一、肉桂茶屬于什么茶
肉桂茶屬于烏龍茶(cha)(cha),產(chan)于福建(jian)省武(wu)夷(yi)(yi)山(shan)市境內著名的(de)武(wu)夷(yi)(yi)山(shan)風(feng)景區,是(shi)(shi)(shi)武(wu)夷(yi)(yi)最早的(de)名樅。肉桂(gui)茶(cha)(cha)是(shi)(shi)(shi)以肉桂(gui)良種(zhong)茶(cha)(cha)樹鮮葉,采(cai)用武(wu)夷(yi)(yi)巖(yan)茶(cha)(cha)的(de)制(zhi)(zhi)作工藝而制(zhi)(zhi)成的(de)烏龍茶(cha)(cha),是(shi)(shi)(shi)烏龍茶(cha)(cha)中武(wu)夷(yi)(yi)巖(yan)茶(cha)(cha)的(de)著名花色品種(zhong)之(zhi)一(yi),在清代(dai)年(nian)代(dai),肉桂(gui)茶(cha)(cha)已經是(shi)(shi)(shi)武(wu)夷(yi)(yi)山(shan)茶(cha)(cha)園栽種(zhong)的(de)十個(ge)品種(zhong)之(zhi)一(yi),具有巖(yan)茶(cha)(cha)的(de)滋(zi)味(wei),因其辛銳持久的(de)香氣,備受人們的(de)青睞。
二、肉桂茶的功效與作用
1、殺菌去油膩
茶(cha)被公認為人類最好的(de)保健飲(yin)料,早在西漢(han)《神農本(ben)草經》中,就有(you)“日遇七(qi)十二(er)毒,得茶(cha)而解(jie)之”記載。進入20世(shi)紀(ji),科(ke)學家又發現(xian)茶(cha)葉(xie)中有(you)一種(zhong)叫(jiao)黃(huang)酮(tong)的(de)混合物,具殺菌解(jie)毒作用。因此,肉桂茶(cha)具有(you)解(jie)毒消食(shi)去油膩的(de)功效。
2、防止老年骨質疏松
醫學研究表明,肉桂茶的粗兒茶素組合,具較強抗化活性,可消除細胞中的活性氧分子,從而使人體免受衰老疾病侵害。此外,肉桂茶的錳、鐵、氟以(yi)及(ji)鉀(jia)、鈉含(han)量(liang)比,高于其他(ta)茶葉(xie),其中尤以(yi)含(han)氟量(liang)高名列各(ge)茶類之首,對防治齲齒(chi)和老年骨骼疏松(song)癥效果顯著(zhu)。
3、提升大腦發育
據(ju)英國科學家發現,人(ren)體大(da)腦體液的(de)(de)酸堿(jian)性(xing)與智(zhi)(zhi)商(shang)有關。茶(cha)葉是堿(jian)性(xing)飲料,肉(rou)桂茶(cha)的(de)(de)堿(jian)性(xing)顯著,因此(ci)常飲能(neng)調(diao)節(jie)人(ren)體酸堿(jian)平衡,提高(gao)人(ren)的(de)(de)智(zhi)(zhi)商(shang)。此(ci)外,肉(rou)桂茶(cha)的(de)(de)維生(sheng)素、咖啡堿(jian)、氨基酸、礦物質、茶(cha)多酚(fen)等富(fu)含量高(gao),這(zhe)些(xie)物質同樣(yang)為科研證實與大(da)腦發育關系密切,對提高(gao)人(ren)的(de)(de)智(zhi)(zhi)力產生(sheng)良好影(ying)響。
4、健胃消食
肉(rou)桂(gui)(gui)茶(cha)中含有大量的桂(gui)(gui)皮(pi)油,桂(gui)(gui)皮(pi)油能夠刺激嗅覺,快速反射促進腸胃吸收,使分泌增強,排除體內多余(yu)垃圾,因此具有健胃消食的功(gong)效。
5、降血壓
肉桂茶能夠促進(jin)體(ti)內(nei)機(ji)能降低腎上腺活動,因此有降壓功效。
6、提神醒腦
肉桂茶中(zhong)的(de)(de)咖啡堿具有(you)興(xing)奮中(zhong)樞神經、增進(jin)思維、提高效率的(de)(de)功能。
7、減肥
肉桂茶(cha)葉中含有茶(cha)多(duo)酚,能夠(gou)促(cu)進腸(chang)胃消化,清理腸(chang)胃垃(la)圾(ji),從而(er)達到減肥的功(gong)效,尤其(qi)烏龍茶(cha)更為明顯。