兒童春季飲食養生

1、兒童春季養生怎么吃

（1）多補充維生素(su)

春天寶寶易患嘴邊炎(yan)，牙(ya)齦易出血，皮膚易干燥，所以要多吃富含維他(ta)命及礦事物的食物。

（2）多補(bu)充水(shui)分

給寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)多(duo)喝水(shui)，多(duo)吃水(shui)果。媽(ma)媽(ma)可以規(gui)定寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)一(yi)天喝多(duo)少水(shui)，并定時喂寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)或提醒寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)自己(ji)喝水(shui)。

（3）注(zhu)重(zhong)營養搭配

保(bao)證寶(bao)寶(bao)有充足的(de)蛋白質、碳水(shui)化合物(wu)、脂(zhi)肪和礦物(wu)質供(gong)應(ying)，增(zeng)強暴(bao)露部位對多變(bian)天氣的(de)適應(ying)能力。

（4）補充鈣質

春天(tian)(tian)是身(shen)高增(zeng)長最快(kuai)的(de)(de)季節。因(yin)此，在這個季節給孩子(zi)補充(chong)鈣質(zhi)就顯得(de)十分重(zhong)要(yao)。孩子(zi)每天(tian)(tian)需要(yao)的(de)(de)鈣量(liang)是700—800毫克，適宜的(de)(de)供給量(liang)是每日不(bu)少于1000毫克。

（5）補充維生素(su)和微量元素(su)

春季(ji)多風，氣候干燥，易引發出血癥，維(wei)生(sheng)素C對方之處學有很(hen)好的作(zuo)用(yong)。補充(chong)維(wei)生(sheng)素C的方式(shi)有兩(liang)種：其(qi)一是服用(yong)維(wei)生(sheng)素C片，其(qi)二是盡量多吃些含維(wei)生(sheng)素C的蔬菜和水果.

2、兒童春季養生吃什么好

（1）黃瓜

黃(huang)(huang)瓜(gua)中含有(you)(you)纖維素(su)，對(dui)(dui)(dui)促進腸蠕動、加快排泄和降低膽固醇有(you)(you)一定的(de)(de)作用。吃黃(huang)(huang)瓜(gua)可以利(li)尿，有(you)(you)助于清除血液中像(xiang)尿酸那樣潛在的(de)(de)有(you)(you)害(hai)物質。黃(huang)(huang)瓜(gua)味(wei)甘性涼，具有(you)(you)清熱利(li)水、解毒的(de)(de)功效(xiao)。對(dui)(dui)(dui)胸熱、利(li)尿等有(you)(you)獨特(te)的(de)(de)功效(xiao)，對(dui)(dui)(dui)除濕、滑腸、鎮痛也有(you)(you)明顯效(xiao)果。

（2）黑木耳

木耳中所含的一種植物膠質，有較強(qiang)的吸附力，可(ke)將(jiang)殘留在(zai)人體消化(hua)系(xi)統的灰塵(chen)雜質集中吸附，再排出(chu)體外，從而(er)起到排毒清胃的作用。

（3）蓮藕

蓮藕有(you)利尿作用，能促進體(ti)內廢(fei)物快速排出藉此凈(jing)化(hua)血(xue)液。煮熟(shu)后(hou)由涼變溫(wen)，有(you)養胃滋陰，健脾益氣養血(xue)的(de)(de)功效，是一種很好的(de)(de)食補佳(jia)品，特別適合(he)因脾胃虛弱、氣血(xue)不(bu)足而(er)表現為肌膚干燥、面(mian)色無華(hua)的(de)(de)人。

（4）地瓜

地瓜所含的纖(xian)維(wei)質(zhi)松(song)軟(ruan)易消化，可(ke)促(cu)進腸胃(wei)蠕動，有助排便(bian)(bian)(bian)。是因為它含有豐富抗氧(yang)化的維(wei)他命(ming)C、β胡蘿(luo)卜素，及足足超過糙米2倍的維(wei)他命(ming)E，更有40%以(yi)上的纖(xian)維(wei)，可(ke)以(yi)預防便(bian)(bian)(bian)秘、排宿便(bian)(bian)(bian)。

（5）綠豆

綠豆(dou)具清(qing)熱解(jie)(jie)毒、除濕利尿(niao)、消暑解(jie)(jie)渴的功效。是由于綠豆(dou)富含維生素(su)B、葡萄糖、蛋白質、淀(dian)粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷(lin)等多種成分(fen)，常食能幫助排泄體內毒素(su)，促進機體的正常代謝(xie)。是清(qing)熱解(jie)(jie)毒的佳(jia)品，味道清(qing)香(xiang)，老少咸宜。

（6）櫻桃

櫻桃(tao)營養豐富，其鐵的(de)含量尤為突出，超過柑橘、梨和(he)蘋果20倍以上，居水(shui)果首(shou)位。櫻桃(tao)性溫，味甘微酸(suan)，具有補中益氣，調中益顏，健(jian)脾開胃的(de)功效。春食櫻桃(tao)可發汗、益氣、祛風。但櫻桃(tao)屬火，不可多食。

（7）菠菜

菠菜以春季為(wei)佳，其根紅葉綠，鮮嫩異常，尤為(wei)可口。春季上市(shi)的(de)菠菜，對解毒、防春燥頗有(you)益處。菠菜含(han)草(cao)酸較多，有(you)礙(ai)機體(ti)對鈣和鐵的(de)吸收(shou)，宜先用沸水燙軟再炒。

（8）蔥、蒜

蔥和(he)蒜在(zai)春(chun)(chun)季營養最(zui)(zui)豐富、最(zui)(zui)嫩、最(zui)(zui)香、最(zui)(zui)好(hao)吃，此時食(shi)之可預(yu)防春(chun)(chun)季最(zui)(zui)常見的呼吸(xi)道感染。

（9）檸檬

檸(ning)檬(meng)含豐富的(de)維生素C，喝一杯(bei)檸(ning)檬(meng)水(shui)，除了可以排出體內有毒物質外(wai)，亦有天然的(de)美白肌膚功效，有助于消(xiao)除臉部(bu)雀斑(ban)。寶(bao)寶(bao)喝檸(ning)檬(meng)水(shui)，能獲(huo)得大量(liang)維生素C，對(dui)防治(zhi)春(chun)季(ji)流感等(deng)有幫助。

3、兒童春季養生食譜推薦

（1）芡實(shi)鯽魚湯(tang)

般兒童(tong)日常食用，能(neng)增強脾胃(wei)功能(neng)。

材料：選用(yong)芡實(shi)15克(ke)、淮山(shan)15克(ke)、鯽魚(yu)1條(約150克(ke))。

做法(fa)：鯽(ji)魚去鱗、鰓及內臟，用(yong)少許食(shi)油(you)在鐵鑊內煎至淡黃(huang)色，然后與(yu)芡實、淮(huai)山同放入沙(sha)鍋內，加適量清(qing)水，煲1小時，以食(shi)鹽調味，即(ji)可食(shi)用(yong)。

功效：可補氣、健脾、固(gu)腎(shen)，適合于脾胃弱、食(shi)欲不振、大便不調(diao)的小兒或一

（2）話梅肉排

材料(liao)：話(hua)梅糖20粒、肉排500克、生姜少量。

做(zuo)法：肉(rou)排洗凈(jing)，清水(shui)煮沸，瀝干水(shui)分。話(hua)梅糖(tang)加水(shui)，煮化成糖(tang)水(shui)。油少許(xu)，生姜(jiang)煸炒爆香后放入(ru)肉(rou)排煸炒，加熱水(shui)，然(ran)后大火燒開，改(gai)小火燜至肉(rou)爛，加入(ru)話(hua)梅糖(tang)水(shui)。放鹽勾芡(qian)起鍋。

功效；這(zhe)道菜含(han)有優(you)質蛋白(bai)和鈣(gai)質，維生(sheng)素B1、鋅豐富，容易吸收。口感酸酸甜(tian)甜(tian)，能增進(jin)孩子食欲(yu)。

（3）紅燴牛肉膏

材料(liao)：牛肉(rou)糜150克、豬肉(rou)糜150克、洋蔥半個(ge)、雞蛋2只、番茄沙司(si)25克。

做法：牛肉糜與豬(zhu)肉糜拌在(zai)一起，加入雞(ji)蛋(dan)、黃酒、淀粉調勻，上(shang)蒸(zheng)(zheng)籠蒸(zheng)(zheng)30分鐘，蒸(zheng)(zheng)熟(shu)后切塊。洋(yang)蔥切絲，放油煸炒爆香，加入番茄(qie)沙(sha)司。將蒸(zheng)(zheng)好(hao)的(de)肉塊與爆香的(de)番茄(qie)沙(sha)司拌勻，稍勾(gou)芡后起鍋。

功效(xiao)：牛肉(rou)含豐(feng)富的蛋(dan)白(bai)質、鋅(xin)、鐵、磷等(deng)多種礦物質，營養價值很(hen)高(gao)；洋蔥能(neng)(neng)健胃殺菌，可提高(gao)孩(hai)子在春季里(li)的抗病能(neng)(neng)力。這道菜色澤紅亮，味(wei)道鮮美，肉(rou)質嫩滑，很(hen)適合兒童的口味(wei)。

（4）軟溜蝦仁(ren)腰花丁

材(cai)料(liao)：蝦(xia)仁400克(ke)(ke)、豬腰100克(ke)(ke)、蛋清(qing)40克(ke)(ke)、枸杞5克(ke)(ke)、山(shan)藥丁50克(ke)(ke)、西蘭花50克(ke)(ke)、蔥、姜、油、鹽、黃酒(jiu)、味精、淀粉(fen)。

做(zuo)法：蝦(xia)仁(ren)洗(xi)凈(jing)去(qu)沙腸，吸干水份，加(jia)(jia)鹽(yan)、味精、蛋清、生粉上漿。豬腰洗(xi)凈(jing)剖(pou)去(qu)雜(za)質，剞花(hua)(hua)刀，切小塊狀，放(fang)(fang)(fang)入(ru)(ru)含(han)黃酒的(de)清水中浸泡片(pian)刻，除(chu)異味。枸(gou)杞泡軟(ruan)，山藥丁煮熟(shu)，西(xi)蘭(lan)花(hua)(hua)洗(xi)凈(jing)摘朵狀煮熟(shu)待(dai)用。在熱(re)(re)鍋(guo)中加(jia)(jia)油，燒至四成(cheng)熱(re)(re)，放(fang)(fang)(fang)入(ru)(ru)蝦(xia)仁(ren)滑(hua)油至熟(shu)撈出(chu)。另將油溫燒至五(wu)成(cheng)熱(re)(re)，放(fang)(fang)(fang)入(ru)(ru)腰花(hua)(hua)，爆熟(shu)撈出(chu)瀝油。鍋(guo)中留(liu)少許(xu)油，放(fang)(fang)(fang)入(ru)(ru)蔥段姜(jiang)片(pian)煸(bian)香取出(chu)，放(fang)(fang)(fang)入(ru)(ru)蝦(xia)仁(ren)、腰花(hua)(hua)、枸(gou)杞、山藥、西(xi)蘭(lan)花(hua)(hua)翻炒片(pian)刻，加(jia)(jia)少許(xu)湯汁，鹽(yan)、酒、味精，水淀粉勾(gou)芡，淋麻油出(chu)鍋(guo)裝盆，西(xi)蘭(lan)花(hua)(hua)挑出(chu)圍邊。

功(gong)效：蝦仁蛋(dan)白質、鈣質豐(feng)富、開胃補(bu)腎，豬腰蛋(dan)白質、鐵、鋅充足，補(bu)肝腎。枸杞明目，山藥(yao)健脾，西(xi)蘭花胡蘿卜素充分，對幼兒(er)的視力和(he)皮膚有益。

（5）夾心魚糕片(pian)

材料：青魚(yu)中(zhong)段500克、胡蘿卜50克、玉米粒(li)50克、雞蛋清30克、蔥姜汁(zhi)、鹽(yan)、黃酒、味(wei)精、淀粉。

做法：清除魚(yu)(yu)內臟，刮掉魚(yu)(yu)鱗，洗凈，剖去(qu)龍(long)骨(gu)(魚(yu)(yu)中(zhong)間部位的大骨(gu))和肚檔，留下凈魚(yu)(yu)肉。絞(剁(duo))碎(sui)(sui)成茸三等分，一份(fen)加(jia)入(ru)煮熟絞(剁(duo))碎(sui)(sui)的胡(hu)蘿(luo)卜(bu)泥，另一份(fen)加(jia)入(ru)玉米(mi)粒絞(剁(duo))碎(sui)(sui)的泥，最后(hou)一份(fen)保持白色原(yuan)味(wei)，分別調(diao)味(wei)加(jia)蔥姜汁、鹽(yan)、黃酒、味(wei)精、蛋清、淀粉并攪拌均勻。一方盤(pan)涂油(you)，將白色魚(yu)(yu)茸平鋪(pu)盤(pan)底(di)，先后(hou)放(fang)上胡(hu)蘿(luo)卜(bu)魚(yu)(yu)茸、玉米(mi)魚(yu)(yu)茸，鋪(pu)平，上籠(long)蒸，中(zhong)大火蒸熟取(qu)出(chu)，改刀成片狀。在(zai)炒鍋中(zhong)加(jia)油(you)、鮮湯、鹽(yan)燒開，放(fang)入(ru)魚(yu)(yu)片，濕(shi)淀粉勾芡(qian)即可。

功效：魚肉(rou)蛋白質、鈣質豐富，胡蘿(luo)卜富含維生素A，加上玉(yu)米為(wei)粗糧(liang)，B族維生素充(chong)分，組(zu)合為(wei)營養充(chong)足、強體健身(shen)的春季兒童特色(se)佳肴。

春季兒童做什么運動好

1、放風箏

放風箏無疑是春季最好的(de)活動了，不僅可以活動筋(jin)骨，還可以讓小朋友(you)體驗到樂趣(qu)，如果風箏是自己(ji)親手做的(de)，效果會更好哦。

2、蹦跳

蹦跳可以擴大關節的(de)活動范圍，有助于孩子(zi)骨骼(ge)(ge)發育(yu)和(he)身體(ti)的(de)平衡協(xie)調。兩三歲的(de)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)可以教(jiao)他做(zuo)“小(xiao)兔子(zi)蹦蹦跳跳”的(de)游戲，在跳躍中既發揮了(le)想(xiang)象力，又滿足了(le)表演的(de)欲望(wang)，身體(ti)各部(bu)分的(de)骨骼(ge)(ge)肌肉都得到了(le)鍛(duan)煉。五六歲孩子(zi)可以學習跳繩(sheng)。先是父(fu)母搖繩(sheng)，寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)跳，再教(jiao)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)獨自跳繩(sheng)，訓練(lian)四(si)肢(zhi)的(de)協(xie)調能力。

3、單杠懸垂

單杠(gang)懸(xuan)垂，每次20~30秒，先(xian)做無負荷懸(xuan)垂，再做負荷懸(xuan)垂，根據孩(hai)子的能力做正向手握(wo)懸(xuan)垂，也可以倒掛懸(xuan)垂（雙(shuang)腳(jiao)(jiao)用運動(dong)(dong)繃帶固定）。牽(qian)拉身體(ti)運動(dong)(dong)，由爸爸媽媽協(xie)助，一人握(wo)住雙(shuang)手，一人抓住雙(shuang)腳(jiao)(jiao)，同時(shi)向相反方向輕輕牽(qian)拉身體(ti)，每次20秒，重(zhong)復，孩(hai)子將會在愉快的親子互(hu)動(dong)(dong)中受益。

4、踏青

碧綠的(de)(de)青草(cao)(cao)可以說是春天的(de)(de)饋贈了，踩著軟綿綿的(de)(de)綠草(cao)(cao)，帶著孩子踢上幾腳球無疑是快樂的(de)(de)事(shi)情。

兒童春季常見疾病及預防

1、流行性感冒

由流感病(bing)毒引起的(de)(de)急性呼吸道傳染病(bing)。潛伏期數小時(shi)到2天。避(bi)免(mian)帶領孩(hai)子去人口稠密的(de)(de)公共(gong)場(chang)所，有條件的(de)(de)提前接(jie)種流感疫苗(miao)。孩(hai)子患了(le)流感，注意讓孩(hai)子多(duo)休息、多(duo)喝水，防止出(chu)現(xian)合并(bing)癥；一般情(qing)況(kuang)下，患兒在一周之內可痊愈(yu)。

2、麻疹

由麻疹病毒引起的呼(hu)(hu)吸道傳染病，多發(fa)生于6個月大(da)至5歲兒童。麻疹病毒經呼(hu)(hu)吸道侵入人體到發(fa)生癥(zheng)狀，潛伏期為6～18天。按免疫程序接種麻疹疫苗，是預防的主要措施。

3、風疹

是(shi)由風疹病(bing)毒引起的傳染病(bing)，通過(guo)直接接觸(chu)傳染，給易感兒童注射減毒風疹疫苗是(shi)預防本病(bing)的關鍵(jian)所在。

4、過敏

春(chun)季(ji)花(hua)粉混雜在空氣中，從鼻子(zi)進入體內后導致(zhi)“春(chun)季(ji)過(guo)敏(min)癥”。另外(wai)因食物和藥物導致(zhi)過(guo)敏(min)的也有(you)很多。目前來(lai)說(shuo)，過(guo)敏(min)很難根除(chu)，但如(ru)果護理得當，就算是過(guo)敏(min)體質的孩子(zi)，也不一定就會發病。