【西瓜(gua)冰(bing)(bing)淇淋】西瓜(gua)冰(bing)(bing)淇淋的做法 西瓜(gua)冰(bing)(bing)淇淋怎么做

食材

主料西瓜100g、奶粉2勺、輔料雞蛋黃(huang)2個。

步驟

1.用小(xiao)勺舀出(chu)西瓜瓤(rang)放碗里；

2.放打(da)碎(sui)機里面(mian)打(da)碎(sui)；

3.用小勺濾出(chu)雜(za)質；

4.剩下西瓜汁備用(yong)；

5.兩個雞蛋(dan)打開，只留蛋(dan)黃(huang)；

6.攪(jiao)成(cheng)蛋黃液；

7.準備好奶粉(fen)；

8.鍋內(nei)燒水，水開(kai)后放奶粉(fen)拌勻；

9.關火慢(man)慢(man)倒入蛋黃液，不能太(tai)快，太(tai)快了(le)(le)成(cheng)蛋花湯了(le)(le)；

11.做好的西瓜冰淇淋(lin)，可(ke)以享(xiang)用(yong)了。

小貼士

因為西瓜是甜的，奶粉也帶甜，冰淇淋沒有(you)另外(wai)加糖，喜(xi)歡甜的可以(yi)在(zai)第8步加糖。