一、西瓜雪糕怎么做好吃

用料：

西瓜層(ceng)：西瓜1/4個(ge)、蜂蜜可選(xuan)、檸檬汁(zhi)一小(xiao)勺

白色層：酸奶(nai)兩大(da)勺(shao)

綠色層：獼猴(hou)桃1個(ge)、蜂(feng)蜜(mi)1大勺

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西瓜冰棍的做法：

1、先把西瓜切丁之后，加蜂蜜和檸檬汁用料理機打勻。

2、如果(guo)西(xi)瓜夠甜(tian)的話(hua)就不(bu)用加蜂蜜啦。

3、倒(dao)入模(mo)具(ju)里(li)面大概(gai)七分滿的樣(yang)子。送到冷凍柜里(li)冷凍。

4、凍了(le)四十分(fen)鐘左右之后(hou)，西瓜層就已(yi)經大致的結了(le)一層冰碴(cha)兒。這時候(hou)把小(xiao)棍(gun)棍(gun)兒插進(jin)去，這樣就不怕木棍(gun)兒會立不住東倒西歪的。

5、凍(dong)了四個小時至過夜之后，拿出來再淋上一小層(ceng)酸奶。繼(ji)續送去冷(leng)凍(dong)。

6、獼猴桃切丁之后，加蜂蜜打勻。

7、酸奶層凍結(jie)實之后拿(na)出來，加入獼猴桃(tao)果泥至(zhi)(zhi)滿，繼續(xu)送去冷凍四個小時至(zhi)(zhi)過夜。

8、吃的時候拿(na)出來，用熱水稍(shao)稍(shao)泡一下，或(huo)者熱毛(mao)巾裹一下就能拿(na)出來。

9、夏天(tian)專供的西瓜冰(bing)棍，就是(shi)看著就超(chao)清(qing)涼解暑。

二、西瓜雪糕的做法竅門

1、多層西瓜雪糕怎么做的？

想要做好(hao)看的(de)西(xi)瓜(gua)(gua)雪糕，分層(ceng)冷(leng)(leng)凍就(jiu)好(hao)了，原料就(jiu)是西(xi)瓜(gua)(gua)汁+牛奶(nai)+獼猴桃(tao)汁，由于雪糕模具(ju)都是倒放(fang)的(de)，所以先冷(leng)(leng)凍最下層(ceng)的(de)西(xi)瓜(gua)(gua)汁，等定型后(hou)再倒入(ru)適量牛奶(nai)，冷(leng)(leng)凍成型后(hou)最后(hou)倒入(ru)獼猴桃(tao)汁（或者(zhe)綠豆(dou)沙(sha)）。

2、西瓜雪糕怎么做不起冰渣？

在做西瓜雪糕時(shi)，可以加入一些黃油，不(bu)僅有奶(nai)香味，還(huan)能夠(gou)不(bu)起冰(bing)渣，口感(gan)更好。

3、西瓜雪糕不用雪糕模具怎么做？

將切成大(da)圓片的西瓜拿出(chu)備用，料理機(ji)中(zhong)放入(ru)紅心火龍果肉100g、西瓜果肉480g、細(xi)砂糖30g、淡(dan)奶油150ml、酸奶100ml，攪打細(xi)膩(ni)。然后找一個圓形的大(da)盤子，覆上保(bao)鮮(xian)膜，將瓜皮置于(yu)保(bao)鮮(xian)膜上，插入(ru)冰棒棍。倒入(ru)雪糕(gao)液，撒(sa)上適(shi)量蔓越(yue)莓干碎(sui)，放入(ru)冰箱冷凍4小時以上至(zhi)凝固，取出(chu)切塊(kuai)即(ji)可(ke)享用。