煮蛋器容量要依據使(shi)用(yong)頻(pin)率和人(ren)(ren)口(kou)數量來決定，像是普通三口(kou)家(jia)(jia)庭，而且(qie)使(shi)用(yong)率不高(gao)的話，選擇(ze)迷你(ni)煮蛋器較好(hao)；如果使(shi)用(yong)頻(pin)率較高(gao)或(huo)家(jia)(jia)中人(ren)(ren)口(kou)數量較多(duo)，要選雙層煮蛋器；如果是單人(ren)(ren)使(shi)用(yong)，雞蛋杯會更方便。

迷你(ni)煮蛋器：煮(zhu)蛋的個數在6個以下，數量比較(jiao)少，但是加熱速度快，煮(zhu)蛋時間短，身材(cai)小巧(qiao)，使用便(bian)捷。

雙(shuang)層煮蛋器(qi)：采用雙層蒸盤(pan)設計，一般煮蛋個數在6個以上，數量較多，可供多人(ren)食用，但是煮蛋時間長。

雞蛋杯：制作(zuo)(zuo)蛋卷速度(du)快(kuai)，可(ke)以節省(sheng)大量時間，采用全(quan)自動運(yun)行(xing)，操作(zuo)(zuo)簡單，安(an)全(quan)性高，可(ke)隨(sui)身攜帶使用。

煮蛋器(qi)不僅僅只有煮蛋一(yi)(yi)個功能，現(xian)在(zai)的煮蛋器(qi)功能豐富(fu)，還有單層或(huo)雙層層可(ke)選，并且多功能蒸蛋器(qi)更適合(he)家庭使用，可(ke)以(yi)實現(xian)一(yi)(yi)機(ji)多用，省去了不少麻煩，做(zuo)早(zao)餐也會更快。

選購要點：優先選擇多功能煮蛋器，具備蒸、煮、熱、消毒等功能，使用起來更方便，可以(yi)同時(shi)烹飪更多的食物；更好(hao)的煮蛋器內部還要(yao)有蛋碗配(pei)置，雖然價(jia)格會(hui)略微高一些(xie)，但是可以(yi)制作雞蛋羹，營養又健(jian)康。

煮蛋器的(de)材質要(yao)具有耐高溫(wen)，健康環保等(deng)特點(dian)，不會對人體產生危害。一般有不銹鋼和PP塑料(liao)材質，相比較而言，不銹鋼材質的(de)煮蛋器較PP塑料(liao)材質要(yao)好，使(shi)用更(geng)加安全健康。

選購要點：建議選擇不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)煮蛋器(qi)，發熱盤和蒸碗使用食品級304不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)，升(sheng)溫速度(du)快(kuai)，受熱均勻，而且(qie)易于清洗，煮出來的雞蛋富有(you)彈性、無腥味、營養豐(feng)富；不(bu)(bu)要選廉價的劣質(zhi)不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)材質(zhi)，既不(bu)(bu)環保又不(bu)(bu)健康。

煮蛋器的控制(zhi)方式有(you)多種，常見的有(you)機(ji)械(xie)式控制(zhi)方式和(he)微電腦(nao)控制(zhi)兩(liang)種，其(qi)中(zhong)機(ji)械(xie)式控制(zhi)的功能比較(jiao)單一，還需手動調節火候(hou)和(he)溫(wen)度；微電腦(nao)式功能復雜，智能控溫(wen)，操作更簡單。

選購要點：最(zui)好選擇(ze)微(wei)電腦控(kong)制的(de)全自(zi)動(dong)煮蛋(dan)器，可以預約定時(shi)(shi)，無需在旁邊看(kan)著時(shi)(shi)間，可以做自(zi)己(ji)的(de)事情，使用智能方便；還有(you)智控(kong)鎖(suo)溫功能，避免(mian)出現持續加熱(re)現象，自(zi)動(dong)斷電保護設(she)置，使用安(an)全放(fang)心。