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茵陳怎么吃效果好 茵陳的食用禁忌有哪些

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摘要:茵陳也叫茵陳蒿,是一種野生草本植物,它全株都能入藥,藥用功效十分出色,平時也能當保健食材供人們食用,可以預防與對抗黃疸性肝炎。茵陳的吃法有很多,可以熬粥,也可以泡水,還可以做成菜肴,涼拌茵陳,茵陳窩頭、茵陳蒿炒肉絲等等。茵陳雖然功效很高,可是藥三分毒,最好不要長期服用。身體特別虛弱,脾虛血虧的人不宜服用茵陳。下面就來了解茵陳的食用方法與食用禁忌。

茵陳怎么吃效果好

1、茵陳熬粥喝

這個做法跟平時自己做粥是一樣的。首先將茵陳洗干凈,然后(hou)用鍋(guo)熬(ao)(ao)水(shui),等水(shui)沸(fei)騰后(hou)倒出來(lai),去掉(diao)茵陳渣,然后(hou)用熬(ao)(ao)出來(lai)的汁煮粳米,大火煮沸(fei)后(hou)轉文火慢慢的熬(ao)(ao),熬(ao)(ao)至(zhi)粘(zhan)稠就可以食用。能清肝利膽,也能預(yu)防黃(huang)疸(dan)性肝炎。

2、茵陳蜂蜜水

準備好適量的(de)茵陳和蜂蜜,先把(ba)(ba)茵陳用一(yi)定量的(de)冷開水(shui)(shui)(shui)來浸(jin)泡一(yi)段時間,然后(hou)把(ba)(ba)冷開水(shui)(shui)(shui)處理掉,接著加入蜂蜜和開水(shui)(shui)(shui)在里面浸(jin)泡以后(hou)服(fu)用即可,這種(zhong)方法服(fu)用它(ta)可以很好的(de)對抗黃(huang)疸(dan)性肝炎問題(ti)。

3、茵陳車前草泡水

首先準備適量的茵陳和車前草,洗干凈,用水浸泡十來分鐘,然后放入鍋中,煮至沸騰,再轉小火慢慢的熬,大概熬二十分鐘左右將熬出來的汁倒出來,就可以喝了。此方法對于小孩(hai)子有黃疸,或者有黃疸性肝炎的患者都有很好的效果。

4、涼拌茵陳

準(zhun)備好新鮮的茵(yin)陳蒿(hao)、白(bai)糖以及(ji)麻(ma)油等等,將茵(yin)陳清洗(xi)干(gan)凈去(qu)掉(diao)雜事,放(fang)入(ru)開水(shui)當中(zhong)焯水(shui)以后撈出來(lai)擠干(gan)水(shui)分,切碎放(fang)入(ru)到盤子(zi)里(li)面(mian),擠入(ru)調理來(lai)將其攪拌均勻即可服(fu)用,它在利濕退黃和祛風(feng)明(ming)目方面(mian)效(xiao)果明(ming)顯。

5、茵陳紅棗荷包蛋

平時(shi)(shi)茵陳還可以和紅棗(zao)與雞(ji)(ji)蛋(dan)(dan)搭配在(zai)一起吃(chi),在(zai)制作時(shi)(shi)需(xu)要(yao)準(zhun)備(bei)(bei)陰(yin)沉20克,紅棗(zao)3到5個,雞(ji)(ji)蛋(dan)(dan)一個。在(zai)鍋中放入適量的(de)清水(shui),加(jia)入準(zhun)備(bei)(bei)好的(de)茵陳和大棗(zao)一起煮(zhu)開,再煮(zhu)15分鐘(zhong),然后把(ba)鍋中的(de)茵陳取(qu)出(chu)不(bu)要(yao),把(ba)準(zhun)備(bei)(bei)好的(de)雞(ji)(ji)蛋(dan)(dan)磕開到鍋中煮(zhu)成荷包蛋(dan)(dan),煮(zhu)熟以后取(qu)出(chu)吃(chi)雞(ji)(ji)蛋(dan)(dan)喝湯就(jiu)可以。

6、茵陳窩頭

準備好(hao)新(xin)鮮的(de)(de)茵(yin)陳(chen)和一(yi)定(ding)量的(de)(de)米面,然后將茵(yin)陳(chen)清洗干凈搗(dao)爛成(cheng)(cheng)汁兒(er),接著加入一(yi)定(ding)量的(de)(de)清水來(lai)和面,做成(cheng)(cheng)窩窩頭,蒸熟以(yi)后服(fu)用即可,當然,你也可以(yi)將它(ta)做成(cheng)(cheng)饅頭來(lai)服(fu)用,它(ta)可以(yi)很好(hao)的(de)(de)改善黃疸性肝炎(yan)問(wen)題。

7、茵陳蒿炒肉絲

準備好(hao)嫩的(de)茵陳蒿、豬(zhu)肉、蔥花和(he)姜末等(deng)等(deng),將茵陳蒿清洗(xi)干凈放入到(dao)開水里面焯(zhuo)水,接(jie)著(zhu)將其(qi)(qi)撈出(chu)來把水分(fen)擠干凈,切(qie)成小段,豬(zhu)肉清洗(xi)干凈切(qie)成絲(si),加上料(liao)酒等(deng)等(deng)攪拌均勻,接(jie)著(zhu)將其(qi)(qi)炒(chao)熟吃即(ji)可,它在健脾益胃(wei)和(he)利濕方面效果不錯。

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茵陳的食用禁忌

1、茵陳(chen)可(ke)以長(chang)期服用嗎

茵陳(chen)是(shi)現(xian)實(shi)生活中十分常見(jian)的中草藥,常見(jian)作用(yong)(yong)是(shi)用(yong)(yong)來清(qing)熱、退黃(huang)。如果身(shen)體素質好,且肝(gan)臟(zang)沒有什么異(yi)常情況是(shi)可以(yi)長(chang)期泡水煎(jian)服(fu)的,可以(yi)強身(shen)健體。但是(shi)俗話說的好,是(shi)藥三分毒,最好不要長(chang)期服(fu)用(yong)(yong)。

過(guo)量服用(yong)茵(yin)陳可能會抑制我們的(de)中樞神經系統,引發一系列頭(tou)暈惡心(xin)、心(xin)律不齊、全身乏力(li)等癥狀,所以不要(yao)過(guo)量服用(yong)茵(yin)陳,應該(gai)在醫生的(de)建議(yi)和(he)指(zhi)導下(xia)服用(yong)。

2、茵陳什么時候服用

茵陳泡水最好(hao)(hao)在(zai)飯后(hou)服用,否(fou)則可能刺(ci)激腸(chang)胃(wei),對(dui)于腸(chang)胃(wei)不好(hao)(hao)的人可能導(dao)致胃(wei)痛胃(wei)脹(zhang)、腹瀉(xie)等(deng)不良癥狀(zhuang)。

3、哪些人不宜服用茵陳

茵陳性(xing)溫和,大部分人是(shi)可(ke)(ke)以服(fu)用的。但是(shi)身(shen)體特別虛弱,脾虛血虧的人不(bu)宜(yi)服(fu)用茵陳,否則可(ke)(ke)能導(dao)致(zhi)腹瀉、嘔(ou)吐等(deng)不(bu)良(liang)癥狀,嚴重(zhong)的會加重(zhong)病情。

4、茵陳不能和什么一起吃

茵陳忌鐵(tie),不宜與紫菜(cai)、海帶、蛋黃、菠菜(cai)、芹(qin)菜(cai)等含鐵(tie)豐富(fu)的食品同(tong)用。中藥配伍禁忌畏海蛤(ha)(ha)、文(wen)蛤(ha)(ha)。

5、茵陳相克藥物有哪些

茵陳不宜與降壓藥同用;不宜與降糖藥同用;不宜與氨苯蝶啶、螺內酯等保鉀利尿藥合用。

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