吃牛板筋嗎

牛(niu)筋的營養價值(zhi)和(he)功效是(shi)無可(ke)厚非的。每100g牛(niu)蹄(ti)筋，含水(shui)分(fen)(fen)69g，蛋白質30.2g，脂肪0.3g，灰分(fen)(fen)0.2g。由(you)此，可(ke)以看出它的脂肪含量也不(bu)是(shi)很高，所以想要減肥(fei)的人可(ke)以適量的吃些牛(niu)蹄(ti)筋。