多功能煮蛋器怎么使用

一、使用步驟

1、如果是(shi)第一次使用多功能煮蛋(dan)器(qi)，應先用熱(re)水(shui)清(qing)洗，再導入一些水(shui)，插(cha)上電源煮開一次水(shui)，水(shui)開后倒掉即可。

2、依據(ju)(ju)自己的口味偏(pian)好(hao)，用量杯(bei)加(jia)(jia)入適量的水(shui)，放入蛋(dan)架，把蛋(dan)放穩在蛋(dan)架上(shang)，然后(hou)蓋好(hao)上(shang)蓋。煮不(bu)同(tong)熟嫩程度的雞蛋(dan)，加(jia)(jia)水(shui)量不(bu)同(tong)，可根據(ju)(ju)煮蛋(dan)器說(shuo)明書進行量取，也可根據(ju)(ju)量杯(bei)上(shang)的刻度提示量取水(shui)量。一般來說(shuo)，煮5分熟的禽(qin)蛋(dan)，需(xu)要(yao)15毫(hao)(hao)升的水(shui)量，煮7分熟的禽(qin)蛋(dan)，需(xu)要(yao)30毫(hao)(hao)升的水(shui)量，全熟需(xu)要(yao)50毫(hao)(hao)升的水(shui)量。

3、接(jie)通電(dian)(dian)源(yuan)(yuan)(yuan)，按(an)(an)(an)下電(dian)(dian)源(yuan)(yuan)(yuan)按(an)(an)(an)鈕(niu)，此時電(dian)(dian)源(yuan)(yuan)(yuan)指(zhi)示燈亮(liang)，表示煮蛋器已經(jing)開始工(gong)作。若接(jie)通電(dian)(dian)源(yuan)(yuan)(yuan)后(hou)，電(dian)(dian)源(yuan)(yuan)(yuan)指(zhi)示燈亮(liang)，表示電(dian)(dian)源(yuan)(yuan)(yuan)已接(jie)通，煮蛋器已直接(jie)進(jin)入工(gong)作狀態，不需再按(an)(an)(an)電(dian)(dian)源(yuan)(yuan)(yuan)按(an)(an)(an)鈕(niu)。

4、煮(zhu)蛋器內水蒸(zheng)干后，產品斷電，指示燈滅，表示蛋已蒸(zheng)煮(zhu)好。

二、小技巧

1、為避免蛋(dan)(dan)(dan)殼爆(bao)裂，煮蛋(dan)(dan)(dan)前，先用量(liang)杯底部打孔(kong)裝置輕擊蛋(dan)(dan)(dan)的大頭頂端，打幾個(ge)小(xiao)孔(kong)，然后(hou)將小(xiao)頭朝下放于蛋(dan)(dan)(dan)架上。

2、將(jiang)煮好的蛋迅速放入冷水中，可(ke)以(yi)使得剝蛋殼時更(geng)容易(yi)，蛋趁熱食用會更(geng)香。

該圖片由注冊用戶"知識君"提供，版權聲明反饋

煮蛋器的其他用途有哪些

一、煎雞蛋

對于大(da)部分蒸(zheng)蛋(dan)器來說，蒸(zheng)雞蛋(dan)和蒸(zheng)蛋(dan)羹都是(shi)比(bi)較(jiao)基(ji)本(ben)的(de)功(gong)能(neng)，但煮(zhu)蛋(dan)器不(bu)銹鋼的(de)底盤加(jia)熱方式，讓(rang)它還多了一個(ge)功(gong)能(neng)，就是(shi)煎雞蛋(dan)。

（1）首先要選擇70℃檔(dang)位先將(jiang)底盤(pan)加熱，隨(sui)后(hou)(hou)倒(dao)入(ru)適量的油，等油開(kai)后(hou)(hou)打入(ru)雞蛋。

（2）3分鐘(zhong)后第一次斷(duan)電(dian)，如果喜歡半熟雞蛋的朋友(you)，此時就可享用了。

（3）最后翻個面再(zai)煎一(yi)會(hui)，煎雞蛋就可以(yi)吃了。

二、熱飯

（1）準備米飯一碗，醬肘(zhou)子些許。

（2）在底盤加入了差不(bu)多能(neng)蒸10分鐘時間的水(shui)量(liang)。將碗放在蛋架上，選擇110℃檔(dang)位，蓋上蓋子(zi)即可。

（3）十分鐘后(hou)，米(mi)飯和肉熱(re)好了，相比用微(wei)(wei)波爐(lu)熱(re)飯，熱(re)的(de)更透，米(mi)飯和肉也沒(mei)有出現用微(wei)(wei)波爐(lu)熱(re)飯時出現的(de)食材變硬(ying)的(de)情況，效(xiao)果(guo)令人滿意。

三、蒸雞蛋糕

（1）首先把雞蛋在碗中打(da)散，雞蛋在打(da)碎前可以適當沖洗(xi)一(yi)下，更加(jia)(jia)清潔衛生。然(ran)后用筷子(zi)拌勻。如果喜(xi)歡(huan)吃咸口味的可以在這個時(shi)候加(jia)(jia)入(ru)少量食鹽，同樣的如果喜(xi)歡(huan)甜的則加(jia)(jia)入(ru)少量白糖(tang)，拌勻。如果喜(xi)歡(huan)特別點的口味，也可以加(jia)(jia)入(ru)一(yi)定量的牛(niu)奶。

（2）往(wang)碗里加入兩(liang)倍(bei)雞(ji)蛋的(de)溫(wen)(wen)水(shui)，水(shui)是(shi)煮沸過的(de)溫(wen)(wen)水(shui)(涼水(shui)中含有空氣較多，如(ru)果直(zhi)接加涼水(shui)會讓雞(ji)蛋糕里面(mian)起一(yi)些(xie)氣孔)然后把水(shui)和雞(ji)蛋攪拌均勻。如(ru)果有濾網可以用濾網過濾一(yi)下(xia)這一(yi)點不是(shi)很重要。

（3）這時(shi)候就(jiu)把碗放進煮(zhu)蛋器里面，往主盤里面加上(shang)一(yi)杯的水，打開電源。

（4）蒸煮時間大(da)概10-15分鐘(zhong)，此時的(de)(de)雞蛋糕表面(mian)平滑香氣也出來了，雞蛋糕就蒸好(hao)了。制作的(de)(de)整個過程比較簡單。

（5）根據個人(ren)喜(xi)好(hao)在加些(xie)額外的調(diao)料，比如撒上蔥花，加點(dian)白糖。如果你(ni)喜(xi)歡吃辣(la)味到也不(bu)(bu)反對加辣(la)，不(bu)(bu)過雞蛋(dan)糕還是適合清淡爽(shuang)口一點(dian)，總之是符(fu)合個人(ren)口味就好(hao)了。

四、做雞蛋羹

（1）將雞蛋打入(ru)碗中，朝一個方向攪(jiao)勻。然后加入(ru)鹽、蔥花和適當(dang)的水。

（2）按照量(liang)杯(bei)上(shang)的指(zhi)示(shi)可以添(tian)加適當(dang)的水(shui)。

（3）將(jiang)雞(ji)調(diao)好(hao)的雞(ji)蛋羹置(zhi)于蒸架上，通電，將(jiang)旋(xuan)鈕調(diao)至110℃，蓋上蓋子即可。