一、西瓜雪糕怎么做好吃

用料：

西瓜(gua)層(ceng)：西瓜(gua)1/4個、蜂蜜可選(xuan)、檸(ning)檬汁一(yi)小(xiao)勺(shao)

白色層：酸奶兩大(da)勺

綠(lv)色(se)層：獼猴桃1個、蜂(feng)蜜1大(da)勺

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西瓜冰棍的做法：

1、先把西瓜切丁之后，加蜂蜜和檸檬汁用料理機打勻。

2、如果西(xi)瓜夠甜的話(hua)就不(bu)用加蜂蜜(mi)啦。

3、倒入模具里面大(da)概(gai)七分(fen)滿的樣子。送(song)到冷凍柜里冷凍。

4、凍了(le)四十分鐘左右之后，西瓜層(ceng)就已經大致的結了(le)一層(ceng)冰碴(cha)兒。這時候把(ba)小棍(gun)(gun)棍(gun)(gun)兒插進(jin)去，這樣(yang)就不怕木棍(gun)(gun)兒會立不住(zhu)東倒西歪的。

5、凍(dong)了四個小(xiao)時至過夜之后，拿(na)出來再(zai)淋上(shang)一小(xiao)層(ceng)酸奶。繼續送去(qu)冷凍(dong)。

6、獼猴桃切(qie)丁(ding)之后，加蜂蜜打勻。

7、酸(suan)奶層凍結實之(zhi)后拿出(chu)來，加入獼猴桃果(guo)泥(ni)至滿，繼續送(song)去冷凍四(si)個小時至過夜。

8、吃的時候拿(na)出(chu)來(lai)，用(yong)熱水稍(shao)稍(shao)泡(pao)一下，或(huo)者(zhe)熱毛巾裹一下就能拿(na)出(chu)來(lai)。

9、夏天專供的西瓜冰棍(gun)，就是看著就超(chao)清涼(liang)解暑。

二、西瓜雪糕的做法竅門

1、多層西瓜雪糕怎么做的？

想要做(zuo)好(hao)看的西瓜(gua)雪糕，分層冷凍就好(hao)了，原料就是(shi)西瓜(gua)汁(zhi)+牛奶(nai)+獼(mi)猴桃汁(zhi)，由于雪糕模具都是(shi)倒(dao)放(fang)的，所以先(xian)冷凍最(zui)下層的西瓜(gua)汁(zhi)，等(deng)定(ding)型(xing)后(hou)再倒(dao)入(ru)適量(liang)牛奶(nai)，冷凍成型(xing)后(hou)最(zui)后(hou)倒(dao)入(ru)獼(mi)猴桃汁(zhi)（或者綠(lv)豆沙(sha)）。

2、西瓜雪糕怎么做不起冰渣？

在(zai)做西瓜雪糕時(shi)，可以加(jia)入一些黃油(you)，不僅有奶香味，還能夠(gou)不起冰渣(zha)，口感更好。

3、西瓜雪糕不用雪糕模具怎么做？

將切成(cheng)大(da)圓(yuan)片的(de)西(xi)瓜(gua)拿(na)出備(bei)用，料理機(ji)中放入(ru)紅(hong)心火龍果(guo)肉100g、西(xi)瓜(gua)果(guo)肉480g、細砂(sha)糖(tang)30g、淡奶油150ml、酸奶100ml，攪打細膩。然后找一(yi)個圓(yuan)形的(de)大(da)盤子，覆上(shang)保(bao)(bao)鮮膜(mo)(mo)，將瓜(gua)皮置于(yu)保(bao)(bao)鮮膜(mo)(mo)上(shang)，插入(ru)冰棒(bang)棍。倒(dao)入(ru)雪糕液，撒上(shang)適量蔓(man)越莓干碎，放入(ru)冰箱冷凍4小時(shi)以上(shang)至(zhi)凝固(gu)，取出切塊(kuai)即可享用。