兒童春季飲食養生

1、兒童春季養生怎么吃

（1）多補充(chong)維生素

春天寶寶易(yi)患嘴邊炎，牙(ya)齦易(yi)出血，皮膚易(yi)干燥，所以要多吃富含維他命(ming)及礦事物的食(shi)物。

（2）多補充水分

給(gei)寶(bao)寶(bao)多喝(he)(he)水(shui)(shui)，多吃水(shui)(shui)果。媽媽可以規(gui)定寶(bao)寶(bao)一天喝(he)(he)多少水(shui)(shui)，并定時喂(wei)寶(bao)寶(bao)或(huo)提(ti)醒寶(bao)寶(bao)自己喝(he)(he)水(shui)(shui)。

（3）注重營養搭配

保證寶(bao)寶(bao)有充足的蛋白質、碳水化合物(wu)、脂肪和礦(kuang)物(wu)質供應(ying)，增強暴露部位對多(duo)變天氣(qi)的適(shi)應(ying)能力。

（4）補充鈣質

春天(tian)是(shi)身高(gao)增長最快的季節(jie)。因(yin)此，在這(zhe)個季節(jie)給孩子(zi)補充鈣(gai)質就顯得十分(fen)重要(yao)。孩子(zi)每天(tian)需要(yao)的鈣(gai)量是(shi)700—800毫(hao)克，適宜(yi)的供給量是(shi)每日不少于1000毫(hao)克。

（5）補充維生素和微(wei)量元(yuan)素

春季(ji)多風，氣候干燥(zao)，易引發出(chu)血(xue)癥，維生(sheng)素C對(dui)方之(zhi)處學(xue)有(you)很(hen)好的作用。補充維生(sheng)素C的方式有(you)兩(liang)種(zhong)：其一(yi)是服用維生(sheng)素C片，其二是盡(jin)量多吃些含維生(sheng)素C的蔬菜和水果.

2、兒童春季養生吃什么好

（1）黃瓜

黃瓜(gua)中(zhong)含有(you)(you)纖維素(su)，對(dui)促(cu)進腸蠕動、加快排泄和(he)降低膽固(gu)醇有(you)(you)一定的(de)作用。吃黃瓜(gua)可(ke)以利尿(niao)(niao)，有(you)(you)助(zhu)于(yu)清(qing)除血液中(zhong)像(xiang)尿(niao)(niao)酸那(nei)樣(yang)潛在的(de)有(you)(you)害(hai)物質。黃瓜(gua)味甘性涼，具有(you)(you)清(qing)熱利水(shui)、解(jie)毒的(de)功(gong)(gong)效(xiao)。對(dui)胸熱、利尿(niao)(niao)等有(you)(you)獨特的(de)功(gong)(gong)效(xiao)，對(dui)除濕(shi)、滑腸、鎮痛也有(you)(you)明顯效(xiao)果。

（2）黑木耳

木耳中所含(han)的(de)一種(zhong)植物膠(jiao)質，有較強的(de)吸附力，可(ke)將殘留在人體消化系統的(de)灰(hui)塵(chen)雜(za)質集中吸附，再排出體外(wai)，從而起到排毒清胃的(de)作用。

（3）蓮藕

蓮藕有(you)利(li)尿作用，能促進體(ti)內廢物快速排出藉此凈化血液。煮熟后由(you)涼變溫，有(you)養(yang)胃(wei)滋陰(yin)，健脾益氣養(yang)血的(de)功效，是一種(zhong)很好的(de)食補佳品，特別適合(he)因脾胃(wei)虛弱、氣血不(bu)足而表現(xian)為肌(ji)膚干燥、面色無華的(de)人。

（4）地瓜

地瓜(gua)所含(han)的纖維(wei)質松(song)軟易消(xiao)化，可促(cu)進腸胃(wei)蠕動，有(you)助排(pai)便(bian)。是因為它含(han)有(you)豐富抗氧化的維(wei)他命(ming)C、β胡蘿(luo)卜素，及足足超過糙米2倍的維(wei)他命(ming)E，更有(you)40%以(yi)上的纖維(wei)，可以(yi)預防便(bian)秘、排(pai)宿便(bian)。

（5）綠豆

綠(lv)豆具清熱解(jie)毒、除濕利(li)尿、消暑解(jie)渴的(de)功(gong)效。是(shi)(shi)由于(yu)綠(lv)豆富(fu)含維生(sheng)素B、葡(pu)萄糖、蛋白(bai)質、淀(dian)粉(fen)酶(mei)、氧化酶(mei)、鐵、鈣、磷等多種成(cheng)分，常食能幫助排(pai)泄(xie)體內毒素，促(cu)進機體的(de)正常代(dai)謝。是(shi)(shi)清熱解(jie)毒的(de)佳品，味道清香，老少(shao)咸宜。

（6）櫻桃

櫻(ying)桃(tao)營養(yang)豐富，其鐵的(de)含量尤為(wei)突出，超過柑橘、梨和蘋果(guo)20倍以上，居水果(guo)首位。櫻(ying)桃(tao)性溫(wen)，味甘(gan)微(wei)酸，具有補中(zhong)益氣，調中(zhong)益顏(yan)，健脾(pi)開(kai)胃的(de)功效。春(chun)食櫻(ying)桃(tao)可發(fa)汗(han)、益氣、祛風。但櫻(ying)桃(tao)屬火(huo)，不(bu)可多食。

（7）菠菜

菠(bo)菜以春(chun)季為(wei)佳(jia)，其根紅葉綠，鮮嫩異常，尤為(wei)可口。春(chun)季上市的菠(bo)菜，對(dui)解毒、防春(chun)燥頗有益處。菠(bo)菜含草(cao)酸較多，有礙機(ji)體對(dui)鈣(gai)和鐵的吸收，宜先用(yong)沸水燙軟再(zai)炒。

（8）蔥、蒜

蔥和蒜在春季(ji)營養最(zui)(zui)豐富、最(zui)(zui)嫩、最(zui)(zui)香、最(zui)(zui)好吃，此時食(shi)之可(ke)預(yu)防春季(ji)最(zui)(zui)常見的呼(hu)吸道(dao)感染。

（9）檸檬

檸檬(meng)含豐富的(de)維(wei)生素C，喝一杯(bei)檸檬(meng)水，除(chu)了可以排(pai)出體內有(you)毒物質外，亦(yi)有(you)天然的(de)美白肌(ji)膚功效，有(you)助于消(xiao)除(chu)臉(lian)部(bu)雀斑(ban)。寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)喝檸檬(meng)水，能(neng)獲(huo)得大量維(wei)生素C，對防治春季(ji)流感等有(you)幫助。

3、兒童春季養生食譜推薦

（1）芡實鯽魚湯

般兒童日常(chang)食用，能(neng)增強脾胃(wei)功(gong)能(neng)。

材(cai)料：選用芡實(shi)15克(ke)、淮山15克(ke)、鯽魚1條(約150克(ke))。

做法(fa)：鯽魚去鱗、鰓(sai)及內臟，用少許食(shi)油在鐵鑊內煎至淡黃色，然后與芡實、淮(huai)山同(tong)放入(ru)沙鍋(guo)內，加適量清(qing)水，煲(bao)1小時，以食(shi)鹽調(diao)味，即可食(shi)用。

功效：可補氣(qi)、健脾(pi)、固腎，適合于脾(pi)胃弱、食欲不(bu)(bu)振、大便不(bu)(bu)調(diao)的小(xiao)兒或一

（2）話梅肉排

材料：話梅糖(tang)20粒(li)、肉排500克、生姜少量(liang)。

做法：肉排洗凈，清(qing)水(shui)(shui)(shui)煮沸(fei)，瀝干(gan)水(shui)(shui)(shui)分。話(hua)梅糖(tang)加水(shui)(shui)(shui)，煮化成糖(tang)水(shui)(shui)(shui)。油少許(xu)，生姜(jiang)煸(bian)炒爆香后(hou)放(fang)入(ru)(ru)肉排煸(bian)炒，加熱(re)水(shui)(shui)(shui)，然后(hou)大火燒開，改小火燜至肉爛，加入(ru)(ru)話(hua)梅糖(tang)水(shui)(shui)(shui)。放(fang)鹽勾(gou)芡起鍋。

功效；這道菜含有優質(zhi)蛋白和鈣質(zhi)，維生(sheng)素(su)B1、鋅豐(feng)富(fu)，容(rong)易吸收。口感酸酸甜甜，能增(zeng)進孩子食欲。

（3）紅燴牛肉膏

材(cai)料：牛肉糜150克、豬肉糜150克、洋蔥半個、雞蛋2只、番茄沙司25克。

做法：牛肉糜(mi)與豬(zhu)肉糜(mi)拌(ban)在一起，加(jia)入(ru)雞蛋、黃酒、淀粉(fen)調勻，上(shang)蒸籠蒸30分鐘(zhong)，蒸熟后(hou)切塊。洋蔥切絲，放油煸炒(chao)爆香，加(jia)入(ru)番(fan)茄沙司。將蒸好(hao)的肉塊與爆香的番(fan)茄沙司拌(ban)勻，稍(shao)勾芡(qian)后(hou)起鍋。

功效：牛(niu)肉(rou)含豐富的蛋白質、鋅、鐵、磷等(deng)多種(zhong)礦物質，營養價值很高(gao)；洋蔥(cong)能健胃殺菌(jun)，可(ke)提高(gao)孩(hai)子在(zai)春季里的抗病(bing)能力。這(zhe)道菜色(se)澤紅(hong)亮，味道鮮美，肉(rou)質嫩滑，很適合兒童的口味。

（4）軟溜蝦仁腰(yao)花丁(ding)

材料：蝦仁400克(ke)、豬腰100克(ke)、蛋(dan)清40克(ke)、枸杞5克(ke)、山藥丁50克(ke)、西(xi)蘭花50克(ke)、蔥、姜、油、鹽、黃酒、味精、淀粉。

做法：蝦仁洗凈去(qu)沙腸，吸干水份(fen)，加鹽(yan)、味(wei)精、蛋清(qing)、生粉上漿。豬腰洗凈剖去(qu)雜質，剞花(hua)刀(dao)，切小塊(kuai)狀，放(fang)入含黃酒的清(qing)水中浸泡片(pian)刻，除異味(wei)。枸杞泡軟(ruan)，山藥丁(ding)煮熟，西(xi)(xi)(xi)蘭花(hua)洗凈摘朵狀煮熟待用(yong)。在熱(re)鍋(guo)中加油，燒至四成熱(re)，放(fang)入蝦仁滑油至熟撈出(chu)。另將油溫燒至五成熱(re)，放(fang)入腰花(hua)，爆熟撈出(chu)瀝(li)油。鍋(guo)中留(liu)少(shao)許(xu)油，放(fang)入蔥段姜片(pian)煸香(xiang)取出(chu)，放(fang)入蝦仁、腰花(hua)、枸杞、山藥、西(xi)(xi)(xi)蘭花(hua)翻(fan)炒片(pian)刻，加少(shao)許(xu)湯汁，鹽(yan)、酒、味(wei)精，水淀(dian)粉勾(gou)芡(qian)，淋麻油出(chu)鍋(guo)裝(zhuang)盆，西(xi)(xi)(xi)蘭花(hua)挑出(chu)圍(wei)邊。

功效：蝦仁蛋(dan)白(bai)質(zhi)、鈣質(zhi)豐富、開胃補(bu)腎，豬(zhu)腰蛋(dan)白(bai)質(zhi)、鐵(tie)、鋅(xin)充足，補(bu)肝(gan)腎。枸杞明(ming)目，山藥健(jian)脾(pi)，西蘭花胡蘿(luo)卜素充分(fen)，對幼兒的視力和皮膚有益(yi)。

（5）夾(jia)心魚糕片

材料：青魚中段500克、胡蘿(luo)卜50克、玉米粒50克、雞蛋清(qing)30克、蔥(cong)姜汁、鹽(yan)、黃酒、味(wei)精、淀(dian)粉。

做法：清(qing)除魚(yu)(yu)(yu)內臟，刮掉魚(yu)(yu)(yu)鱗，洗(xi)凈，剖去龍骨(魚(yu)(yu)(yu)中間部位(wei)的大骨)和(he)肚(du)檔，留(liu)下凈魚(yu)(yu)(yu)肉。絞(剁(duo))碎(sui)成茸三等分(fen)(fen)，一(yi)(yi)份加入(ru)煮(zhu)熟絞(剁(duo))碎(sui)的胡(hu)蘿(luo)卜泥(ni)，另一(yi)(yi)份加入(ru)玉米(mi)粒絞(剁(duo))碎(sui)的泥(ni)，最(zui)后(hou)一(yi)(yi)份保持白(bai)色(se)原味，分(fen)(fen)別調(diao)味加蔥姜汁、鹽(yan)、黃酒、味精(jing)、蛋清(qing)、淀粉并(bing)攪拌均勻。一(yi)(yi)方盤涂(tu)油(you)，將(jiang)白(bai)色(se)魚(yu)(yu)(yu)茸平(ping)(ping)鋪盤底(di)，先后(hou)放上(shang)胡(hu)蘿(luo)卜魚(yu)(yu)(yu)茸、玉米(mi)魚(yu)(yu)(yu)茸，鋪平(ping)(ping)，上(shang)籠蒸，中大火蒸熟取出，改刀成片(pian)狀。在炒(chao)鍋中加油(you)、鮮湯、鹽(yan)燒開，放入(ru)魚(yu)(yu)(yu)片(pian)，濕(shi)淀粉勾芡即可。

功效(xiao)：魚肉蛋白質、鈣(gai)質豐富，胡蘿卜富含維生素(su)A，加(jia)上玉米(mi)為粗糧(liang)，B族維生素(su)充分(fen)，組合為營養充足、強體健(jian)身(shen)的春季兒童特色佳肴。

春季兒童做什么運動好

1、放風箏

放風箏(zheng)無疑是春(chun)季最(zui)好的活動了，不僅可以(yi)活動筋骨，還可以(yi)讓小(xiao)朋(peng)友體驗到(dao)樂趣，如果(guo)風箏(zheng)是自(zi)己(ji)親(qin)手(shou)做的，效果(guo)會更好哦。

2、蹦跳

蹦(beng)(beng)(beng)跳(tiao)可以擴大(da)關節的(de)活動(dong)范(fan)圍，有助于孩子(zi)骨骼(ge)發育和身體(ti)的(de)平衡協(xie)調。兩三歲(sui)的(de)寶(bao)寶(bao)可以教他做“小兔子(zi)蹦(beng)(beng)(beng)蹦(beng)(beng)(beng)跳(tiao)跳(tiao)”的(de)游戲，在(zai)跳(tiao)躍中既(ji)發揮了想(xiang)象力，又(you)滿足了表演(yan)的(de)欲(yu)望，身體(ti)各部(bu)分的(de)骨骼(ge)肌肉都得到了鍛煉。五六歲(sui)孩子(zi)可以學(xue)習跳(tiao)繩(sheng)。先(xian)是父母(mu)搖繩(sheng)，寶(bao)寶(bao)跳(tiao)，再教寶(bao)寶(bao)獨自(zi)跳(tiao)繩(sheng)，訓(xun)練四肢的(de)協(xie)調能(neng)力。

3、單杠懸垂

單杠懸(xuan)垂(chui)，每次(ci)20~30秒，先做無(wu)負(fu)荷懸(xuan)垂(chui)，再做負(fu)荷懸(xuan)垂(chui)，根(gen)據孩(hai)子(zi)的(de)能(neng)力做正向(xiang)手握懸(xuan)垂(chui)，也(ye)可以倒掛懸(xuan)垂(chui)（雙(shuang)(shuang)腳用(yong)運動繃帶固定(ding)）。牽拉身(shen)體運動，由爸(ba)爸(ba)媽媽協助，一人握住雙(shuang)(shuang)手，一人抓住雙(shuang)(shuang)腳，同(tong)時向(xiang)相反方向(xiang)輕輕牽拉身(shen)體，每次(ci)20秒，重復，孩(hai)子(zi)將會在愉快的(de)親子(zi)互動中受益。

4、踏青

碧綠的(de)青草可以說是春(chun)天的(de)饋贈了，踩著軟綿綿的(de)綠草，帶著孩子踢(ti)上幾腳球無疑是快(kuai)樂(le)的(de)事情。

兒童春季常見疾病及預防

1、流行性感冒

由流感病毒引起的(de)急性(xing)呼吸道(dao)傳染(ran)病。潛伏期數小時到2天。避免帶領孩子去人口稠(chou)密(mi)的(de)公共(gong)場所，有條件的(de)提前接種流感疫苗。孩子患了流感，注(zhu)意(yi)讓孩子多休息、多喝水，防止出現合并癥(zheng)；一般情況下，患兒在一周之內(nei)可(ke)痊愈。

2、麻疹

由(you)麻(ma)疹(zhen)(zhen)病(bing)(bing)毒引起的呼吸道傳染(ran)病(bing)(bing)，多發(fa)生于(yu)6個月大(da)至(zhi)5歲(sui)兒童。麻(ma)疹(zhen)(zhen)病(bing)(bing)毒經呼吸道侵入人體到發(fa)生癥狀(zhuang)，潛伏(fu)期(qi)為6～18天。按免疫(yi)程序(xu)接種(zhong)麻(ma)疹(zhen)(zhen)疫(yi)苗，是預(yu)防的主(zhu)要措施。

3、風疹

是由風(feng)疹(zhen)(zhen)病(bing)毒引起的傳(chuan)染病(bing)，通過(guo)直接接觸傳(chuan)染，給易感兒(er)童注射(she)減毒風(feng)疹(zhen)(zhen)疫苗是預(yu)防本病(bing)的關鍵所在。

4、過敏

春季花粉混雜在空氣中，從(cong)鼻子進入體(ti)內后導(dao)致(zhi)“春季過敏癥”。另外(wai)因(yin)食(shi)物(wu)和藥物(wu)導(dao)致(zhi)過敏的也有很多。目前(qian)來說，過敏很難根除，但如果護理得當(dang)，就算(suan)是過敏體(ti)質的孩子，也不一定就會發病(bing)。