一、炸醬面醬能放冰箱冷藏多久

很(hen)多愛吃炸醬(jiang)面(mian)的朋友都會一次做許多炸醬(jiang)，吃不完直接(jie)放(fang)冰箱(xiang)保存，下次吃的時候再取出來即可，那(nei)么炸醬(jiang)面(mian)的醬(jiang)能(neng)保存多久呢？

一(yi)般來說，醬(jiang)炸醬(jiang)面的(de)(de)(de)醬(jiang)密封保(bao)存(cun)放(fang)(fang)進(jin)冰(bing)箱(xiang)的(de)(de)(de)話，保(bao)存(cun)一(yi)周時間左(zuo)右是(shi)比較正常的(de)(de)(de)，時間再(zai)長(chang)就不建(jian)議食用了(le)，因為(wei)即(ji)使(shi)放(fang)(fang)在冰(bing)箱(xiang)里保(bao)存(cun)，時間長(chang)了(le)還是(shi)可能會滋生細菌和微生物，為(wei)了(le)身(shen)體健康，建(jian)議不要再(zai)食用了(le)。

冷(leng)藏(zang)的(de)(de)炸(zha)醬面(mian)醬要吃的(de)(de)話，用干凈的(de)(de)勺子挖出(chu)來，隔(ge)水加熱后與面(mian)條(tiao)、菜碼拌著吃就可以了，非常方便(bian)。

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二、炸醬面的炸醬怎么儲存

一次(ci)做(zuo)多了炸醬(jiang)(jiang)沒有吃完的話，保(bao)存好(hao)是可(ke)以放一段(duan)時間的，不過要(yao)注意正確的保(bao)存方法，那(nei)么炸醬(jiang)(jiang)面的醬(jiang)(jiang)怎(zen)么保(bao)存呢？炸醬(jiang)(jiang)面醬(jiang)(jiang)的保(bao)存方法主要(yao)有以下(xia)三種：

1、放入冰箱保存(cun)，沒吃完的炸(zha)醬(jiang)可以倒入碗里(li)，蒙上(shang)一層保鮮(xian)膜(mo)，放入冰箱冷藏，放一周(zhou)左右(you)都是可以食(shi)用了。

2、加鹽保存，加鹽可以抑制微生物的生長，這也是腌制品能保存較長時間的原因，不過要注意不要加太多了，因為炸醬面本身的味道就是比(bi)較咸(xian)的，加多(duo)了(le)鹽的話會影響口感。

3、密封保(bao)存(cun)，將沒有吃完的炸醬(jiang)裝到玻璃瓶里密封好，放置在(zai)陰涼干燥(zao)通(tong)風的地方(fang)保(bao)存(cun)，也能(neng)保(bao)存(cun)一段時間，不過(guo)比冰箱保(bao)存(cun)的時間要短，建議在(zai)兩三天(tian)內吃完。