一、孕婦吃什么補鋅

1、孕婦補鋅最好采用食補法。在食物(wu)中含鋅量多的食物(wu)有牡蠣、麥芽，其次是魚(yu)類、牛奶、瘦肉、核桃、花生、芝(zhi)麻、紫菜(cai)、動物(wu)肝臟等。

2、孕婦還應(ying)多吃白菜、海產品、南(nan)瓜、茄子、豆類(lei)、堅(jian)果類(lei)等含鋅豐富的食物。

3、在水果(guo)的(de)(de)領域(yu)中，蘋果(guo)富(fu)(fu)含了(le)豐富(fu)(fu)的(de)(de)營(ying)(ying)養元素，不僅富(fu)(fu)含鋅等微(wei)量(liang)元素，還富(fu)(fu)含脂質、碳水化合物(wu)、多種維生(sheng)素等營(ying)(ying)養成分，尤其是細纖(xian)維含量(liang)高(gao)，有(you)利于(yu)(yu)胎兒大腦(nao)皮層邊緣部海馬區的(de)(de)發(fa)育，有(you)助于(yu)(yu)胎兒后(hou)天的(de)(de)記憶力。孕婦每天吃l—2個蘋果(guo)即可以滿足鋅的(de)(de)需要量(liang)。

二、孕婦補鋅食譜推薦

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1、桂圓豬心

營(ying)養分析(xi)：補(bu)鋅的(de)(de)最(zui)佳途徑是食補(bu)，桂圓豬心(xin)不(bu)僅能為孕(yun)產媽(ma)咪補(bu)充(chong)豐富(fu)的(de)(de)鋅，還具(ju)有養血補(bu)氣、健(jian)脾開胃的(de)(de)功效。

制作方法：

（1）將(jiang)(jiang)豬心剖開，去掉脂肪、筋膜，再將(jiang)(jiang)桂圓肉洗凈，姜切片；

（2）將(jiang)豬心汆水、過涼(liang)，然后加入(ru)桂圓肉、姜(jiang)片及(ji)適量水；

（3）轉小火(huo)煮，調好味。

2、孜然魷魚

營養分析(xi)：魷魚含有(you)豐(feng)富蛋(dan)白(bai)質(zhi)其中礦物質(zhi)尤(you)以鈣、磷、鐵(tie)、硒、鉀(jia)、鈉為豐(feng)富對寶寶骨骼(ge)發育和(he)造血十分有(you)益另外較(jiao)之其產(chan)品其鋅含量僅次牡蠣。

制作方法：

（1）將(jiang)魷魚剪開把(ba)墨(mo)囊取出(chu)剝下(xia)皮剪去內(nei)臟并沖洗干凈(jing)；

（2）將魷魚切(qie)成花刀(dao)片放沸水中焯下撈(lao)出瀝(li)干(gan)；

（3）鍋中放油燒熱后放入蔥末、姜；

（4）片熗鍋后(hou)倒入魷魚快速翻炒(chao)再放入白醋(cu)、料酒(jiu)、孜(zi)然將(jiang)魷魚炒(chao)熟透。

3、豬肝雞蛋粥

營(ying)養(yang)分析(xi)：豬肝、蛋黃都(dou)是富含(han)鋅元素的食(shi)物(wu)，而粥也(ye)比較(jiao)適宜(yi)孕婦的胃口。

制作方法：

（1）將豬肝洗凈，切成片。

（2）與米(mi)淘洗凈，與豬肝一(yi)同(tong)放鍋中，加適量清水同(tong)煮成(cheng)粥。

（3）在沸騰后打入雞蛋、姜，出鍋前加入(ru)鹽、味精(jing)調(diao)味即可(ke)。