青島(dao)(dao)國(guo)(guo)(guo)際啤(pi)(pi)酒節(jie)(jie)始創(chuang)于(yu)(yu)1991年,在每年8月的(de)第二(er)(er)個(ge)周末開幕,為(wei)期16天(tian)。節(jie)(jie)日(ri)由國(guo)(guo)(guo)家(jia)有關部委和(he)青島(dao)(dao)市(shi)(shi)人民(min)政府共同主辦,是融旅游、文化、體育(yu)、經貿于(yu)(yu)一(yi)體的(de)國(guo)(guo)(guo)家(jia)級(ji)節(jie)(jie)慶活(huo)動。青島(dao)(dao)國(guo)(guo)(guo)際啤(pi)(pi)酒節(jie)(jie)始創(chuang)于(yu)(yu)1991年,每年在青島(dao)(dao)的(de)黃金旅游季節(jie)(jie)8月的(de)第二(er)(er)個(ge)周末開幕,為(wei)期16天(tian)。節(jie)(jie)日(ri)由國(guo)(guo)(guo)家(jia)有關部委和(he)青島(dao)(dao)市(shi)(shi)人民(min)政府共同主辦,是融旅游、文化、體育(yu)、經貿于(yu)(yu)一(yi)體的(de)國(guo)(guo)(guo)家(jia)級(ji)大型(xing)節(jie)(jie)慶活(huo)動。是亞(ya)洲的(de)啤(pi)(pi)酒盛(sheng)會。如今,啤(pi)(pi)酒節(jie)(jie)已經成為(wei)彰(zhang)顯青島(dao)(dao)城市(shi)(shi)個(ge)性優勢與魅(mei)力的(de)盛(sheng)大節(jie)(jie)日(ri),以啤(pi)(pi)酒為(wei)媒介,展(zhan)現(xian)了(le)青島(dao)(dao)啤(pi)(pi)酒公(gong)司和(he)城市(shi)(shi)。
雪(xue)頓(dun)節(jie)(jie)(jie)又(you)名藏(zang)戲節(jie)(jie)(jie),是(shi)西藏(zang)藏(zang)族的(de)(de)傳(chuan)(chuan)統節(jie)(jie)(jie)日(ri)之一,雪(xue)頓(dun)節(jie)(jie)(jie)按藏(zang)語解釋說(shuo)是(shi)吃酸奶(nai)子節(jie)(jie)(jie)日(ri)。每(mei)年藏(zang)歷(li)七月(yue)一日(ri)舉行,為(wei)期四、五天。雪(xue)頓(dun)是(shi)藏(zang)語譯者(zhe),意思是(shi)“酸奶(nai)宴”,于是(shi)雪(xue)頓(dun)節(jie)(jie)(jie)便被解釋為(wei)喝酸奶(nai)子的(de)(de)節(jie)(jie)(jie)日(ri)。后來逐漸演變成(cheng)以(yi)演藏(zang)戲為(wei)主(zhu),又(you)稱“藏(zang)戲節(jie)(jie)(jie)”。按藏(zang)傳(chuan)(chuan)佛(fo)教(jiao)格魯派(pai)(黃教(jiao))的(de)(de)規定(ding),每(mei)年藏(zang)歷(li)六月(yue)十(shi)五至三十(shi)日(ri)為(wei)禁期,大(da)小(xiao)寺廟(miao)的(de)(de)喇嘛(ma)不許外(wai)出,以(yi)免踩死小(xiao)蟲,待六月(yue)三十(shi)日(ri)解禁之后方可下山(shan)。喇嘛(ma)下山(shan)時,農(nong)牧民拿出酸奶(nai)敬獻,形成(cheng)雪(xue)頓(dun)節(jie)(jie)(jie)。傳(chuan)(chuan)統的(de)(de)雪(xue)頓(dun)節(jie)(jie)(jie)以(yi)展佛(fo)為(wei)序幕(mu)。以(yi)演藏(zang)戲看藏(zang)戲、群眾(zhong)游(you)園(yuan)(yuan)為(wei)主(zhu)要內容(rong),同(tong)時還(huan)有精彩的(de)(de)賽(sai)牦牛和馬術(shu)表演等。2009年西藏(zang)拉(la)薩(sa)雪(xue)頓(dun)節(jie)(jie)(jie)是(shi)8月(yue)20號(hao)開始,8月(yue)26號(hao)結束,同(tong)時期間(jian)將有拉(la)薩(sa)國際馬拉(la)松比賽(sai)一起進行。節(jie)(jie)(jie)日(ri)活動的(de)(de)中(zhong)(zhong)心在(zai)拉(la)薩(sa)西郊(jiao)的(de)(de)羅布林卡(ka)。這(zhe)(zhe)里從前是(shi)西藏(zang)地方政教(jiao)首領達賴(lai)喇嘛(ma)的(de)(de)夏日(ri)園(yuan)(yuan)林。節(jie)(jie)(jie)日(ri)來臨,羅布林卡(ka)以(yi)及周圍的(de)(de)樹林里,一夜之間(jian)便會涌(yong)現一座(zuo)色彩鮮艷的(de)(de)帳篷城(cheng)市(shi),還(huan)形成(cheng)幾條熱鬧繁華的(de)(de)節(jie)(jie)(jie)日(ri)市(shi)街,幾乎(hu)整個(ge)拉(la)薩(sa)城(cheng)都搬進了這(zhe)(zhe)片綠色天地,所(suo)有的(de)(de)人都在(zai)歌聲舞蹈(dao)中(zhong)(zhong)過著野外(wai)生活,深沉熱烈的(de)(de)歌聲伴著高(gao)原特有的(de)(de)樂(le)器在(zai)樹影里傳(chuan)(chuan)播,這(zhe)(zhe)是(shi)拉(la)薩(sa)人最有活力(li)的(de)(de)日(ri)子。
馬奶節是蒙古族的(de)(de)傳(chuan)統節(jie)(jie)日(ri),主要以喝馬(ma)(ma)(ma)奶(nai)(nai)酒(jiu)(jiu)為主。流行(xing)于內蒙(meng)古錫林郭勒盟和鄂爾多斯的(de)(de)部分牧區。通常在(zai)(zai)(zai)農歷八月下旬舉行(xing),日(ri)期不(bu)(bu)固定,為期一(yi)天。為歡(huan)慶豐(feng)收,彼此祝福,除(chu)準備(bei)足(zu)夠的(de)(de)馬(ma)(ma)(ma)奶(nai)(nai)酒(jiu)(jiu)外,還(huan)以“手(shou)扒肉”款待賓客,并舉行(xing)賽馬(ma)(ma)(ma)活動、請民(min)(min)間(jian)歌手(shou)演唱祝詞、向老蒙(meng)醫獻(xian)禮等。據傳(chuan),那達慕盛(sheng)會即源于此。每到這一(yi)天的(de)(de)清晨,牧民(min)(min)早早起(qi)床,穿上(shang)節(jie)(jie)日(ri)盛(sheng)裝,騎上(shang)膘(biao)肥體壯的(de)(de)駿馬(ma)(ma)(ma),或乘勒勒車、汽車、拖(tuo)車,帶上(shang)馬(ma)(ma)(ma)奶(nai)(nai)酒(jiu)(jiu)等食物到制定地點(dian),照例要殺羊宰(zai)牛(niu),備(bei)奶(nai)(nai)食,燃起(qi)牛(niu)糞火(huo),煮手(shou)把(ba)肉。因為這是(shi)他們過(guo)節(jie)(jie)必(bi)不(bu)(bu)可少(shao)的(de)(de)物件。在(zai)(zai)(zai)此期間(jian),當(dang)然(ran)也就少(shao)不(bu)(bu)了(le)幾個有資歷的(de)(de)人的(de)(de)念誦贊祝詞。太陽升起(qi)之時,開始賽馬(ma)(ma)(ma)。參賽馬(ma)(ma)(ma)匹均為兩歲小(xiao)馬(ma)(ma)(ma),象征著草原的(de)(de)興旺,同時也是(shi)為了(le)喚起(qi)人們對馬(ma)(ma)(ma)奶(nai)(nai)哺育的(de)(de)敬(jing)意。賽馬(ma)(ma)(ma)結束,人們要擺開傳(chuan)統的(de)(de)盛(sheng)宴,在(zai)(zai)(zai)馬(ma)(ma)(ma)頭琴的(de)(de)伴(ban)奏下,朗讀節(jie)(jie)日(ri)的(de)(de)獻(xian)詩,歌手(shou)縱情(qing)歌唱。此時,收獲的(de)(de)喜悅,和飲(yin)酒(jiu)(jiu)、放歌、祝酒(jiu)(jiu)、祝順交織在(zai)(zai)(zai)一(yi)起(qi),寂靜(jing)的(de)(de)草原仿佛也伴(ban)隨(sui)著人們的(de)(de)歡(huan)呼(hu)聲(sheng)跳(tiao)起(qi)歡(huan)樂的(de)(de)舞蹈。當(dang)晚霞升起(qi)的(de)(de)時候(hou),人們才(cai)載著節(jie)(jie)日(ri)的(de)(de)余興,紛紛散去。
中國占世界西瓜種植面積的40%,產量居世界第一位,西瓜原產非洲熱帶沙漠,漢代以前通過“絲綢之路”傳入西域(中國新疆)。遼中期在北京和(he)中(zhong)國北方地(di)區(qu)普遍種植。金代(dai)時成為(wei)(wei)(wei)夏季進獻皇宮太廟的(de)(de)主(zhu)要瓜(gua)品。大興西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)為(wei)(wei)(wei)貢(gong)品直到清末,元、明、清三朝(chao)相沿(yan)不(bu)斷。大興區(qu)西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)種植以(yi)龐各(ge)(ge)莊地(di)區(qu)為(wei)(wei)(wei)中(zhong)心,龐各(ge)(ge)莊周(zhou)邊6鎮(zhen)所轄的(de)(de)200多(duo)個村莊均以(yi)種植西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)為(wei)(wei)(wei)業,其中(zhong)以(yi)龐各(ge)(ge)莊西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)最為(wei)(wei)(wei)著名。大興每年(nian)西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)種植面積8萬(wan)畝(mu)左右,西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)總產2.6億公斤,面積、產量均居京郊各(ge)(ge)區(qu)縣之(zhi)首。長期(qi)種植西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)的(de)(de)歷(li)史(shi),形成了(le)大興獨(du)特的(de)(de)西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)文(wen)化。1988年(nian),由(you)區(qu)委、區(qu)政府主(zhu)要領導提(ti)議,區(qu)人(ren)民代(dai)表大會形成決(jue)議,將每年(nian)6月28日定(ding)為(wei)(wei)(wei)西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)節(jie)(2001年(nian)后改為(wei)(wei)(wei)5月28日)。按照(zhao)“以(yi)文(wen)化立(li)形象,以(yi)情節(jie)聚人(ren)氣,以(yi)展示(shi)育(yu)商機”的(de)(de)節(jie)慶理念,西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)節(jie)期(qi)間(jian)開(kai)展文(wen)藝表演、經貿洽談、觀光旅游、商品展銷、西(xi)(xi)(xi)甜瓜(gua)擂臺賽等活動。
每年(nian)3月底(di)或4月初,在(zai)海南(nan)(nan)省(sheng)海口、三(san)亞、通什(shen)、文昌(chang)等地(di)都(dou)要過椰(ye)子(zi)(zi)(zi)節。這是海南(nan)(nan)省(sheng)大眾(zhong)參(can)與、面向世界的(de)(de)綜合性(xing)、國(guo)際(ji)性(xing)的(de)(de)大型商旅文化節慶。海南(nan)(nan)島(dao)又稱“椰(ye)島(dao)”,椰(ye)子(zi)(zi)(zi)樹是海南(nan)(nan)的(de)(de)象征。節日期間(jian),海南(nan)(nan)省(sheng)內(nei)各地(di)都(dou)會(hui)相應(ying)的(de)(de)舉辦一些豐富多彩的(de)(de)活動:海口有(you)“椰(ye)子(zi)(zi)(zi)街”并開辦椰(ye)子(zi)(zi)(zi)燈會(hui);在(zai)椰(ye)子(zi)(zi)(zi)之鄉(xiang)文昌(chang)縣品(pin)嘗鮮美(mei)椰(ye)子(zi)(zi)(zi);在(zai)通什(shen)市,黎族和(he)(he)苗族將過他們盛(sheng)大的(de)(de)狂歡節“三(san)月三(san)”,可觀看到黎族、苗族人民的(de)(de)婚俗和(he)(he)祭祖(zu)典禮;三(san)亞有(you)“國(guo)際(ji)龍舟賽(sai)”和(he)(he)“民間(jian)武術比賽(sai)”。
中國(guo)豆(dou)腐文(wen)化節(jie)是由原商(shang)(shang)業部(bu)、原國(guo)內貿易部(bu)、原國(guo)家(jia)國(guo)內貿易局、中商(shang)(shang)會先(xian)后分(fen)別與安徽省(sheng)人(ren)民政府(fu)主辦,淮(huai)(huai)南市人(ren)民政府(fu)承辦,海峽兩岸每年9月15日(ri)(淮(huai)(huai)南、臺(tai)北)同時舉(ju)辦的(de)(de)(de),集(ji)文(wen)化、旅(lv)游、經貿于(yu)一體的(de)(de)(de)國(guo)際性(xing)商(shang)(shang)旅(lv)文(wen)化節(jie)慶,自1992年起連續在淮(huai)(huai)南舉(ju)辦了(le)(le)十六屆。豆(dou)腐作為一種傳統養生食品,已有兩千(qian)多年歷史。淮(huai)(huai)南在豆(dou)腐的(de)(de)(de)制作、食用及以豆(dou)腐為本(ben)的(de)(de)(de)豆(dou)腐文(wen)化方面,為人(ren)類的(de)(de)(de)古代(dai)文(wen)明留下(xia)了(le)(le)光輝(hui)的(de)(de)(de)一頁(ye),也(ye)為人(ren)類的(de)(de)(de)現代(dai)文(wen)明作出了(le)(le)應(ying)有的(de)(de)(de)貢獻。
石(shi)門縣自古產(chan)橘(ju)(ju)(ju)(ju)。早在唐朝,弘文館校(xiao)書郎、著名詩人(ren)李(li)群玉對石(shi)門柑(gan)(gan)(gan)橘(ju)(ju)(ju)(ju)就有(you)“雋味品流知第(di)一,更勞(lao)霜橘(ju)(ju)(ju)(ju)助茅鮮”的(de)崇高評價(jia)。經過上千年(nian)的(de)栽培種植,如今已經形成44萬畝面(mian)積、年(nian)均40萬噸產(chan)值、綜合產(chan)值逾7億元的(de)宏大(da)規模,先(xian)后榮獲了(le)(le)“中國柑(gan)(gan)(gan)橘(ju)(ju)(ju)(ju)之鄉”、“中國早熟蜜橘(ju)(ju)(ju)(ju)第(di)一縣”等稱呼,柑(gan)(gan)(gan)橘(ju)(ju)(ju)(ju)成了(le)(le)“石(shi)門名片(pian),農(nong)業(ye)(ye)支柱,經濟財源”。中國柑(gan)(gan)(gan)橘(ju)(ju)(ju)(ju)文化節在每年(nian)的(de)9月或10月份不定期(qi)舉辦為期(qi)三(san)天的(de)活(huo)(huo)動,節日活(huo)(huo)動主(zhu)要(yao)有(you):一是經濟活(huo)(huo)動(主(zhu)要(yao)有(you)“皂市(shi)(shi)柑(gan)(gan)(gan)橘(ju)(ju)(ju)(ju)大(da)市(shi)(shi)場(chang)開市(shi)(shi)剪彩暨中華(hua)人(ren)民共和國農(nong)業(ye)(ye)部定點水果市(shi)(shi)場(chang)掛牌(pai)”,“柑(gan)(gan)(gan)橘(ju)(ju)(ju)(ju)新產(chan)品、新技(ji)術、新成果展示暨經貿洽談會”,“湖南(nan)省柑(gan)(gan)(gan)橘(ju)(ju)(ju)(ju)品改暨臍橙套袋(dai)現場(chang)觀摩會”,“生態(tai)農(nong)業(ye)(ye)旅游論壇”);二是柑(gan)(gan)(gan)橘(ju)(ju)(ju)(ju)文化活(huo)(huo)動;三(san)是橘(ju)(ju)(ju)(ju)鄉之旅活(huo)(huo)動。
哈(ha)(ha)(ha)(ha)(ha)密(mi)(mi)(mi)瓜節(jie)是(shi)由(you)哈(ha)(ha)(ha)(ha)(ha)密(mi)(mi)(mi)市(shi)(shi)委、市(shi)(shi)政府主辦(ban),自(zi)1993年起至今,(截(jie)止2012年)已歷時8屆(jie)19年,現已發展成為以(yi)瓜為媒、各種展會“百花(hua)齊放”在(zai)新疆乃至全國(guo)都有(you)一定影(ying)(ying)響力的(de)品(pin)牌盛會。每(mei)年7月份,哈(ha)(ha)(ha)(ha)(ha)密(mi)(mi)(mi)至今已迎來了(le)8屆(jie)哈(ha)(ha)(ha)(ha)(ha)密(mi)(mi)(mi)瓜節(jie)。自(zi)1993年哈(ha)(ha)(ha)(ha)(ha)密(mi)(mi)(mi)市(shi)(shi)舉辦(ban)首屆(jie)中國(guo)·哈(ha)(ha)(ha)(ha)(ha)密(mi)(mi)(mi)“甜蜜(mi)之旅(lv)”哈(ha)(ha)(ha)(ha)(ha)密(mi)(mi)(mi)瓜節(jie)至今,已歷時19年。首屆(jie)淖毛(mao)湖(hu)“金皇后”哈(ha)(ha)(ha)(ha)(ha)密(mi)(mi)(mi)瓜榮(rong)獲金獎。其中比較有(you)影(ying)(ying)響力的(de)是(shi)從第四屆(jie)開始的(de)。哈(ha)(ha)(ha)(ha)(ha)密(mi)(mi)(mi)市(shi)(shi)花(hua)園(yuan)鄉以(yi)少數民(min)族聚居為主,是(shi)世(shi)(shi)代(dai)種哈(ha)(ha)(ha)(ha)(ha)密(mi)(mi)(mi)瓜的(de)地方。哈(ha)(ha)(ha)(ha)(ha)密(mi)(mi)(mi)花(hua)園(yuan)鄉的(de)哈(ha)(ha)(ha)(ha)(ha)密(mi)(mi)(mi)瓜之所以(yi)好吃,除(chu)了(le)世(shi)(shi)代(dai)相(xiang)傳種瓜經(jing)驗的(de)技(ji)術因(yin)素,還和當地的(de)土壤、氣(qi)溫、日照時間等環境(jing)因(yin)素,都有(you)著(zhu)密(mi)(mi)(mi)切的(de)關(guan)系。每(mei)年瓜節(jie)期間客商情況都比較好,瓜果價格不(bu)錯,游客人數相(xiang)對也增多不(bu)少,客商主要(yao)來自(zi)全國(guo)各地,甚至還有(you)香港、日本等國(guo)外客商。哈(ha)(ha)(ha)(ha)(ha)密(mi)(mi)(mi)的(de)瓜果已經(jing)走向(xiang)世(shi)(shi)界(jie)。
合(he)肥(fei)(fei)(fei)龍(long)(long)(long)蝦(xia)節(jie)(jie)(jie)(jie)是(shi)中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)安(an)(an)徽(hui)省合(he)肥(fei)(fei)(fei)市重(zhong)大(da)民(min)俗性節(jie)(jie)(jie)(jie)慶。合(he)肥(fei)(fei)(fei)龍(long)(long)(long)蝦(xia)節(jie)(jie)(jie)(jie)起源于2002年5月(yue)28日。合(he)肥(fei)(fei)(fei)龍(long)(long)(long)蝦(xia)產業是(shi)“中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)節(jie)(jie)(jie)(jie)慶50強”,安(an)(an)徽(hui)省城合(he)肥(fei)(fei)(fei)被中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)漁業協會授予“中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)淡水龍(long)(long)(long)蝦(xia)之都(dou)”。現合(he)肥(fei)(fei)(fei)龍(long)(long)(long)蝦(xia)產業創(chuang)經(jing)濟總(zong)量已達20億(yi)元以上(shang),反映(ying)“中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)·合(he)肥(fei)(fei)(fei)龍(long)(long)(long)蝦(xia)節(jie)(jie)(jie)(jie)”已經(jing)建立成(cheng)(cheng)具地方特(te)色的(de)(de)品牌節(jie)(jie)(jie)(jie)日。“中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)·合(he)肥(fei)(fei)(fei)龍(long)(long)(long)蝦(xia)節(jie)(jie)(jie)(jie)”是(shi)安(an)(an)徽(hui)省合(he)肥(fei)(fei)(fei)市重(zhong)大(da)民(min)俗性節(jie)(jie)(jie)(jie)慶。中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)·合(he)肥(fei)(fei)(fei)龍(long)(long)(long)蝦(xia)節(jie)(jie)(jie)(jie)”引領了(le)(le)安(an)(an)徽(hui)休閑飲(yin)食(shi)文化(hua)(hua)的(de)(de)消費時尚。 “合(he)肥(fei)(fei)(fei)龍(long)(long)(long)蝦(xia)”意味著一種(zhong)新型(xing)文化(hua)(hua)---休閑文化(hua)(hua)的(de)(de)產生(sheng).“吃龍(long)(long)(long)蝦(xia),喝啤(pi)酒,交朋友(you)”已經(jing)形成(cheng)(cheng)了(le)(le)一種(zhong)都(dou)市人們的(de)(de)休閑文化(hua)(hua).有寧國(guo)(guo)路、紅星路、蕪湖路等,每夏(xia)的(de)(de)夜(ye)晚,整條寧國(guo)(guo)路成(cheng)(cheng)為"龍(long)(long)(long)蝦(xia)不(bu)夜(ye)城,坐在路邊(bian)的(de)(de)室外餐廳啖龍(long)(long)(long)蝦(xia)、飲(yin)啤(pi)酒。
中國(guo)(成都)國(guo)際美食旅游(you)(you)節(jie)是四川(chuan)省、成都市重(zhong)點打造(zao)和培育的(de)大型(xing)品牌節(jie)會活動(dong),自2004年創辦以來每年一屆,品牌效(xiao)應日益凸顯,為(wei)彰顯“美食之都”風采(cai),傳承弘揚川(chuan)菜美食文化,促進餐(can)(can)飲業(ye)轉型(xing)發(fa)展,拉動(dong)內需(xu)擴大消費,豐(feng)富市民和游(you)(you)客生(sheng)活發(fa)揮了重(zhong)要作用,已發(fa)展成為(wei)川(chuan)菜文化的(de)交流(liu)平臺、餐(can)(can)飲旅游(you)(you)的(de)行業(ye)盛(sheng)會和游(you)(you)客市民的(de)歡樂節(jie)日。
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