海苔的保質期有多久

海(hai)(hai)(hai)苔(tai)的(de)(de)(de)保(bao)質期一般(ban)是(shi)(shi)多(duo)(duo)久呢？一般(ban)來(lai)說(shuo)，未開封(feng)的(de)(de)(de)袋裝(zhuang)海(hai)(hai)(hai)苔(tai)片保(bao)質期是(shi)(shi)18～24個(ge)月，而開封(feng)的(de)(de)(de)海(hai)(hai)(hai)苔(tai)片最多(duo)(duo)可以放一個(ge)月。海(hai)(hai)(hai)苔(tai)買來(lai)之后(hou)(hou)，應該及時(shi)食(shi)用(yong)，因為海(hai)(hai)(hai)苔(tai)是(shi)(shi)有一定的(de)(de)(de)保(bao)質期的(de)(de)(de)，海(hai)(hai)(hai)苔(tai)過期后(hou)(hou)就不建議(yi)食(shi)用(yong)了。

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食品腐壞是(shi)(shi)逐(zhu)漸(jian)發(fa)生的過(guo)程，過(guo)期的海(hai)苔(tai)，雖然(ran)外表(biao)沒有(you)霉變(bian)(bian)，但營養(yang)成分已(yi)經(jing)流失，且(qie)內部某些(xie)部位可能發(fa)生腐壞變(bian)(bian)質(zhi)，吃過(guo)期的海(hai)苔(tai)可能會(hui)造(zao)成腸(chang)胃不適，所以最好不要吃。如(ru)果(guo)海(hai)苔(tai)發(fa)紅，就是(shi)(shi)發(fa)霉了。發(fa)霉的海(hai)苔(tai)會(hui)產(chan)生較高含(han)量的霉菌毒(du)素，這種海(hai)苔(tai)食用之后，可能會(hui)引起腹痛、中毒(du)等現(xian)象，甚至還能損(sun)害肝臟和腎臟。

如何正確保存海苔

1、海(hai)苔的(de)保存(cun)(cun)方法是什么(me)？未開(kai)封(feng)的(de)袋(dai)裝(zhuang)海(hai)苔片可以(yi)放在陰涼干燥處，避(bi)光保存(cun)(cun)即可。高溫可能(neng)會(hui)損壞 包裝(zhuang)袋(dai)，加速(su)海(hai)苔腐敗，保存(cun)(cun)未開(kai)封(feng)的(de)袋(dai)裝(zhuang)海(hai)苔片時一(yi)定要(yao)注意。

2、已開封(feng)的海(hai)苔應將(jiang) 海(hai)苔裝(zhuang)入(ru)保鮮袋，扎緊袋口，放(fang)入(ru)冰箱保存(cun)，可保持其味道和營養。如果需要大量存(cun)儲海(hai)苔，建(jian)議將(jiang)海(hai)苔干燥后，裝(zhuang)入(ru)真(zhen)空(kong)壓縮袋，抽凈(jing)空(kong)氣密封(feng)保存(cun)，這樣(yang)能(neng)保存(cun)很(hen)長時間不發霉。

3、海苔(tai)怎么保(bao)存呢？如(ru)果(guo)海苔(tai)不小(xiao)心變軟(ruan)了，可以放在微(wei)波爐中(zhong)，用中(zhong)火加熱40～50秒，然后立刻拿出(chu)來，放涼。涼了之(zhi)后，再裝入(ru)保(bao)鮮袋中(zhong)保(bao)存。