自熱食品原理是什么
自熱(re)(re)食(shi)品帶有一(yi)個發熱(re)(re)包,它里面的材(cai)料是(shi)碳酸鈉、焙燒硅藻土、鐵粉、鋁粉、焦炭(tan)(tan)粉、活性炭(tan)(tan)、鹽(yan),生石灰組成一(yi)袋,其主要作用原理是(shi)生石灰遇水(shui)加熱(re)(re),遇到水(shui)后(hou)在3-5秒鐘內即刻升溫,溫度(du)(du)高(gao)達(da)150℃以上,蒸汽溫度(du)(du)達(da)200℃(使用時要注意(yi)避(bi)免燙傷),溫度(du)(du)保持時間(jian)長(chang)20分(fen)鐘降至100℃,60分(fen)鐘后(hou)降至60℃。最(zui)長(chang)保溫時間(jian)可達(da)3小時,
自熱食品有哪些種類
現在市面(mian)上的自熱(re)(re)食(shi)品有:自熱(re)(re)米飯,自熱(re)(re)火鍋,自熱(re)(re)燒烤,自熱(re)(re)面(mian)食(shi)米線等。
自熱食品有哪些特點
1、只需將100ml左右的(de)(de)水倒入包裝后只需幾分(fen)鐘便可愜意享用熱氣騰騰的(de)(de)飯菜。
2、無明(ming)火,安全(quan)可(ke)靠(kao),食用時不(bu)受場地(di)和(he)時間的限制。
3、倒入水自(zi)加熱開始后(hou)食物表(biao)面溫度可達到98℃左右。
4、不(bu)論凈(jing)水臟水只(zhi)需一點便可(ke)把食物加熱,罐頭(tou)類自帶(dai)水袋。
5、食物的(de)(de)熱量可滿(man)足中等以上軍事勞動強度的(de)(de)需要。
6、品種、營養(yang)豐富(fu),可(ke)滿足南(nan)北方口味的不同需要。
7、分量足,每份可供(gong)1-2人(ren)同時食用。
8、軍需產品(pin)特殊(shu)制作工藝,不添加防腐劑(ji)。
9、常溫條件下保存時間(jian)長,可達24-48個月之久。
10、加(jia)熱(re)器(qi)體積小、熱(re)效(xiao)率高、產(chan)熱(re)持續時(shi)間(jian)長,不污染環境。
自熱食品有危害嗎
1、一定要嚴格(ge)按照說明書的做法(fa)來使用發(fa)熱(re)包,并注(zhu)意在(zai)加熱(re)過程中將(jiang)透氣孔打開,這樣才能讓自熱(re)食品在(zai)安(an)全、可(ke)控的條件下加熱(re)食品,以免造成爆(bao)炸、蒸汽(qi)灼傷(shang)的意外傷(shang)害。
2、雖然自熱米(mi)飯(fan)十分方(fang)便,但(dan)建議(yi)最(zui)好不要長期吃。主要危(wei)害是缺(que)乏維生素和添加(jia)劑(ji)較多,建議(yi)多吃些新(xin)鮮水果蔬菜,保證(zheng)膳食(shi)均衡。
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