地黃的作用與功效

地(di)(di)黃(huang)按炮制不(bu)同(tong)，性(xing)味、用途也(ye)不(bu)同(tong)，主要分為鮮地(di)(di)黃(huang)、生地(di)(di)黃(huang)與熟地(di)(di)黃(huang)。

該圖片由注冊用戶"溫暖·生活家"提供，版權聲明反饋

1、鮮地(di)黃的(de)作用：清(qing)熱(re)涼血，養(yang)陰(yin)生津(jin)

植物地黃的(de)新鮮(xian)塊根，鮮(xian)地黃味甘、苦、性(xing)寒，具(ju)有(you)清熱(re)(re)涼血(xue)，養陰生(sheng)津(jin)用于因溫(wen)病或熱(re)(re)毒而(er)吐衄、發斑(ban)，可以清火、解(jie)熱(re)(re)、涼血(xue)而(er)止血(xue)。

2、生地黃的(de)作(zuo)用：滋(zi)陰(yin)消渴

植(zhi)物地(di)黃的(de)干燥塊根(gen)，生地(di)黃味甘、苦、微寒，可以滋陰、涼血(xue)，治消渴、溫病入(ru)血(xue)分，主治陰虛內熱、虛煩(fan)不(bu)眠、月經過多等(deng)癥。

3、熟地(di)黃(huang)的作用(yong)：滋養(yang)補血

經加工蒸制后的地黃稱為熟地黃，性微溫，味甘，歸肝、腎經，用于補血滋陰(尤其是腎陰)、益精(jing)填髓，主治腎虛陰虧、頭暈目眩(xuan)、月經不調、心悸失(shi)眠、腰酸(suan)、遺精(jing)、崩(beng)漏等癥。著名的四物湯就是(shi)以熟(shu)地黃入藥；除非有血熱或(huo)者上火(huo)情(qing)形才改(gai)用干生(sheng)地。

熟地黃的副作用

雖然(ran)熟地黃(huang)的功效和作用不(bu)小，但是我們也不(bu)可以盲(mang)目的服用，或者過量食用，避免對身體造(zao)成傷(shang)害。

1、消化不良(liang)

生活(huo)中，無論是生地(di)和熟地(di)黃制作成菜肴或者藥材(cai)之后，其藥材(cai)口感極佳，一些人(ren)過度服(fu)用，可(ke)能會導致腸胃(wei)消化(hua)不(bu)良(liang)，從而出現食欲不(bu)振，腹脹(zhang)難(nan)受等(deng)癥狀。

2、腹(fu)瀉(xie)過敏

由于熟地(di)黃中含有(you)多種(zhong)糖類等其他營養物質(zhi)，一些人(ren)體質(zhi)不(bu)適合服用或(huo)者服用過(guo)(guo)多，從而(er)導致腹(fu)痛，腹(fu)瀉，甚至出(chu)現過(guo)(guo)敏癥狀，比如臉部出(chu)現小紅(hong)點，瘙癢難忍等癥狀。

3、痰多(duo)心悸

人們一旦(dan)在生(sheng)活(huo)中，過量(liang)服用(yong)熟(shu)地黃就會導致痰生(sheng)多，咽喉不舒服，常常心(xin)悸，乏力等癥狀，如果癥狀嚴重(zhong)應立刻停止服用(yong)，及時(shi)去(qu)醫(yi)院就醫(yi)檢(jian)查。

熟地黃的食用禁忌

一、傷寒家不宜用

傷寒之病(bing)，邪從外入(ru)，宜(yi)疏(shu)散而不宜(yi)滋補。如(ru)《神農本草經百種(zhong)錄》言(yan)：“又(you)仲景(jing)《傷(shang)寒》一百十三方，惟復脈用(yong)地(di)黃(huang)。蓋傷(shang)寒之病，邪(xie)從外(wai)入(ru)，最(zui)忌(ji)滋滯。即使用(yong)補(bu)，必兼疏拓之性者(zhe)，方可(ke)入(ru)劑(ji)。否則邪(xie)氣向(xiang)里，必有遺害。今(jin)人(ren)一見所現之證，稍(shao)涉(she)虛象，便以(yi)六(liu)味湯為常用(yong)之品(pin)，殺人(ren)如麻，可(ke)勝長嘆。”

二、服食忌蘿卜、三白、諸血等

《本(ben)草品(pin)匯精要(yao)》記載：忌(ji)蘿卜、蔥白、韭白、薤白。《要(yao)藥(yao)分(fen)劑》云“忌萊(lai)菔、蔥、蒜、諸血”。蓋萊(lai)菔子降氣(qi)(qi)，三白辛竄走氣(qi)(qi)，影響(xiang)地(di)黃(huang)的滋補作用。諸血為血肉有情之品，恐(kong)滋膩太過，故宜禁之。

三、炮制煎煮不可見銅鐵器

《雷公炮(pao)制藥性解(jie)》云：“采(cai)得生(sheng)地黃(huang)，去白皮，磁鍋(guo)上柳木甑蒸之，攤令氣歇，拌酒，再蒸，又出令干，勿令犯銅(tong)鐵(tie)，令人腎消，并白發，男(nan)損營，女損衛也(ye)。”

熟(shu)地黃(huang)黃(huang)炮制不(bu)可見銅鐵，煎煮亦不(bu)可用鐵鍋、鐵壺(hu)。《藥(yao)鑒(jian)》：“若犯鐵器(qi)，令(ling)人(ren)腎消。”貯藏應如(ru)《本草從新》言，“味甘如(ru)飴，須瓷器(qi)收之，以(yi)其脂柔喜(xi)潤也(ye)”。

四、脾虛痰多氣郁之人慎服

熟地黃味甘，性尤滋膩，脾虛痰多氣郁者慎用。《本草從新》云：“按(an)熟(shu)地黃黃性(xing)滯(zhi)，痰多(duo)、氣郁(yu)之(zhi)人，能窒礙胸膈，用宜(yi)斟酌(zhuo)。”《本草(cao)征要(yao)》云：“熟(shu)者性(xing)滯(zhi)，若痰多(duo)氣郁(yu)之(zhi)人，能窒礙胸膈，當斟酌(zhuo)用之(zhi)。”

《本草通玄》言“熟(shu)地(di)黃性滯，痰多者，恐(kong)其泥膈，宜姜汁(zhi)炒(chao)之(zhi)，以制(zhi)其滯。更須佐以砂(sha)仁、沉香二(er)味(wei)，皆(jie)納氣歸腎(shen)，又能疏(shu)地(di)黃之(zhi)滯，此用(yong)藥之(zhi)權衡也”。