沉(chen)香為(wei)瑞香科植物白木(mu)香Aquilaria sinensis （Lour.） Gilg 含有樹(shu)脂的木(mu)材。全年(nian)均(jun)可采收，割(ge)取含樹(shu)脂的木(mu)材，除去不(bu)含樹(shu)脂的部分，陰干。

1、進口沉香

為(wei)植(zhi)物(wu)沉(chen)香(xiang)的(de)含有(you)樹脂的(de)木材(cai)，多呈盔帽形、棒狀或片狀，外(wai)形極不規則，長(chang)7～20厘米，直徑1.5～6厘米。表面褐色(se)(se)(se)，常有(you)黑色(se)(se)(se)與黃色(se)(se)(se)交錯的(de)紋理，平滑光(guang)潤。質堅(jian)實，沉(chen)重，難折斷，用刀劈開，破開面呈灰(hui)褐色(se)(se)(se)。能沉(chen)于水或半沉(chen)半浮。有(you)特殊香(xiang)氣，味苦。燃燒(shao)時有(you)油滲出，香(xiang)氣濃烈。主產(chan)印度、馬(ma)來西亞等地。

2、國產沉香

又名：海南沉香。為植物白木香的含有樹脂的木材，多呈不規則塊狀或片狀，長3～15厘米，直徑3～6厘米。表面凹凸不平，有加工的刀痕。可見黑褐色的含樹脂部分與黃色的木部相間，形成斑紋。其孔洞及凹窩的表面呈朽木狀。質較輕，折斷面刺狀，棕色。大多不能沉水。有特殊香氣，味苦。燃燒時有油滲出，發濃煙，香氣濃烈。主產海南，廣西亦產。詳細>>

沉香不是沉香木，它是為雙子葉植(zhi)物藥瑞(rui)香科(ke)喬木植(zhi)物沉香或白木香在受到自然界的(de)(de)(de)傷害，如(ru)雷擊(ji)，風折，蟲蛀等或其他因素(su)受到樹體(ti)表面損壞(huai)，這時(shi)大量細菌(jun)(jun)在損壞(huai)處(chu)繁(fan)殖滋(zi)生，以后在自我修復的(de)(de)(de)過程中分泌出的(de)(de)(de)油脂(zhi)受到真菌(jun)(jun)的(de)(de)(de)感染，樹體(ti)由于自身的(de)(de)(de)愈合(he)，所凝結成(cheng)的(de)(de)(de)分泌物，日積月(yue)累以后，就形成(cheng)了(le)根樹瘤差(cha)不多的(de)(de)(de)一塊(kuai)東西(xi)就是沉香。

沉(chen)香具有行氣止痛，溫中止嘔，納氣平(ping)喘的(de)功效(xiao)。用于胸腹脹悶疼痛，胃寒嘔吐呃逆，腎虛氣逆喘急(ji)。中醫格外講究人的(de)“氣”，氣血暢通，方能百毒不(bu)侵，而沉(chen)香就(jiu)是通過調整平(ping)衡人體內氣的(de)運行，來達到治(zhi)療(liao)或保健的(de)效(xiao)果。

現(xian)代藥理(li)研(yan)究(jiu)還(huan)表明，沉香具有對消化道系統和(he)中(zhong)樞神經(jing)系統等藥理(li)作(zuo)用。尤其具有高(gao)度(du)的精神作(zuo)用”，用于平靜(jing)人的思想和(he)精神。此外，沉香木在醫藥上還(huan)用作(zuo)治療精神錯亂如(ru)精神官能癥(zheng)、神經(jing)強迫(po)、分裂癥(zheng)和(he)神經(jing)衰弱癥(zheng)的藥物(wu)。

沉香油(you)，經先進工(gong)藝提取(qu)，對皮膚燒傷燙傷，有止(zhi)血止(zhi)痛的(de)效(xiao)(xiao)果。用沉香油(you)按摩(mo)皮膚，有去疤，去斑之功效(xiao)(xiao)；沉香油(you)對神經具有很(hen)好的(de)安定作用，能有效(xiao)(xiao)提高睡(shui)眠品質。

沉(chen)香(xiang)氣(qi)(qi)香(xiang)行(xing)散，降(jiang)而能升具有行(xing)氣(qi)(qi)溫中降(jiang)逆(ni)，暖(nuan)腎納氣(qi)(qi)平喘(chuan)的功效，主治氣(qi)(qi)逆(ni)喘(chuan)息，嘔吐呃逆(ni)，脘(wan)腹脹痛，腰(yao)膝虛(xu)冷(leng)，大腸(chang)虛(xu)秘，小(xiao)便(bian)氣(qi)(qi)淋，男子精冷(leng)。

如果是用于治病則不適(shi)宜入煎劑，而宜用研成粉末。過120目(mu)以上的(de)(de)篩網，最好是能過250目(mu)珍珠篩網，較易沖服。目(mu)前，以沉香組方配伍的(de)(de)中(zhong)成藥有160多種。

至(zhi)(zhi)于(yu)上好(hao)的(de)沉(chen)(chen)香 ，由于(yu)含油量豐富，不易(yi)點燃，并且價格昂貴(gui)，燃燒可惜(xi)，所以(yi)可以(yi)劈切成適當 大(da)小的(de)塊(kuai)狀(zhuang)，置(zhi)入(ru)“石壺”中，用清水(礦泉水更好(hao))蓋過沉(chen)(chen)香材塊(kuai)面，maigoo小編提(ti)醒煮食沉(chen)(chen)香加溫至(zhi)(zhi)沸騰(teng)時，便(bian)須馬(ma)上停火(否則會爆(bao)開(kai)石壺蓋，因(yin)沉(chen)(chen)香沖(chong)勁特強)，待約60℃時，即可開(kai)始飲用。

沉香的服用方法 ，有(you)許多的形(xing)式。一般的板沉香則適合燃香供佛(fo)修禪入定。由于(yu)板沉香含(han)油量(liang)較多，所(suo)以較易點燃，長時(shi)間聞(wen)吸沉入香料，與服食無異，都(dou)有(you)相同的治病療效(xiao)。

佩戴沉(chen)香制成的珠(zhu)串(chuan)是生活中最(zui)為常見的一種使用方法。沉(chen)香珠(zhu)串(chuan)香氣(qi)清遠，佩戴沉(chen)香珠(zhu)串(chuan)可以(yi)平心靜(jing)氣(qi)，幫助睡眠。

入藥使用時，要注意陰虛火旺、氣虛下陷、孕(yun)婦這類人不適合服用沉香，否則(ze)不僅(jin)不能(neng)治病還(huan)有可能(neng)加(jia)重病情。

另外，沉(chen)香(xiang)食用時，也要注意不(bu)(bu)能和(he)肉桂一起使用，這是(shi)因(yin)為這兩種藥材(cai)都是(shi)善于治療氣血(xue)虛(xu)寒瘀滯(zhi)所(suo)導致(zhi)的小腹疼痛(tong)(tong)癥狀，但是(shi)沉(chen)香(xiang)更(geng)多的是(shi)偏向于從(cong)理氣方(fang)面來通滯(zhi)，最終治療小腹疼痛(tong)(tong)的情(qing)況；而肉桂則是(shi)更(geng)加偏向于溫陽方(fang)面發揮出祛寒功效，這兩種藥材(cai)從(cong)根本上就不(bu)(bu)一樣(yang)，所(suo)以不(bu)(bu)能夠混用。

1、看外觀

大部分國產沉香(xiang)木是(shi)黑褐色的，生則(ze)色如(ru)墨(mo)、熟(shu)則(ze)重如(ru)金，奇楠堅如(ru)金、潤如(ru)玉、香(xiang)如(ru)蜜。反(fan)之就是(shi)假貨了。進口沉香(xiang)多呈(cheng)圓柱(zhu)形或(huo)不規則(ze)棒狀，表面為(wei)黃(huang)棕(zong)色或(huo)灰黑色。好(hao)的沉香(xiang)質(zhi)堅硬而(er)重，能沉于水或(huo)半沉于水。

2、聞味道

聞(wen)味道是(shi)最(zui)重要(yao)(yao)的(de)鑒別手段，一般沉(chen)(chen)香(xiang)的(de)味道剛開始聞(wen)覺得(de)像某種熟悉(xi)的(de)藥味，仔(zi)細(xi)一聞(wen)卻想不起到底是(shi)什么味道。聞(wen)沉(chen)(chen)香(xiang)主要(yao)(yao)手段是(shi)"鉆"，即(ji)真沉(chen)(chen)香(xiang)的(de)味道是(shi)沿(yan)著線絲(si)狀的(de)路(lu)徑鉆到鼻子里的(de)，要(yao)(yao)證實這點(dian)，只(zhi)要(yao)(yao)點(dian)燃活(huo)沉(chen)(chen)香(xiang)仔(zi)細(xi)看它煙(yan)的(de)路(lu)徑就知道，煙(yan)是(shi)絲(si)絲(si)散發(fa)的(de)。

3、看手感

真正的(de)沉(chen)香(xiang)木產品(pin)(pin)會(hui)越(yue)(yue)戴越(yue)(yue)黑亮的(de)，二級品(pin)(pin)水沉(chen)香(xiang)看起來(lai)好似有層油，但摸(mo)著不臟手(shou)(shou)，手(shou)(shou)也不會(hui)油。如果是假(jia)貨則(ze)手(shou)(shou)上(shang)會(hui)留下印記。現在市場上(shang)也有用(yong)雜(za)木泡藥水泡香(xiang)油做(zuo)成(cheng)的(de)假(jia)沉(chen)香(xiang)，鑒別(bie)時沉(chen)水不一定說明是真貨。

4、化學鑒別

取沉香木醇溶性浸出物進行微量升華，得黃褐色油狀物，香氣濃郁。在油狀物上加鹽酸1滴與香草醛顆粒少量，再滴加乙醇1-2滴，漸顯櫻紅色，放置后顏色加深，偽品則無。詳細>>