一、寶寶泡芙是什么東西

寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)泡芙是一種給寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)吃的(de)零食類輔(fu)食，通常制(zhi)作成星(xing)星(xing)、圈(quan)圈(quan)和條狀(zhuang)等造型(xing)，方便小寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)抓握(wo)，可以鍛(duan)煉寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)手指的(de)靈(ling)活度；另一方面，寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)袍服口感(gan)松脆，入口即化，對寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)牙齒的(de)發育能起到一定的(de)輔(fu)助作用(yong)，且不用(yong)擔(dan)心會噎著。

寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)泡芙(fu)非常適合(he)剛長出乳牙和(he)練習手指抓握的(de)小寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)，不過需要(yao)注意的(de)是，寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)泡芙(fu)屬(shu)于膨化食(shi)品，雖然沒有油炸，但(dan)(dan)熱量也是比較(jiao)高(gao)的(de)，可以(yi)給寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)適量吃一些，但(dan)(dan)注意不要(yao)喂太多(duo)了。

二、寶寶泡芙幾個月可以吃

很多媽媽會選(xuan)擇(ze)嬰(ying)兒泡芙(fu)給寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)吃，鍛煉寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的(de)手指抓握力和牙齒的(de)發育，不(bu)過(guo)需要注意(yi)的(de)是，寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)泡芙(fu)適合給1歲以上的(de)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)吃，1歲以下(xia)是不(bu)建(jian)議吃嬰(ying)兒泡芙(fu)的(de)。

泡芙是(shi)用雞蛋、奶油(you)等食用材料加工而成的，1歲以下的寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)由(you)于腸胃功能(neng)比較(jiao)脆弱，不適合吃奶油(you)，吃寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)泡芙可能(neng)會腹瀉。并且(qie)考慮到泡芙的營(ying)養和(he)熱量(liang)等因(yin)素，媽(ma)媽(ma)在給(gei)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)購買嬰兒泡芙時，要注意(yi)看成分表，盡量(liang)選擇(ze)無添加劑(ji)、無鹽份(fen)、糖(tang)份(fen)少的泡芙給(gei)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)吃。

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三、如何自制寶寶泡芙

對于一歲以上的(de)寶(bao)寶(bao)來說(shuo)，可(ke)以給他們適量吃(chi)一些輔食，泡芙(fu)就(jiu)是(shi)一種不錯的(de)嬰兒(er)輔食，市(shi)面(mian)上有很多寶(bao)寶(bao)泡芙(fu)；不過很多家長(chang)考(kao)慮到市(shi)面(mian)上的(de)泡芙(fu)存在一定的(de)添加劑(ji)，不放(fang)心，于是(shi)會(hui)選擇自己做(zuo)寶(bao)寶(bao)吃(chi)的(de)泡芙(fu)，那么(me)寶(bao)寶(bao)泡芙(fu)怎么(me)做(zuo)呢(ni)？

原料：

低筋面粉(fen)、雞蛋、配方奶、芥(jie)花(hua)籽油(you)、糖粉(fen)。

做法：

1、配(pei)方奶、芥花籽油和(he)糖一起加(jia)入奶鍋中，攪拌均(jun)勻后開小(xiao)火，將(jiang)牛奶液加(jia)熱至微(wei)沸狀(zhuang)。

2、低筋(jin)粉倒入牛奶(nai)液，一邊倒一邊用勺子(zi)均勻翻拌(ban)成面團狀。

3、雞蛋(dan)打(da)散后，分3次倒入(ru)牛奶面團中，每次加入(ru)都(dou)要用硅膠鏟將雞蛋(dan)液和牛奶面團翻拌均勻，翻拌成濃稠的面糊狀即可。

4、將雞蛋面糊裝入裱花袋中，用裱花袋將蛋糊擠成小小的泡芙狀，注(zhu)意由于是給寶(bao)寶(bao)吃(chi)的，因此擠(ji)的形(xing)狀要稍微小(xiao)一些。

5、烤(kao)箱175°C預熱好后(hou)，將烤(kao)盤放入中層(ceng)，先烤(kao)10分(fen)鐘(zhong)，待小泡(pao)芙膨脹飽滿起來后(hou)，轉155°C，再烤(kao)15分(fen)鐘(zhong)左右即(ji)可出爐。