一、桂枝多少錢一斤

桂枝的(de)價(jia)格受到采摘(zhai)季(ji)節(jie)和地理位置的(de)影(ying)響(xiang)，一(yi)(yi)般春夏季(ji)節(jie)屬(shu)于桂枝的(de)采摘(zhai)季(ji)節(jie)，這個(ge)時節(jie)的(de)桂枝產量(liang)會(hui)比較(jiao)大一(yi)(yi)點，所(suo)以(yi)價(jia)格也會(hui)相應(ying)的(de)降低一(yi)(yi)點，而在秋冬(dong)季(ji)節(jie)價(jia)格就會(hui)有一(yi)(yi)定的(de)上漲(zhang)。

一般(ban)來(lai)說(shuo)桂(gui)(gui)枝產地的價格會比其他地區低一點，桂(gui)(gui)枝的主要產地是(shi)我國(guo)的兩廣地區，這個地區的氣候濕熱，適合肉桂(gui)(gui)樹的生長(chang)。

桂枝(zhi)的(de)(de)(de)價(jia)格(ge)還會受到市(shi)(shi)(shi)場(chang)需求的(de)(de)(de)影響(xiang)，市(shi)(shi)(shi)場(chang)需求量(liang)大的(de)(de)(de)話，桂枝(zhi)價(jia)格(ge)肯(ken)定(ding)是有一定(ding)的(de)(de)(de)上漲(zhang)的(de)(de)(de)。目前市(shi)(shi)(shi)面上桂枝(zhi)的(de)(de)(de)價(jia)格(ge)在20塊一斤左右，如果去中藥材批發(fa)市(shi)(shi)(shi)場(chang)大批量(liang)購買的(de)(de)(de)話，價(jia)格(ge)肯(ken)定(ding)還會有一定(ding)的(de)(de)(de)下降。

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二、如何挑選桂枝

桂枝，顧名(ming)思(si)義就是枝，那么，枝的(de)含義就是直徑要小，直徑超過一定大小就是樹(shu)干，不叫枝。桂枝的(de)有效部位其實就是它(ta)的(de)皮(pi)，直徑越(yue)(yue)小，它(ta)的(de)比表(biao)面積就越(yue)(yue)大，即皮(pi)占的(de)比例也(ye)(ye)就越(yue)(yue)大，氣味也(ye)(ye)就更濃(nong)。

因(yin)此(ci)，桂枝直(zhi)徑越(yue)(yue)小(xiao)越(yue)(yue)好(hao)，一般(ban)越(yue)(yue)靠(kao)近尖端，越(yue)(yue)細的(de)，價格越(yue)(yue)高，香味也會更濃烈一些。藥(yao)典(dian)對(dui)桂枝的(de)直(zhi)徑也是有要求的(de)，不能超過(guo)1厘米。市場上很多(duo)都(dou)超過(guo)1厘米，可以判為劣藥(yao)。

總之，桂枝以直徑小、皮外(wai)棕紅、皮內(nei)紫黑（色越深越好），髓棕紅，香氣濃，口(kou)嘗辛而甘(gan)者(zhe)為佳，取數粒口(kou)中(zhong)嚼碎(sui)，以辛味(wei)強、刺激(ji)性大(da)，嘴里不(bu)(bu)舒服甚至(zhi)不(bu)(bu)能忍(ren)受者(zhe)為最良。