不要在禁止用(yong)火的林區或自然保護區燒(shao)烤,找一塊表面平整的空地,周圍沒(mei)有易燃材料。根據(ju)天氣(qi)情(qing)況可選(xuan)擇避雨的涼亭。
肉類(lei)食品烤(kao)熱、收緊后再刷(shua)油(you),烤(kao)時要(yao)(yao)(yao)勤(qin)于翻動(dong),防止烤(kao)糊,放生食時要(yao)(yao)(yao)注意要(yao)(yao)(yao)和快烤(kao)熟(shu)的(de)食品有一點距(ju)離(li),防止污染(ran)熟(shu)食。
靠近水(shui)源,并(bing)用(yong)水(shui)桶容器(qi)備好水(shui)。放(fang)在烤(kao)爐旁,以防(fang)萬一(yi)。燒烤(kao)結束后。要確信火源已經徹底(di)熄滅方可離(li)開。
不要在燒烤(kao)區打鬧嬉(xi)戲(xi),千萬不要觸(chu)摸烤(kao)爐(lu)。隨身準(zhun)備一些(xie)防(fang)燙傷的藥品也是必(bi)要的。
爐中的碳若是沒有燒完一定(ding)要將其熄滅(mie),打掃場地,保持環境衛生。若是點燃了篝火,要埋好,踩實,恢復原貌。