不要在禁(jin)止(zhi)用火(huo)的林區或(huo)自然(ran)保護(hu)區燒烤,找一塊表面平(ping)整的空地,周圍(wei)沒有易燃材料。根據天氣情(qing)況可選擇避雨的涼(liang)亭。
肉類食(shi)品烤(kao)熱、收(shou)緊后再刷油,烤(kao)時要(yao)勤于翻動,防止(zhi)烤(kao)糊,放生食(shi)時要(yao)注意要(yao)和快(kuai)烤(kao)熟(shu)的(de)食(shi)品有一點距離,防止(zhi)污染(ran)熟(shu)食(shi)。
靠近水(shui)(shui)源(yuan)(yuan),并用水(shui)(shui)桶容(rong)器備好水(shui)(shui)。放在烤爐旁,以(yi)防(fang)萬(wan)一。燒烤結束后(hou)。要確信火源(yuan)(yuan)已經(jing)徹(che)底熄滅方可離開(kai)。
不要在燒烤(kao)區打鬧嬉戲,千(qian)萬不要觸摸烤(kao)爐。隨身(shen)準備一些防(fang)燙傷的(de)(de)藥品(pin)也是必要的(de)(de)。
爐中的碳若(ruo)是沒有燒完(wan)一定要將其熄滅,打掃場地(di),保持環境衛(wei)生。若(ruo)是點燃了(le)篝火(huo),要埋好,踩(cai)實,恢復原(yuan)貌。