一、肉桂茶怎么泡

1、先(xian)用開水燙蓋碗、茶海及茶杯，使器具有(you)一定(ding)的溫(wen)度，并可清潔殺菌。

2、在(zai)茶(cha)壺中(zhong)放入部分茶(cha)葉，一般為容器量的半數量。

3、以茶量為準，一般一克茶葉20-25毫升水(shui)。

4、第(di)(di)(di)一次(ci)(ci)以(yi)(yi)1分鐘(zhong)，第(di)(di)(di)二次(ci)(ci)1.5分鐘(zhong)，第(di)(di)(di)三(san)次(ci)(ci)3分鐘(zhong)較適宜，以(yi)(yi)后逐漸時間接近加倍延長，盡量保持湯(tang)色(se)與第(di)(di)(di)三(san)泡(pao)一致，優質武夷巖茶(cha)可以(yi)(yi)沖泡(pao)六次(ci)(ci)以(yi)(yi)上。

如果覺得這樣沖泡的肉桂茶，味道過(guo)于(yu)單一的(de)話，還(huan)可以加入其他東西(xi)調味的(de)哦。比如紅茶、牛奶(nai)、蜂蜜(mi)、檸檬皮、玫(mei)瑰花(hua)、橘子皮等都是不(bu)錯的(de)選擇(ze)哦，不(bu)妨(fang)根據(ju)自己的(de)口味，選擇(ze)適(shi)合的(de)東西(xi)加入肉桂茶中，會讓你領略到(dao)不(bu)同(tong)的(de)風(feng)味的(de)哦。

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二、武夷山肉桂茶沖泡技巧

1、想泡(pao)出好(hao)(hao)(hao)喝(he)(he)的(de)肉桂(gui)茶(cha)(cha)，茶(cha)(cha)具(ju)的(de)選擇特別重要，它特別適合使用那(nei)種個(ge)頭較小的(de)砂泥茶(cha)(cha)壺(hu)來沖泡(pao)，而且品茶(cha)(cha)用的(de)茶(cha)(cha)杯個(ge)頭也(ye)不(bu)(bu)能太大，最好(hao)(hao)(hao)也(ye)是砂泥材(cai)質。想讓泡(pao)好(hao)(hao)(hao)的(de)肉桂(gui)茶(cha)(cha)好(hao)(hao)(hao)喝(he)(he)，還要掌握(wo)好(hao)(hao)(hao)茶(cha)(cha)葉(xie)與(yu)水的(de)比例(li)，正常情況下，茶(cha)(cha)葉(xie)與(yu)水的(de)比例(li)應該是1:50，但(dan)這個(ge)比例(li)并不(bu)(bu)絕對，人(ren)們可以根(gen)據自(zi)己的(de)口感愛(ai)好(hao)(hao)(hao)去具(ju)體調節。

2、肉桂茶想(xiang)要(yao)好喝還要(yao)選擇(ze)適(shi)合的(de)(de)水(shui)(shui)質與水(shui)(shui)溫，肉(rou)桂花不(bu)(bu)適(shi)合用自來水(shui)(shui)沖泡(pao)，它(ta)的(de)(de)水(shui)(shui)質較硬，不(bu)(bu)利于茶(cha)葉(xie)中營養成分的(de)(de)析出，也不(bu)(bu)利于它(ta)香味的(de)(de)揮發，所(suo)以沖泡(pao)肉(rou)桂茶(cha)時(shi)，最(zui)好使用天然山(shan)泉水(shui)(shui)。另外，沖泡(pao)肉(rou)桂茶(cha)的(de)(de)水(shui)(shui)溫也要(yao)掌握(wo)好，它(ta)的(de)(de)耐泡(pao)性特別強，如果水(shui)(shui)溫偏低(di)就很(hen)難泡(pao)出好喝的(de)(de)茶(cha)湯，這(zhe)種(zhong)茶(cha)葉(xie)最(zui)適(shi)合用九十八度左右的(de)(de)開水(shui)(shui)沖泡(pao)。