想要打開一瓶(ping)紅酒品嘗，自然少不(bu)了一款專門的紅酒開瓶(ping)器(qi)(qi)，不(bu)過市場(chang)上(shang)開瓶(ping)器(qi)(qi)的種類繁多，常見的有(you)T型、杠桿式(shi)(shi)、蝴蝶型、酒刀、Ah-So、氣壓式(shi)(shi)、電動(dong)式(shi)(shi)開瓶(ping)器(qi)(qi)，挑(tiao)選時可根據自身需求而(er)定。

怎么選：考慮到經濟實用，可選擇T型或蝴蝶型開瓶器，雖然使用相對費力但價格比較便宜；考慮到多用便攜，可選擇酒刀開瓶器，其上邊帶有切開紅酒封帽的折刀，且非常小巧，方便外出攜帶；考慮到操作省力，可選擇氣壓或電動式開瓶器，不再使用傳統的旋轉、杠桿等暴力方式，開瓶簡單不費力。開瓶器使用教程>>

“醒(xing)酒”也(ye)是品鑒葡萄酒必不可(ke)少的(de)(de)一道工序，這(zhe)就(jiu)需要用到(dao)專門(men)的(de)(de)醒(xing)酒器了，一來老酒中的(de)(de)沉(chen)淀(dian)得以分(fen)離，而新酒則可(ke)以更好地呼吸，展現出最(zui)佳(jia)的(de)(de)風采。此外還可(ke)作(zuo)為(wei)一種藝術品，彰顯(xian)個人品味。

怎么(me)選(xuan)：普通型醒酒器一般底部面積大，頸部窄且長，入口則寬于頸部，非常方便葡萄酒倒入倒出；U型和弧形醒酒器則多了幾分美感，酒液可一端進、另一端出，價格相對更高一些；另外還有樹根型、扭曲型等造型個異的醒酒器，倒入葡萄酒會有種別樣的美，價格自然更貴。詳細>>

喝紅酒自然要配(pei)專門(men)的(de)(de)紅酒杯了，標準(zhun)杯型為腹大口小的(de)(de)高腳杯，讓酒能在杯內轉動并(bing)與空氣充分結合(he)，并(bing)留(liu)住(zhu)(zhu)酒的(de)(de)香氣，而高腳的(de)(de)原因(yin)是(shi)可(ke)以(yi)供(gong)手(shou)握(wo)住(zhu)(zhu)杯子(zi)，以(yi)免手(shou)碰(peng)到(dao)杯腹而影響酒溫。

怎么選：紅酒杯要透亮光滑，滿足從各個方位觀察酒液，顏色艷麗豐富、雕刻精美復雜的酒杯反而不好；杯緣一定要薄，方便酒液順暢地滑入你的口中，如果杯緣較厚，酒液被留住，你還得用嘴去嘬，既不雅觀，也不優美。紅酒杯正確拿法>>

對于紅(hong)酒(jiu)(jiu)愛好者(zhe)來(lai)說，還有(you)專門的(de)(de)酒(jiu)(jiu)柜(ju)或酒(jiu)(jiu)架來(lai)收藏(zang)、儲(chu)存紅(hong)酒(jiu)(jiu)，顯(xian)得更(geng)有(you)格調品位。一般有(you)電子(zi)酒(jiu)(jiu)柜(ju)和實木酒(jiu)(jiu)柜(ju)兩種，電子(zi)酒(jiu)(jiu)柜(ju)能更(geng)好地(di)保存紅(hong)酒(jiu)(jiu)，甚至越久越醇香；而(er)實木酒(jiu)(jiu)柜(ju)主要是裝飾美家的(de)(de)作用。

怎(zen)么選：電子酒柜最好選擇具有雙溫區或多溫區功能的，方便存儲對溫度有不同要求的葡萄酒品種；實木酒柜要與其他家具保持統一或相近的風格，隔板分區要合理，以方便存儲各種酒類。詳細>>

酒(jiu)塞：主要(yao)用來保鮮儲(chu)存未喝完的紅酒(jiu)，好的酒(jiu)塞應該有防漏氣功能(neng)，只用幾下就能(neng)將酒(jiu)瓶中的空氣抽出，并且必(bi)須采(cai)用食品級(ji)的材(cai)料，否(fou)則可能(neng)對(dui)紅酒(jiu)品質造成(cheng)影響。

冰桶：將冰和(he)冷水放入冰桶中(zhong)至酒瓶瓶肩處(chu)，冰桶能夠迅速將葡萄(tao)酒的溫度(du)降(jiang)至飲用的最佳溫度(du)。

倒酒器：將倒(dao)酒器(qi)插于瓶口，傾斜一定角(jiao)度即可倒(dao)酒，可以有效的(de)防止紅酒灑出來，還可達到醒(xing)酒的(de)目的(de)。

酒環：主(zhu)要是倒(dao)酒的(de)時(shi)候，在酒瓶的(de)細脖子上(shang)輕(qing)輕(qing)套(tao)上(shang)酒環，防止順(shun)瓶子留(liu)下來的(de)葡(pu)萄酒弄污了標簽。

酒溫表：也就是智能酒溫計，主(zhu)要用(yong)來測量紅(hong)酒溫度，以便于飲(yin)用(yong)，紅(hong)酒的(de)最佳飲(yin)用(yong)溫度是18°-20°。

割紙器：紅(hong)(hong)酒割紙器是用來割開紅(hong)(hong)酒瓶口(kou)的錫紙，以便于方便的使用開瓶器將紅(hong)(hong)酒打開。

酒(jiu)鑰匙：能(neng)(neng)夠在一秒鐘內改(gai)變葡萄(tao)酒的味道，使(shi)你(ni)立即了解到葡萄(tao)酒的陳年能(neng)(neng)力(li)和(he)發展潛(qian)力(li)。