一、孕婦吃什么補鋅

1、孕婦補鋅最好采用食(shi)補(bu)法。在食(shi)物中(zhong)含鋅量多的食(shi)物有牡蠣(li)、麥芽，其次是魚類、牛奶、瘦肉、核桃、花生、芝麻(ma)、紫菜、動物肝臟等。

2、孕婦還應多吃白(bai)菜、海產品、南瓜、茄子、豆類(lei)、堅果類(lei)等(deng)含鋅豐富的(de)食物。

3、在水(shui)果的(de)領域中(zhong)，蘋果富(fu)(fu)含(han)了(le)豐富(fu)(fu)的(de)營養元素(su)，不僅富(fu)(fu)含(han)鋅等微量元素(su)，還富(fu)(fu)含(han)脂質、碳水(shui)化合物、多種維(wei)(wei)生(sheng)素(su)等營養成分，尤(you)其是(shi)細纖(xian)維(wei)(wei)含(han)量高，有利(li)于胎兒(er)大腦(nao)皮(pi)層邊緣部海馬(ma)區(qu)的(de)發育，有助(zhu)于胎兒(er)后天的(de)記憶力(li)。孕婦(fu)每天吃l—2個(ge)蘋果即可(ke)以滿足鋅的(de)需要量。

二、孕婦補鋅食譜推薦

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1、桂圓豬心

營養分析：補鋅的(de)最(zui)佳途(tu)徑(jing)是食補，桂圓豬心不僅能為(wei)孕產媽咪補充(chong)豐富的(de)鋅，還具有養血補氣、健(jian)脾開胃的(de)功效。

制作方法：

（1）將豬心剖開，去掉脂(zhi)肪(fang)、筋膜，再(zai)將桂(gui)圓肉洗凈，姜切片；

（2）將豬心汆(cuan)水、過涼，然(ran)后加入桂圓肉、姜片及適(shi)量水；

（3）轉小火煮，調好(hao)味。

2、孜然魷魚

營養分析：魷魚(yu)含(han)有(you)豐(feng)富(fu)蛋白(bai)質其(qi)(qi)(qi)中礦(kuang)物(wu)質尤以(yi)鈣、磷、鐵、硒(xi)、鉀、鈉為豐(feng)富(fu)對寶(bao)寶(bao)骨骼發(fa)育和造血十分有(you)益另外較(jiao)之(zhi)其(qi)(qi)(qi)產品(pin)其(qi)(qi)(qi)鋅含(han)量(liang)僅次牡蠣。

制作方法：

（1）將魷魚剪開把墨(mo)囊取出剝(bo)下皮剪去內臟并沖洗干凈；

（2）將魷(you)魚(yu)切成花刀片(pian)放沸水中焯(zhuo)下撈出瀝干；

（3）鍋中(zhong)放油燒(shao)熱后放入(ru)蔥末、姜(jiang)；

（4）片熗鍋后倒入魷魚快速翻炒再放入白醋、料酒、孜(zi)然將魷魚炒熟透(tou)。

3、豬肝雞蛋粥

營養分析：豬肝、蛋黃都是富(fu)含鋅元素的(de)食物，而粥也比較適宜(yi)孕婦的(de)胃(wei)口。

制作方法：

（1）將豬肝洗凈，切成片(pian)。

（2）與米(mi)淘洗凈，與豬(zhu)肝(gan)一同放鍋中，加適(shi)量(liang)清水同煮成粥(zhou)。

（3）在沸騰后打入雞蛋、姜，出鍋(guo)前加入鹽、味精調味即可。