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土茯苓和什么煮去濕氣效果好 土茯苓煲湯的做法大全

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摘要:土茯苓是一種常見的中藥,那么除了入藥煎服使用之外,土茯苓還可以通過食療食補的方法來進行食用。土茯苓的功效主要是解毒、除濕,所以一般煲土茯苓湯也是為了去除體內的濕氣。那么土茯苓和什么煮去濕氣效果好?土茯苓湯品有很多,常見的有土茯苓煲龜、土茯苓煲雞、新鮮土茯苓煲豬骨湯等。接下來一起來了解一下土茯苓煲湯的做法大全吧!

一、土茯苓和什么煮去濕氣效果好

土茯苓配黃芪

黃芪是一種性溫味甘的藥物,有利尿生肌以及補氣固表等功效,中醫多用其(qi)治療氣虛乏力(li)、水(shui)(shui)腫和自(zi)汗等(deng)癥(zheng)(zheng)。而土茯苓本身的(de)(de)(de)功(gong)效是解(jie)毒除濕(shi)(shi)、利關節,能(neng)治療濕(shi)(shi)氣郁結導(dao)致(zhi)的(de)(de)(de)各(ge)種癥(zheng)(zheng)狀,還能(neng)輔助調理筋骨(gu)(gu)攣痛、疥(jie)瘡(chuang)、腳氣等(deng)。土茯苓搭配黃(huang)(huang)芪、豬(zhu)(zhu)骨(gu)(gu)等(deng)材料(liao)燉成(cheng)湯服用,能(neng)夠(gou)起到(dao)更好(hao)的(de)(de)(de)健脾益氣、祛(qu)濕(shi)(shi)等(deng)功(gong)效和作用。制作土茯苓黃(huang)(huang)芪豬(zhu)(zhu)骨(gu)(gu)湯時,首(shou)先(xian)需要將適量的(de)(de)(de)土茯苓、黃(huang)(huang)芪等(deng)藥物先(xian)洗(xi)凈。接下(xia)來把(ba)(ba)準備好(hao)的(de)(de)(de)豬(zhu)(zhu)脊骨(gu)(gu)洗(xi)凈,剁(duo)成(cheng)塊狀后飛水(shui)(shui)待用。最后把(ba)(ba)所有的(de)(de)(de)材料(liao)一起放入砂鍋當中,加(jia)入適量清水(shui)(shui),用小火慢慢的(de)(de)(de)煮(zhu)到(dao)熟爛后加(jia)鹽調味(wei)即(ji)可(ke)食(shi)用。

土茯苓配陳皮

陳皮(pi)同(tong)樣(yang)也是一種中醫(yi)常用(yong)(yong)的具有(you)祛濕健脾作用(yong)(yong)的藥物,土茯(fu)(fu)苓與陳皮(pi)搭配(pei),可(ke)以起(qi)到健脾利(li)濕以及化痰、降脂減肥的功(gong)效。尤(you)其把(ba)這兩樣(yang)東西搭配(pei)后泡成茶,非常適合一些女(nv)性服用(yong)(yong)。制作土茯(fu)(fu)苓陳皮(pi)茶時(shi),首先(xian)要把(ba)這兩樣(yang)東西用(yong)(yong)冷水清洗干凈(jing),同(tong)時(shi)放(fang)入(ru)容器當中,在里面加入(ru)適量開水,加蓋(gai)燜泡五分(fen)鐘后即(ji)可(ke)直接(jie)服用(yong)(yong)。

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土茯苓配薏米

薏(yi)(yi)米(mi)是(shi)一(yi)(yi)種(zhong)同樣具有健脾(pi)(pi)和(he)除濕(shi)功效的(de)食材,并且也是(shi)南方地區的(de)人們(men)平時經(jing)(jing)常(chang)(chang)食用的(de)一(yi)(yi)種(zhong)米(mi)類。把土(tu)茯(fu)苓(ling)和(he)薏(yi)(yi)米(mi)搭配煮成粥服(fu)用,同樣也能得到祛濕(shi)健脾(pi)(pi)等功效,經(jing)(jing)常(chang)(chang)服(fu)用還(huan)能起(qi)到瘦身減(jian)肥的(de)效果。制作土(tu)茯(fu)苓(ling)和(he)薏(yi)(yi)米(mi)粥的(de)方法也非常(chang)(chang)簡單,把準備好的(de)土(tu)茯(fu)苓(ling)、薏(yi)(yi)米(mi)等分別沖洗干。然后,把薏(yi)(yi)米(mi)放入(ru)水(shui)中浸(jin)泡(pao)兩小(xiao)時左右,再把兩者一(yi)(yi)起(qi)放入(ru)鍋(guo)中,加適量(liang)的(de)水(shui)用大火煮開后,轉成小(xiao)火慢慢的(de)燉煮到熟爛即成。此外,在快要出鍋(guo)前可(ke)加入(ru)些(xie)冰糖調味改善口感。

二、土茯苓煲湯的做法大全

土茯苓煲龜

食材:土茯苓、龜、生姜。

調料:食(shi)用油、食(shi)用鹽、生抽(chou)、醬油。

做法:

1、首先將土茯(fu)苓洗(xi)凈之后(hou)浸泡(pao)片刻。

2、把龜置盆中(zhong)淋入(ru)熱水,排清(qing)尿液之后(hou),再宰殺去(qu)頭、爪和(he)內(nei)臟。

3、把土茯苓放進瓦(wa)煲內(nei),然后加入適量清水煎熬1個小時。

4、然后放入龜和生(sheng)姜(jiang)再熬(ao)2個半小時左右。

5、出鍋前加入適量的食用油和食用鹽,如果口味比較重的,也(ye)可以(yi)加入生抽或(huo)醬(jiang)油佐餐用。

土茯苓煲雞

食材:老(lao)母雞、綠豆、土茯苓。

調(diao)料:食鹽、食用油、生抽(chou)。

做法:

1、老母雞洗凈之后斬成大塊(kuai)。

2、把綠豆用清水浸泡1小時之后(hou)洗凈(jing)備(bei)用。

3、在(zai)煲(bao)內放入(ru)適量清水(shui),然(ran)后(hou)煮沸(fei)后(hou)加(jia)入(ru)老母雞、綠豆和土茯(fu)苓。

4、猛火煲(bao)滾后改用慢火煲(bao)2小時(shi),加(jia)鹽和生抽調味即可(ke)。

新鮮土茯苓煲豬骨湯

食材(cai):土茯苓、豬骨、蔥(cong)花(hua)。

調料:食鹽、醬油

做法:

1、將土茯苓(ling)洗凈之后濾干水分備用。

2、豬骨(gu)放入鍋(guo)中(zhong)先燉煮一個小時,然后加入洗凈(jing)的土(tu)茯苓煎煮半(ban)小時。

3、出鍋前可加入適量(liang)的食(shi)鹽(yan)和醬油進行調味。

4、最(zui)后(hou)撒上(shang)蔥花、撇去浮油,一道鮮(xian)美(mei)的土茯苓豬(zhu)骨(gu)湯就做好了。

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