防風是我們在感冒發燒去進行中醫治療時，經常可以看到的一味中藥材。防風是傘形科植物防風的根。外表多為黃褐色，切面則是黃白色，同時還會有一些花紋。在(zai)服用防(fang)風的時候要注意防(fang)風的性狀歸經，防(fang)風味(wei)辛、甘(gan)，性微溫(wen)，歸膀(bang)胱、肺、脾、肝經。

1、野生防風：根據野防風的生長區域，可以把防風分為關防風、口防風、西防風。關防風主要產(chan)于東北及內蒙東部(bu)地(di)區；口(kou)防風則盛產(chan)于河北、山西及相(xiang)鄰內蒙中(zhong)部(bu)地(di)區；西防風主要是產(chan)自陜、甘及相(xiang)鄰內蒙地(di)區，但是量少。

2、栽培防風：栽培的防風品種主要稱為水防風或家防風，同時因為我國栽培防風的主要地區在河北，所以栽培防風又被叫做冀防風。與野防(fang)風不同(tong)，家防(fang)風的斷面皮部裂隙(xi)不發達，而(er)且個頭也要更大一(yi)點。

1、防(fang)(fang)風(feng)：防(fang)(fang)風(feng)的(de)根(gen)是長(chang)圓柱(zhu)形的(de)，長(chang)度(du)大概(gai)在15～30cm左右，直徑為0．5～2cm。根(gen)頭部有(you)明顯密(mi)集的(de)環紋，習稱“蚯蚓(yin)頭”，環紋上(shang)有(you)的(de)有(you)棕褐色毛狀殘存葉(xie)基。氣(qi)清香特異(yi)，味淡(dan)微甜(tian)。

2、川防風(feng)：川防風(feng)的根(gen)部比較細(xi)小，表面(mian)呈棕(zong)黃(huang)色(se)或灰黑色(se)。體輕，質硬脆(cui)，無蚯蚓頭，根(gen)頭部有一段棕(zong)黃(huang)色(se)的環節(jie)狀葉(xie)片殘痕，所以(yi)又被(bei)稱為竹節(jie)防風(feng)。

3、云(yun)防(fang)風(feng)：云(yun)防(fang)風(feng)的根比較(jiao)細長，表面平坦，外表呈灰棕色或黃棕色，而(er)且有致密的縱皺紋(wen)。所以又被稱(cheng)為竹葉防(fang)風(feng)。云(yun)防(fang)風(feng)體(ti)輕(qing)、質(zhi)軟、易折斷。氣香，味微辛(xin)而(er)澀(se)。

防風(feng)有(you)一(yi)定的(de)祛風(feng)濕止痛(tong)(tong)的(de)效果，常用于風(feng)濕痹痛(tong)(tong)的(de)治(zhi)療，可以(yi)和羌活(huo)、葛根等中藥材一(yi)起(qi)煎服(fu)。防風(feng)可以(yi)治(zhi)療風(feng)寒濕痹，同時還能緩解(jie)(jie)全(quan)身骨節疼(teng)痛(tong)(tong)等癥狀，對頸椎疼(teng)痛(tong)(tong)也有(you)一(yi)定的(de)緩解(jie)(jie)作用，但需要同當歸、威靈(ling)仙(xian)等中藥材一(yi)起(qi)煎服(fu)使用。

防(fang)風有一(yi)定的止血、止瀉的作用(yong)，所以可以用(yong)于治(zhi)(zhi)療破傷風，同(tong)時也(ye)可以用(yong)于治(zhi)(zhi)療腹痛、腹瀉等(deng)疾病癥狀，一(yi)般(ban)需(xu)要配合天南(nan)星、天麻、白芍、白術(shu)、陳皮等(deng)中藥使用(yong)。如果(guo)有便血的癥狀的話，一(yi)般(ban)炒炭(tan)應(ying)用(yong)。

防風(feng)一(yi)般與(yu)荊芥(jie)配(pei)合使(shi)用(yong)，在風(feng)寒表(biao)(biao)證(zheng)上可以很好(hao)的(de)祛風(feng)解表(biao)(biao)、解表(biao)(biao)發汗，對于感冒中常見的(de)自汗、盜(dao)汗等(deng)癥狀(zhuang)有(you)一(yi)定的(de)緩(huan)解作用(yong)。防風(feng)的(de)功效除了和荊芥(jie)搭(da)配(pei)用(yong)來辛溫(wen)解表(biao)(biao)之外(wai)，還(huan)可以和黃芪、白術、川穹等(deng)中藥材一(yi)起配(pei)伍食用(yong)。

防風除了對風濕骨痛有一定的緩解作用之外，還有緩解正頭風和偏頭疼等作用，同時對風熱拂郁、頭目昏眩等癥狀也有一定的緩解作用。詳細>>

個別對防風(feng)過(guo)敏的患者，會在服用防風(feng)之后出現(xian)腹部不適、惡心嘔(ou)吐、出冷汗、皮膚瘙癢等現(xian)象(xiang)，一旦出現(xian)這種癥狀需要(yao)緊急就醫。

大量服用防風會引(yin)起(qi)出汗過(guo)多、口渴等傷(shang)津耗氣的癥(zheng)狀。

服用防風需要注意藥物配搭禁忌。根據《本草經集注》，惡干姜、藜蘆、白蘞、芫花是不能和防風一起服用的，而《唐本草》則注明防風和畏萆薢有一定的相克作用。詳細>>

防風的根莖一般(ban)是長(chang)圓(yuan)柱(zhu)形，長(chang)度在15厘(li)米到(dao)30厘(li)米，頭(tou)部有明顯(xian)密集的環(huan)紋（蚯蚓頭(tou)），同時在環(huan)紋上還有很(hen)多棕褐色(se)的毛(mao)狀(zhuang)葉(xie)基。防風的二標變(bian)一般(ban)很(hen)粗糙(cao)，而且有曬干或烘干后的縱皺紋。

優質的防(fang)風(feng)有(you)(you)多種顏色(se)可以(yi)去鑒別(bie)，一般防(fang)風(feng)的表面是灰棕(zong)色(se)的，而(er)且很粗糙，而(er)斷面不太(tai)平(ping)坦。防(fang)風(feng)的皮部是淺棕(zong)色(se)，伴有(you)(you)少量的裂隙，木(mu)質部則是淺黃(huang)色(se)，而(er)橫(heng)切面在放(fang)置一段時間后則會形成一層桔紅(hong)色(se)（紅(hong)眼圈(quan)）。

防風(feng)是(shi)一(yi)(yi)味(wei)(wei)常見的(de)(de)中草(cao)藥(yao)，所以它的(de)(de)味(wei)(wei)道(dao)也有(you)中草(cao)藥(yao)所特有(you)的(de)(de)清香(xiang)味(wei)(wei)。優質的(de)(de)防風(feng)是(shi)經(jing)過天(tian)然的(de)(de)晾曬或者是(shi)去烘(hong)干房進行烘(hong)干而制(zhi)成的(de)(de)，所以除了藥(yao)材本(ben)身(shen)的(de)(de)味(wei)(wei)道(dao)之外，不會聞到其他味(wei)(wei)道(dao)，如果在選購的(de)(de)時候有(you)聞到刺鼻的(de)(de)氣味(wei)(wei)，那這(zhe)一(yi)(yi)般是(shi)經(jing)過硫(liu)磺熏(xun)制(zhi)的(de)(de)，最(zui)好不要購買。

防風通(tong)圣(sheng)丸是一種傳(chuan)統的中醫方(fang)劑，配方(fang)、用量和功效出自《全國中藥(yao)成藥(yao)處(chu)方(fang)集(ji)》。

原料：麻黃、滑石、梔子、石膏、荊芥穗、芒(mang)硝、黃芩(qin)、連翹(qiao)、桔梗、當歸(gui)、白(bai)芍、川(chuan)芎、白(bai)術（炒）、防風、薄荷大黃、甘草。

用法用量：防風通(tong)圣丸(wan)(wan)(wan)可以口服(fu)。防風通(tong)圣水丸(wan)(wan)(wan)一(yi)(yi)次(ci)(ci)6g，一(yi)(yi)日(ri)2次(ci)(ci)；防風通(tong)圣濃(nong)縮(suo)丸(wan)(wan)(wan)一(yi)(yi)次(ci)(ci)8丸(wan)(wan)(wan)，一(yi)(yi)日(ri)2次(ci)(ci)。

功效：解表(biao)通(tong)里，清(qing)熱解毒。可用(yong)來治療外(wai)寒(han)內熱，表(biao)里俱實，惡(e)寒(han)壯熱,頭痛咽干，小(xiao)便短赤，大便秘結，瘰疬初起，風(feng)疹濕瘡。

羌活防(fang)風茶是用羌活和(he)防(fang)風等多種中(zhong)藥(yao)(yao)材，通過(guo)煎煮之后的中(zhong)藥(yao)(yao)飲品。

原料：羌活(huo)、防風、蒼術、川(chuan)芎、白芷、綠茶(cha)。

做法：先用(yong)水煎煮羌活、防風、蒼術、川芎、白芷(zhi)，等到水沸(fei)開之(zhi)后再(zai)沖(chong)泡(pao)綠茶，大約10分鐘后飲(yin)用(yong)。

功效：止血、止瀉。可以用來(lai)治療風(feng)濕痹痛(tong)，骨節酸痛(tong)，腹痛(tong)泄瀉。

防(fang)風祛(qu)濕粥(zhou)是(shi)使(shi)用(yong)防(fang)風、防(fang)己、粳米(mi)、薏(yi)米(mi)等熬制的(de)粥(zhou)，可以(yi)通(tong)過飲用(yong)防(fang)風祛(qu)濕粥(zhou)排(pai)出身(shen)體(ti)濕氣。

原料：防風、防己、粳(jing)米、薏米。

做法：提前泡好粳米(mi)和薏米(mi)，然(ran)后(hou)將(jiang)防(fang)(fang)風、防(fang)(fang)己先進(jin)行(xing)煎煮，取其濃縮汁，最(zui)后(hou)加(jia)入粳米(mi)、薏米(mi)熬粥，分(fen)次(ci)食用。

功效：可以用(yong)來(lai)治療風濕病，對風濕較盛、關節疼痛呈游走性、疼痛較劇(ju)的患者(zhe)有很好的療效(xiao)。

人參防風茶(cha)是使用人參、防風、川穹(qiong)、茉莉花茶(cha)等多種(zhong)材料(liao)泡制成的茶(cha)，有(you)一股(gu)淡淡的清香，同(tong)時(shi)保健(jian)作用也還(huan)不錯(cuo)。

原料：人參、川芎、茉(mo)莉花茶包、防風。

做法：將人(ren)參和川芎用水煎(jian)制之后，最后加入防風，然后煎(jian)熬出濃縮汁加入茉莉花茶包中，泡開即可飲(yin)用。

功效：可以緩解類風濕(shi)性(xing)關節炎，同時(shi)對(dui)外感(gan)風寒濕(shi)邪也有一定的療效。

竹(zhu)葉防風湯是(shi)用竹(zhu)葉、防風、人參、桂枝、苦梗、甘草和(he)葛(ge)根(gen)熬制的(de)(de)湯，一般(ban)用于產后的(de)(de)婦女飲用。

原料：竹葉、防(fang)風、人參(can)、桂枝、苦梗、甘草(cao)、葛根。

做法：用(yong)水(shui)先煎一碗姜汁，隨(sui)后加入(ru)中(zhong)藥材，記得(de)防風和(he)桂枝要最后再(zai)加入(ru)，然(ran)后煎到(dao)湯汁濃稠的時候(hou)就可以飲用(yong)了。

功效：可以緩(huan)解產(chan)后傷(shang)風，適合坐月子時候的(de)女性飲用，同時對發熱面赤(chi)，喘而頭(tou)痛等癥狀也有(you)一定的(de)舒緩(huan)作用。

防風是宿根性(xing)植(zhi)物(wu)，所以沒有具體的種(zhong)植(zhi)時間，一般認為(wei)在雨季的時候(hou)種(zhong)植(zhi)會更好一點。

在種植防風之(zhi)前(qian)，需要用35℃的溫水把種子浸泡24小(xiao)時，或用40℃—50℃的溫水浸泡8—12小(xiao)時，這(zhe)樣可以使種子充(chong)分吸水以利發芽。

種(zhong)植(zhi)防(fang)風一般需(xu)要開一條2-3厘米的溝，并(bing)且在(zai)播種(zhong)之后(hou)要踩實(shi)和保(bao)墑。

防風是一(yi)種(zhong)雙子(zi)葉植物藥(yao)材，一(yi)般在防風幼苗生長期(qi)的時(shi)候容易長出一(yi)些一(yi)年生雜草(cao)，這個時(shi)候可以適量使用除草(cao)劑進行除草(cao)管理(li)。在收(shou)割(ge)完(wan)一(yi)波(bo)防風之后(hou)需(xu)要對(dui)地里(li)的雜草(cao)進行再次除草(cao)劑管理(li)，這個時(shi)候可以選用滅(mie)生性除草(cao)劑。

在秋(qiu)天播(bo)種(zhong)的(de)防風(feng)可以在第二年(nian)開(kai)花前或冬(dong)季的(de)時候(hou)進行采收，而(er)早(zao)春用根苗栽種(zhong)的(de)防風(feng)可于(yu)當年(nian)冬(dong)采收。采挖防風(feng)要注意(yi)時間，太早(zao)了(le)防風(feng)的(de)根莖還(huan)沒發(fa)育好，產量低，太晚了(le)又(you)品(pin)質(zhi)不好。

采(cai)挖防(fang)(fang)風時(shi)要從(cong)畦的下方挖一條深溝，然后一行(xing)行(xing)掘起，等(deng)到防(fang)(fang)風露出根(gen)后用手(shou)扒出，防(fang)(fang)止(zhi)挖斷。

采挖防(fang)風(feng)(feng)(feng)后(hou)需要除凈防(fang)風(feng)(feng)(feng)的(de)殘莖、細梢、毛須和(he)泥(ni)土(tu)，然后(hou)放(fang)到(dao)太陽下曬干，或者(zhe)放(fang)到(dao)烘干房進行(xing)烘干。防(fang)風(feng)(feng)(feng)的(de)水分脫得差(cha)不多(duo)的(de)時(shi)候(hou)，可以按照防(fang)風(feng)(feng)(feng)的(de)粗細長短，來對防(fang)風(feng)(feng)(feng)進行(xing)品質區分，一般按照一定的(de)克數(shu)捆(kun)(kun)成(cheng)小(xiao)捆(kun)(kun)進行(xing)售賣。也有(you)直接切(qie)成(cheng)中藥片劑進行(xing)零售的(de)。