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茵陳蒿和青蒿的區別 茵陳如何挑選與保存

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摘要:茵陳蒿與青蒿都是中國傳統中醫藥的一種,都具有治療清熱解暑,濕熱黃疽的功效,但是在外形與生命周期上存在不同。茵陳蒿的葉子柔軟且皺縮,頭狀花序呈卵球形或近球形,生長周期為多年;而青蒿的葉子兩面青綠色或是淡綠色,莖中部的葉子呈羽狀分裂,頭狀花序呈半球形或近半球形,生長周期為一年。在挑選茵陳時以幼嫩、綿軟、色灰白,香氣濃者為佳。下面就和小編一起了解茵陳蒿和青蒿的區別及茵陳的選購保存知識。

茵陳蒿和青蒿有什么區別

茵陳蒿和青蒿的(de)區別主(zhu)要表現在葉子、花朵及生(sheng)命周期上,具體(ti)如下:

1、葉子區別

茵陳蒿的(de)葉(xie)子很柔軟而且皺縮(suo),把它(ta)的(de)葉(xie)子展平后葉(xie)片呈1到3回羽狀分裂(lie),葉(xie)子長1到3厘(li)米(mi)(mi),寬大(da)約1厘(li)米(mi)(mi),小裂(lie)片呈線形(xing)(xing)、卵形(xing)(xing)或是倒披針(zhen)形(xing)(xing),全緣(yuan)。

青蒿的(de)葉子互生,葉子兩面青綠(lv)色或是(shi)淡綠(lv)色,莖中部的(de)葉子呈(cheng)羽狀分裂(lie),有線形(xing)的(de)小(xiao)(xiao)裂(lie)片,裂(lie)片呈(cheng)長圓形(xing),基部呈(cheng)楔(xie)形(xing),先端尖(jian)銳,具有小(xiao)(xiao)鋸齒。

2、花朵區別

茵陳蒿(hao)頭狀花序(xu),呈卵(luan)球形(xing)(xing)或近(jin)球形(xing)(xing),花朵多數(shu),直徑在1.5到2毫米(mi)。

青蒿長(chang)有頭狀(zhuang)花序,呈半球(qiu)形(xing)或近(jin)半球(qiu)形(xing),直徑3.5到(dao)4毫米,花序下垂,開出(chu)的花朵淡黃(huang)色。

3、生命周期區別

青蒿是(shi)一年生(sheng)的(de),而茵陳是(shi)多(duo)年生(sheng)的(de)。

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茵陳如何挑選

1、看外觀

多(duo)揉成團狀,灰綠色,全(quan)株被(bei)白毛,綿軟(ruan)如絨。莖長7~lOcm,基部(bu)較粗,完整的(de)葉(xie)多(duo)具(ju)柄(bing),與細莖相連,葉(xie)片分(fen)裂成絲狀。

2、嘗味道

氣微香,味微苦(ku)。

總結:品質(zhi)以幼(you)嫩、綿(mian)軟(ruan)、色灰白,香氣濃者為(wei)佳。

新鮮的茵陳如何保存

1、可(ke)利用(yong)保鮮膜、保鮮袋(dai)等(deng)包裝好放入冷(leng)藏庫保存(cun)。

2、也可以除去雜質以及雜根,曬干后置(zhi)于陰(yin)冷干燥(zao)處室溫下保存。

茵陳曬干怎么保存

1、如果量少,可以放在(zai)玻璃(li)瓶里,邊上(shang)放些炒爆米花防(fang)潮,放置在(zai)陰涼干(gan)燥處。

2、如果量多,可以用麻袋(dai)包裝,壓緊(jin)。為防止受潮發(fa)霉,應置陰涼(liang)干燥處(chu),且貯存不宜(yi)過(guo)久,最(zui)多不宜(yi)超過(guo)3年,否則顏色變(bian)黃(huang),香(xiang)氣逐漸(jian)消失,影響質量(liang)。

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