一、粉絲有保質期嗎
粉(fen)絲(si)(si)當(dang)然有(you)保(bao)質期(qi),我(wo)們(men)知道,粉(fen)絲(si)(si)是由普通的(de)一些食物組(zu)成,可以直接(jie)供(gong)給人(ren)們(men)進行(xing)食用(yong),任何有(you)機(ji)生命(ming)體都會(hui)有(you)衰老(lao)的(de)那(nei)一天,這些食物也(ye)(ye)不例(li)外(wai),正常的(de)食物擱置(zhi)久了會(hui)發霉而(er)無法(fa)進行(xing)食用(yong),粉(fen)絲(si)(si)也(ye)(ye)不例(li)外(wai),因此,粉(fen)絲(si)(si)有(you)保(bao)證(zheng)新鮮的(de)期(qi)限(xian),超(chao)過這個期(qi)限(xian)就可能會(hui)繼(ji)續無法(fa)進行(xing)食用(yong),也(ye)(ye)就是所謂(wei)的(de)保(bao)質期(qi),因此,粉(fen)絲(si)(si)有(you)保(bao)質期(qi)。
二、粉絲最長能放多久
粉絲分為(wei)干和鮮。粉絲的保質(zhi)期,干粉絲保質(zhi)期在兩年左右,鮮粉的保質(zhi)期在兩個月。鮮粉如果因為(wei)包(bao)裝上(shang)有(you)破損,會提(ti)前減少壽(shou)命。
常(chang)溫環境下(xia),粗的(de)(de)干粉(fen)絲可以(yi)(yi)放(fang)18個月左右,細的(de)(de)干粉(fen)絲可以(yi)(yi)放(fang)24個月。如(ru)果是(shi)冰箱保(bao)鮮環境,比常(chang)溫下(xia)都可以(yi)(yi)多(duo)延長6個月的(de)(de)保(bao)質期。
三、買回家的粉絲怎么保存
常溫下儲(chu)(chu)存。粉絲(si)的(de)儲(chu)(chu)存方(fang)法很簡單(dan),和一般干(gan)貨的(de)儲(chu)(chu)存方(fang)法相同,現在家庭(ting)購買的(de)多半是方(fang)便粉絲(si),只需要按用(yong)量,即開即食(shi)就(jiu)可以(yi)了。
四、怎么判斷粉絲是否過期
1、看色澤。
粉絲(si)真(zhen)的生(sheng)產日期標注(zhu)(zhu),干凈利落、色澤(ze)發亮,假的生(sheng)產日期標注(zhu)(zhu)通常(chang)模糊不(bu)清(qing),日期周圍(wei)留有墨(mo)跡。
2、用手擦拭。
粉絲(si)產(chan)品包(bao)裝(zhuang)上(shang)的(de)原(yuan)生(sheng)(sheng)產(chan)日期(qi),一(yi)般是鋼(gang)印打上(shang)和電噴(pen)的(de)生(sheng)(sheng)產(chan)日期(qi),用(yong)手無法直接將(jiang)其擦掉(diao)。而改過的(de)生(sheng)(sheng)產(chan)日期(qi),用(yong)手輕輕一(yi)抹(mo),顏色便開(kai)始(shi)變淺,再用(yong)力抹(mo)幾下(xia),生(sheng)(sheng)產(chan)日期(qi)變得(de)一(yi)團黑(hei),看不出字的(de)模樣(yang)。
3、看顏色。
一(yi)些正(zheng)規大廠家(jia)為了(le)避免過期(qi)食品被小(xiao)商(shang)(shang)販更改日期(qi)而故意選用難以(yi)模(mo)仿的燙金(jin)字,而違法供貨商(shang)(shang)造(zao)假時通常(chang)都會選擇成本較(jiao)低的黑色原料。
4、看包裝是否完好
仔細查看粉絲的生產日期(qi)和保(bao)質(zhi)期(qi)等標識,注意包(bao)裝是否完好,標簽不完整、包(bao)裝破損(sun)的不要(yao)買,必(bi)要(yao)時(shi)可聞(wen)一聞(wen)有無異味。