一、南瓜子殼能吃嗎

南瓜子的殼是可以食用的，沒什么具體的副作用。但是，南瓜子的殼(ke)一般(ban)來講是不(bu)建(jian)議吃(chi)的(de)，因為不(bu)好(hao)咬(yao)爛，下(xia)咽感覺粗糙，不(bu)易消(xiao)化，而(er)且還有損(sun)傷消(xiao)化道的(de)可能性。

還有，南瓜(gua)子(zi)殼(ke)在運(yun)輸炒制的過程中(zhong)會很臟，不能保證衛生。南(nan)瓜子的仁(ren)是(shi)補(bu)身體(ti)用的，而南(nan)瓜子的殼是(shi)咸的，正常情況下(xia)只吃南(nan)瓜子仁(ren)就可以了(le)。不過，要(yao)是(shi)吃的話(hua)，一定(ding)要(yao)咀嚼碎(sui)了(le)，以免卡住嗓子。

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二、如何快速剝南瓜子仁

1、一般情況下工廠的(de)(de)南瓜(gua)子(zi)仁都是機(ji)器(qi)剝出來的(de)(de)。南瓜(gua)子(zi)加入料斗后(hou)，進(jin)入提升機(ji)，和多(duo)種除雜機(ji)，去(qu)除兩(liang)個(ge)并在一起的(de)(de)南瓜(gua)子(zi)、石(shi)子(zi)等重物、輕于(yu)南瓜(gua)子(zi)的(de)(de)雜質、癟籽(zi)、個(ge)頭大于(yu)南瓜(gua)子(zi)的(de)(de)物質。

然后(hou)進入脫殼機，其實脫殼的方(fang)法和(he)用嘴嗑南(nan)(nan)瓜(gua)子(zi)很像，首先(xian)南(nan)(nan)瓜(gua)子(zi)按照一定規則排(pai)序(xu)，然后(hou)進入齒輥，從(cong)側面擠壓撞(zhuang)擊(ji)南(nan)(nan)瓜(gua)子(zi)，導(dao)致南(nan)(nan)瓜(gua)子(zi)皮破碎。

然后南(nan)(nan)(nan)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)子(zi)(zi)仁(ren)(ren)和南(nan)(nan)(nan)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)子(zi)(zi)皮還有(you)沒(mei)有(you)剝(bo)開的南(nan)(nan)(nan)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)子(zi)(zi)經過(guo)多層分(fen)離器(qi)，南(nan)(nan)(nan)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)子(zi)(zi)皮吹(chui)走(zou)，南(nan)(nan)(nan)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)子(zi)(zi)仁(ren)(ren)分(fen)出(chu)整(zheng)仁(ren)(ren)和碎(sui)仁(ren)(ren)，未剝(bo)開的南(nan)(nan)(nan)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)子(zi)(zi)重(zhong)新回到(dao)脫殼序列脫殼。

2、如果是少量的可以人(ren)工剝，自己(ji)手工剝南瓜(gua)子(zi)或者用一些(xie)方法。比如用鑰(yao)匙。找一把(ba)有有孔(kong)的鑰(yao)匙，把(ba)南瓜(gua)子(zi)放在鑰(yao)匙孔(kong)里面，手拿(na)住南瓜(gua)子(zi)輕輕一轉，南瓜(gua)子(zi)殼就剝開了(le)。

3、準備一雙筷(kuai)子(zi)，一根皮筋和(he)一張紙(zhi)(zhi)巾，先把(ba)(ba)紙(zhi)(zhi)巾豎著對折之(zhi)后再(zai)對折，接著橫著對折再(zai)對折，然后把(ba)(ba)皮筋繞幾圈在(zai)(zai)筷(kuai)子(zi)上，最后把(ba)(ba)折好(hao)的(de)紙(zhi)(zhi)巾放(fang)在(zai)(zai)筷(kuai)子(zi)中間(jian)，把(ba)(ba)南瓜子(zi)的(de)尖端(duan)放(fang)進筷(kuai)子(zi)中，輕輕一按(an)筷(kuai)子(zi)，南瓜子(zi)殼就剝開了。

4、用手(shou)機支(zhi)架，把南瓜子(zi)放在手(shou)機支(zhi)架上，用手(shou)輕(qing)輕(qing)一按(an)，也可以剝開。

5、指甲刀。把南瓜子放在刀口和支撐架之(zhi)間(jian)，就像(xiang)剪(jian)指(zhi)甲一樣，輕輕一按(an)，南瓜子殼就剝開了。