一、雪花酥放什么堅果好吃

雪花(hua)(hua)酥(su)在(zai)制作的(de)過程中會添(tian)加很多的(de)堅果，堅果口(kou)感脆(cui)硬，搭配(pei)雪花(hua)(hua)酥(su)的(de)糯軟，口(kou)感層次(ci)感十足，吃起來味(wei)道更(geng)濃郁(yu)，那么雪花(hua)(hua)酥(su)可以放(fang)什么堅果呢？

一般來說(shuo)，雪花(hua)(hua)酥(su)里可(ke)以添(tian)加(jia)的(de)堅(jian)(jian)(jian)果有很多，脆一些(xie)、硬一些(xie)、口感松脆酥(su)香的(de)堅(jian)(jian)(jian)果都可(ke)以放進去(qu)，比如花(hua)(hua)生、開心果、巴(ba)旦木、南瓜子仁、核桃仁、腰果、榛子等都很好吃。制(zhi)作時將一種或多種堅(jian)(jian)(jian)果放在保鮮袋里，然后用搟(xian)(xian)面杖搟(xian)(xian)成碎粒再加(jia)入到雪花(hua)(hua)酥(su)的(de)棉花(hua)(hua)糖(tang)里更(geng)好。

該圖片由注冊用戶"荊湖酒徒"提供，版權聲明反饋

二、做雪花酥堅果需要烤嗎

需要。

一般(ban)來說，一些非(fei)即食類(lei)的(de)(de)堅(jian)果(guo)(guo)(guo)，比如生腰果(guo)(guo)(guo)、生花生等，需(xu)要(yao)先放(fang)在(zai)烤(kao)(kao)(kao)箱(xiang)內烤(kao)(kao)(kao)熟(shu)才能(neng)用來做雪花酥，烤(kao)(kao)(kao)箱(xiang)烤(kao)(kao)(kao)堅(jian)果(guo)(guo)(guo)的(de)(de)方法(fa)很簡單：將堅(jian)果(guo)(guo)(guo)洗(xi)凈后攤(tan)放(fang)在(zai)烤(kao)(kao)(kao)盤(pan)(pan)上，烤(kao)(kao)(kao)盤(pan)(pan)放(fang)入烤(kao)(kao)(kao)箱(xiang)中層，無需(xu)預(yu)熱，上下火170℃，烘(hong)烤(kao)(kao)(kao)8-10分鐘左右，看到(dao)堅(jian)果(guo)(guo)(guo)的(de)(de)顏色變深(shen)即可(ke)；設定時(shi)間到(dao)后，不用急著(zhu)取出(chu)來，讓烤(kao)(kao)(kao)箱(xiang)的(de)(de)余(yu)溫繼續烘(hong)5-6分鐘再取出(chu)來，與其他堅(jian)果(guo)(guo)(guo)一起使用即可(ke)。

當然，如果家里沒有烤箱的話也可以將它們放在鍋中炒熟，炒堅果的時候可以放少量鹽，能中和雪花酥的甜味。