西式餐廳有哪些裝修風格
1、園林式西餐廳
園林式(shi)西餐廳裝修設(she)計(ji)上要(yao)突出的是清新和自然的氣韻。可以依(yi)山(shan)傍水、可以坐落(luo)于風景名勝區、亦(yi)可以是一個獨門大院。西餐廳裝修室外空間(jian)和室內空間(jian)設(she)計(ji)為(wei)共同組成,營業場所(suo)比較大。
2、室內庭院式西餐廳
室內庭院式(shi)西(xi)餐廳(ting)裝修設計上來說,一(yi)般以園林建筑為(wei)藍本,同果(guo)結合著西(xi)餐廳(ting)裝修所需各種元素等要(yao)求來做西(xi)餐廳(ting)裝修裝飾(shi),一(yi)般要(yao)設有亭臺樓閣、曲徑花叢(cong)、拱門回廊、小橋流水等。
3、仿古式西餐廳
仿古式西(xi)餐(can)廳裝修、裝飾(shi)、布局(ju)及人物服飾(shi)、語言、動作、茶藝表(biao)演等方面都應以傳統(tong)為藍本,在(zai)總(zong)體上展示古典文化的面貌。
4、個性西餐廳
現代式西(xi)餐廳裝(zhuang)(zhuang)修設計時的風格(ge)比較多樣化,往往根據(ju)經(jing)營(ying)者(zhe)的志趣、愛好并(bing)結合房屋的結構等(deng)做西(xi)餐廳裝(zhuang)(zhuang)修裝(zhuang)(zhuang)飾,各(ge)具特色。
5、歐洲古典風格
這種手(shou)法注重古典(dian)(dian)氣氛的營造,通常(chang)運用一些歐洲(zhou)建筑(zhu)的典(dian)(dian)型元素,諸如(ru)拱券、鑄鐵花、扶壁、羅馬(ma)柱、夸張的木質線條等來(lai)構成室內的歐洲(zhou)古典(dian)(dian)風情。同時說明,還應結(jie)合現(xian)代的空(kong)間構成手(shou)段,從燈光(guang)、音晌等方面(mian)來(lai)加以補充和潤色。
6、現代簡約風格
如果目標顧客(ke)是青(qing)年消費群,運用(yong)前衛而充滿現代氣(qi)息(xi)的(de)(de)設計手(shou)法最為適(shi)合青(qing)年人的(de)(de)口(kou)味。運用(yong)現代簡潔(jie)的(de)(de)設計詞匯(hui)語(yu)言,輕快而富有(you)時(shi)尚(shang)氣(qi)息(xi),偶(ou)爾可流露一(yi)種神秘莫測的(de)(de)氣(qi)質。空間構成(cheng)一(yi)目了然,各個(ge)界面平整光潔(jie),巧妙(miao)運用(yong)各種燈光構成(cheng)室內溫馨時(shi)尚(shang)的(de)(de)氣(qi)氛(fen)。
西餐廳的裝修要點
1、裝修風格選擇
西餐(can)廳的餐(can)桌設計(ji)大(da)多為(wei)長方形,餐(can)桌上有(you)2-6人用餐(can),鮮花和(he)蠟(la)燭,這使得(de)用餐(can)環境非常浪漫溫馨。中(zhong)(zhong)國西餐(can)廳風格(ge)主要集中(zhong)(zhong)在法(fa)國和(he)意大(da)利西餐(can)廳,我們可(ke)以作為(wei)參考進行裝修。
2、空間布局
西(xi)餐(can)(can)廳的(de)布局也很規律,大(da)多數餐(can)(can)廳都設(she)有吧臺和鋼琴。吧臺是西(xi)餐(can)(can)廳的(de)主(zhu)要景點(dian)之一(yi),也是每家西(xi)餐(can)(can)廳的(de)必(bi)備(bei)品。西(xi)餐(can)(can)廳注重空間的(de)私密性,因此桌(zhuo)(zhuo)子(zi)和桌(zhuo)(zhuo)子(zi)將使用雕刻玻(bo)璃或(huo)沙(sha)發的(de)背面(mian)創造一(yi)個(ge)非(fei)常(chang)明顯的(de)用餐(can)(can)單位(wei)。西(xi)餐(can)(can)廳的(de)表演(yan)舞臺是不可或(huo)缺的(de),可以(yi)在大(da)堂和小(xiao)(xiao)房間設(she)計(ji)。小(xiao)(xiao)房間的(de)表演(yan)室也可以(yi)放(fang)在桌(zhuo)(zhuo)子(zi)上,根(gen)據房子(zi)的(de)各(ge)個(ge)方面(mian)的(de)分(fen)(fen)布,一(yi)些分(fen)(fen)散的(de)、大(da)廳座位(wei)、甲板和座位(wei)(盒(he)子(zi))可以(yi)放(fang)置,但布局必(bi)須合理。
3、照明裝飾
一(yi)般而言,西餐廳的(de)整個空間的(de)照明不需要非常高,但是(shi)最(zui)小照度是(shi)允許人員能夠正常移動,但是(shi)應(ying)該在裝(zhuang)飾(shi)的(de)局部照明中進行以描述(shu)細節。每(mei)套插座都應(ying)該有一(yi)套燈(deng)(deng),最(zui)好裝(zhuang)飾(shi)一(yi)些(xie)帶燈(deng)(deng)罩的(de)燈(deng)(deng),或裝(zhuang)飾(shi)一(yi)些(xie)類似蠟燭的(de)燈(deng)(deng)光。在大多(duo)數情(qing)況下,您可以設計一(yi)些(xie)暖(nuan)色(se)調的(de)燈(deng)(deng),可以為西方人裝(zhuang)飾(shi)。
一(yi)個溫暖的(de)私(si)人空間(jian)(jian),充分(fen)利用光影的(de)作(zuo)用是西餐廳照明(ming)設計(ji)的(de)另一(yi)個特點。它可(ke)以(yi)用來(lai)裝飾一(yi)些凹陷,并將燈光設計(ji)或照亮一(yi)些植物的(de)下面,使空間(jian)(jian)產生有趣的(de)光影。它不僅豐富了視(shi)覺效果,還(huan)增加了空間(jian)(jian)的(de)立(li)體感(gan)和層次感(gan)。
4、家具風格
桌椅是(shi)(shi)西餐廳(ting)的(de)(de)(de)(de)主要(yao)(yao)(yao)家(jia)具,雖然(ran)前文強調了裝修(xiu)風格(ge)的(de)(de)(de)(de)重(zhong)要(yao)(yao)(yao)性(xing),但還(huan)是(shi)(shi)有(you)必(bi)要(yao)(yao)(yao)單獨提(ti)出來(lai)講解。西餐廳(ting)餐桌一般不會被桌布覆蓋,大(da)多是(shi)(shi)長形臺桌,沒有(you)太多需(xu)求,但餐椅對主要(yao)(yao)(yao)視覺元素(su)的(de)(de)(de)(de)要(yao)(yao)(yao)求更為(wei)嚴格(ge)。餐椅的(de)(de)(de)(de)形狀通常(chang)很簡(jian)單,沒有(you)太多復雜的(de)(de)(de)(de)裝飾(shi)(shi)。重(zhong)要(yao)(yao)(yao)的(de)(de)(de)(de)是(shi)(shi)餐椅的(de)(de)(de)(de)靠背(bei)和座墊需(xu)要(yao)(yao)(yao)與沙發(fa)材料相同(tong),這樣才(cai)能達到視覺均勻的(de)(de)(de)(de)目(mu)的(de)(de)(de)(de)。帶有(you)大(da)型復雜裝飾(shi)(shi)的(de)(de)(de)(de)法(fa)式(shi)座椅通常(chang)僅(jin)用于一些(xie)豪(hao)華(hua)客房。
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