一、粉絲有保質期嗎
粉(fen)絲當然有(you)保(bao)質(zhi)期,我們(men)知道(dao),粉(fen)絲是由(you)普通的(de)(de)一(yi)些(xie)食(shi)(shi)(shi)物組成,可以(yi)直接供給人們(men)進行食(shi)(shi)(shi)用,任何有(you)機(ji)生(sheng)命體都會(hui)有(you)衰老的(de)(de)那一(yi)天,這些(xie)食(shi)(shi)(shi)物也(ye)不例外,正常的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)物擱置久了會(hui)發(fa)霉而無法進行食(shi)(shi)(shi)用,粉(fen)絲也(ye)不例外,因此(ci)(ci),粉(fen)絲有(you)保(bao)證新鮮的(de)(de)期限(xian),超過這個期限(xian)就(jiu)可能會(hui)繼續無法進行食(shi)(shi)(shi)用,也(ye)就(jiu)是所謂(wei)的(de)(de)保(bao)質(zhi)期,因此(ci)(ci),粉(fen)絲有(you)保(bao)質(zhi)期。
二、粉絲最長能放多久
粉(fen)(fen)(fen)絲分為干和鮮(xian)。粉(fen)(fen)(fen)絲的(de)保質(zhi)(zhi)期(qi),干粉(fen)(fen)(fen)絲保質(zhi)(zhi)期(qi)在兩(liang)(liang)年左右,鮮(xian)粉(fen)(fen)(fen)的(de)保質(zhi)(zhi)期(qi)在兩(liang)(liang)個月。鮮(xian)粉(fen)(fen)(fen)如果因為包裝(zhuang)上有(you)破損,會(hui)提前(qian)減(jian)少壽(shou)命。
常溫環(huan)境下,粗(cu)的干粉(fen)絲(si)可(ke)以放18個(ge)(ge)月(yue)左(zuo)右(you),細的干粉(fen)絲(si)可(ke)以放24個(ge)(ge)月(yue)。如果(guo)是冰箱保鮮環(huan)境,比(bi)常溫下都(dou)可(ke)以多延長6個(ge)(ge)月(yue)的保質(zhi)期。
三、買回家的粉絲怎么保存
常溫下(xia)儲(chu)存。粉(fen)絲的(de)儲(chu)存方(fang)法(fa)很簡單,和(he)一(yi)般干(gan)貨的(de)儲(chu)存方(fang)法(fa)相(xiang)同,現在家庭購買的(de)多半(ban)是方(fang)便粉(fen)絲,只需(xu)要(yao)按用量,即(ji)開即(ji)食(shi)就可以了。
四、怎么判斷粉絲是否過期
1、看色澤。
粉絲真的生產日(ri)期(qi)(qi)標(biao)注(zhu),干凈利(li)落、色(se)澤(ze)發亮,假的生產日(ri)期(qi)(qi)標(biao)注(zhu)通(tong)常模糊不清,日(ri)期(qi)(qi)周(zhou)圍留有墨跡(ji)。
2、用手擦拭。
粉絲(si)產(chan)(chan)品包裝上(shang)的原生產(chan)(chan)日(ri)期(qi),一(yi)般是鋼印打(da)上(shang)和電噴的生產(chan)(chan)日(ri)期(qi),用手無法(fa)直接將其擦掉。而改過的生產(chan)(chan)日(ri)期(qi),用手輕輕一(yi)抹,顏色(se)便開始變淺,再用力抹幾下,生產(chan)(chan)日(ri)期(qi)變得(de)一(yi)團黑,看不出字的模樣。
3、看顏色。
一些正規大(da)廠家為了避免過期(qi)食品被(bei)小商(shang)販更改日期(qi)而故意選(xuan)(xuan)用難以模仿的燙金字(zi),而違法供貨商(shang)造假時通常都會(hui)選(xuan)(xuan)擇成本較(jiao)低的黑色原料。
4、看包裝是否完好
仔細查看粉絲的(de)生(sheng)產(chan)日期和保質期等標識,注意包裝是否完(wan)好,標簽不完(wan)整、包裝破損(sun)的(de)不要買,必要時可聞(wen)一聞(wen)有無異味。