一、柿餅怎么吃才好吃

1、羅漢果柿餅茶

配料：羅(luo)漢果適量、柿餅適量

做法：將羅(luo)漢果和柿餅洗凈(jing)，放入(ru)(ru)玻璃湯(tang)鍋內，一次性注入(ru)(ru)適量的(de)清水。蓋上鍋蓋，大火煮開后轉小火。再繼續煲20分鐘(zhong)即可關(guan)火。盛(sheng)入(ru)(ru)杯(bei)子里(li)即可飲用。

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2、冰糖百合蓮子柿餅

配料(liao)：冰糖(tang)適(shi)量，百合1-2個，柿(shi)餅1個，蓮子適(shi)量

做法：首先將蓮(lian)子(zi)洗凈，冷(leng)水(shui)(shui)泡幾個小(xiao)時或一(yi)夜。煮前(qian)(qian)加水(shui)(shui)沒(mei)過(guo)蓮(lian)子(zi)，煮開(kai)后第一(yi)遍水(shui)(shui)棄掉，換(huan)水(shui)(shui)再煮，水(shui)(shui)再開(kai)后轉小(xiao)火，燜煮0.5--1小(xiao)時，酥軟后加入適量的冰(bing)糖。最后加入百(bai)合繼(ji)續(xu)小(xiao)火煮10分鐘即可，待糖水(shui)(shui)冷(leng)卻后放(fang)冰(bing)箱(xiang)冷(leng)藏。吃前(qian)(qian)取(qu)需要的量加熱，柿餅條直接(jie)放(fang)入碗中(zhong)不需煮。

3、柿餅粥

配料：柿餅三個，白(bai)粥適量(liang)，水適量(liang)

做法(fa)：將柿(shi)餅切碎備用。白米洗凈(jing)入鍋(guo)，加足(zu)量(liang)的(de)水，浸泡約(yue)三(san)十分鐘(zhong)。放入柿(shi)餅，以(yi)大火煮滾。轉小火，蓋(gai)上鍋(guo)蓋(gai)，慢熬成粥。

4、柿餅雞湯

柿餅有(you)清熱(re)(re)潤肺，生津(jin)止渴，健脾化痰的功效；用于治療(liao)肺熱(re)(re)咳嗽(sou)?等(deng)。加上(shang)枸杞和雞(ji)肉一起燉煮，湯汁很(hen)甜非常美味。既(ji)營養又美味。

配料(liao)：柿餅(bing)切小(xiao)塊適(shi)(shi)量，雞肉適(shi)(shi)量，枸(gou)杞適(shi)(shi)量，當然你也可以加適(shi)(shi)量香菇(gu)

做法：柿餅和枸(gou)杞放入鍋(guo)中并加入水，小(xiao)火(huo)煮(zhu)到水滾雞(ji)胸肉(rou)(rou)(另外煮(zhu)水)川燙(tang)一下立刻撈(lao)起(qi)放入鍋(guo)中。蓋(gai)(gai)上鍋(guo)蓋(gai)(gai)關火(huo)利用鍋(guo)肉(rou)(rou)的(de)余溫把雞(ji)肉(rou)(rou)悶熟即可起(qi)鍋(guo)盛(sheng)裝。

5、柿茶

配料：柿餅3個，冰糖10克，水適量。

做法(fa)：柿餅(bing)(bing)切小(xiao)塊，備用(yong)。取一干凈砂(sha)鍋，將(jiang)作法(fa)1的(de)柿餅(bing)(bing)塊、冰(bing)糖(tang)放入鍋中，再放入水適量水煮(zhu)至沸(fei)騰。轉小(xiao)火續煮(zhu)約(yue)30分鐘(zhong)后，即(ji)可連同(tong)柿餅(bing)(bing)一起食用(yong)。

二、吃柿餅的注意事項有哪些

1、每次食用量

一個柿餅所含的(de)(de)能量(liang)(liang)相當于(yu)三碗米飯，所以(yi)每天吃(chi)柿餅的(de)(de)數(shu)量(liang)(liang)別超過一個，不(bu)然會引發發胖的(de)(de)哦(e)。

2、健康食用時間

在吃(chi)(chi)柿餅的時候不要空腹吃(chi)(chi)，會引發(fa)胃(wei)腸胃(wei)痛(tong)問題的，最好是吃(chi)(chi)完飯一(yi)兩個小時后才可以適當吃(chi)(chi)一(yi)些，但不要選(xuan)在晚(wan)上(shang)吃(chi)(chi)。

3、吃完刷牙

柿餅中(zhong)的(de)(de)糖分是很高的(de)(de)，如果(guo)吃完柿餅不刷牙的(de)(de)話，殘留物會損傷牙齒(chi)的(de)(de)，尤其是晚上的(de)(de)時候，一定要刷牙漱口。

4、注意柿霜的“健康”

柿餅上面那(nei)層(ceng)白(bai)色的東西叫做柿霜，有著化痰止咳(ke)的效果(guo)，只是如果(guo)買到那(nei)種撒上石灰的柿餅，那(nei)么那(nei)一層(ceng)柿霜千萬不能吃了。