高血壓吃什么食物好
1、蘋果
含蘋果酸遍、維生素A、B、C等10多種營養素。常吃蘋果(guo)有益于嗜(shi)鹽(yan)過多的高血壓病人。
2、香蕉
香蕉當中(zhong)含淀粉(fen)、果膠、維(wei)生素A、B、C、E等物質(zhi)。所以高血壓患者吃了可(ke)以很好的幫(bang)助補充營養物質(zhi)。
3、柿子
柿子品種(zhong)甚多(duo),約(yue)含10余種營養素。柿(shi)子(zi)治高(gao)血壓、痔(zhi)瘡出(chu)血、動脈(mo)硬(ying)化(hua)的(de)效果受到(dao)人們(men)的(de)重(zhong)視。
4、橘
含大量維素C、葡萄(tao)糖等10多(duo)種(zhong)營養素。對慢性肝炎引起的高(gao)血壓,蜜(mi)橘可以(yi)不可以(yi)增強肝臟解毒作用,加速膽固醇(chun)轉化,防(fang)止動脈硬(ying)化。
5、獼猴桃
獼猴桃其(qi)味酸、甘(gan),性(xing)寒,無毒。全果或汁能(neng)夠清熱(re)利水(shui)、散瘀活血、抗炎消腫(zhong)、降(jiang)低血壓、降(jiang)低膽(dan)固醇,適用于高(gao)血壓、冠心病、動脈硬化(hua)等。
6、橙汁
橙汁(zhi)含豐富的維生(sheng)素C。某項調查(cha)對641名成(cheng)年人的血(xue)液進行化驗后發現,血(xue)液中維(wei)生(sheng)素C含(han)量越(yue)(yue)高(gao)的人,其動脈的血(xue)壓(ya)越(yue)(yue)低。這些(xie)研(yan)究人員認為(wei),維生素C有助于血管(guan)擴張。
7、榛子
榛子(zi)的(de)營養價值很高(gao),含有豐富(fu)的(de)不飽和脂肪(fang)酸,可(ke)促進膽固醇的(de)代謝,軟化血管,維持毛細血管的(de)健康,從而(er)預防和治療(liao)高(gao)血壓(ya)、動脈(mo)硬化等心臟(zang)血管疾病。
8、甜瓜和酸奶
甜瓜和酸奶(nai)礦物質(zhi)鉀的含(han)量較(jiao)高(gao),有助于控制血(xue)壓(ya)。一項對2600人進行跟蹤研究的結(jie)果表明,每天吃(chi)含1克鉀的食物,如一(yi)個土豆、一(yi)只大香蕉和226克牛奶,五星(xing)期后血壓可下(xia)降4個毫米汞柱。
9、核桃仁
核桃仁能減少(shao)腸(chang)道對(dui)膽固(gu)醇的吸(xi)收,并可溶解(jie)膽固(gu)醇,排除(chu)血管(guan)壁內(nei)的“污(wu)垢雜(za)質”,使血液凈化(hua),從而為人(ren)體(ti)提供更好的(de)新鮮血液。所以,核(he)桃仁(ren)有防止動脈硬化(hua),降低(di)膽固(gu)醇(chun)的(de)作用。
10、板栗
栗子營養豐富,維生(sheng)素C含量比西紅柿還要(yao)高,更是蘋果的十幾倍。板栗中(zhong)所含的豐(feng)富的不飽和(he)(he)脂肪酸和(he)(he)維(wei)生(sheng)素,有(you)抗高血(xue)壓、冠心病、骨質疏松和(he)(he)動(dong)脈硬化的功效,能(neng)防治(zhi)高血(xue)壓病、冠心病和(he)(he)動(dong)脈硬化等疾病。
11、杏仁
杏仁有著豐富(fu)的(de)(de)(de)營養價值,是(shi)市場上非常(chang)名貴的(de)(de)(de)干果(guo)。它含有不飽和脂(zhi)(zhi)肪可(ke)以在補充(chong)人體所需(xu)的(de)(de)(de)脂(zhi)(zhi)肪需(xu)要時而不增加其(qi)他多余的(de)(de)(de)脂(zhi)(zhi)肪,杏仁富(fu)含的(de)(de)(de)膳食纖(xian)維元素(su)對降低人體的(de)(de)(de)膽固醇(chun)、三高人群都具有很(hen)好地幫(bang)助作用。
12、腰果
腰(yao)果(guo)中的脂(zhi)(zhi)肪(fang)成(cheng)分主要是不飽和脂(zhi)(zhi)肪(fang),而不飽和脂(zhi)(zhi)肪(fang)主要由單不飽和脂(zhi)(zhi)肪(fang)酸組(zu)成(cheng),單不飽和脂(zhi)(zhi)肪(fang)酸可降低血(xue)中膽固醇、甘油三酯和低密(mi)度脂(zhi)(zhi)蛋白含量,增加高密(mi)度脂(zhi)(zhi)蛋白含量,因(yin)此是高血(xue)脂(zhi)(zhi)、冠心病患者的食療(liao)佳果(guo)。
13、山楂
又叫山里紅、紅果。山楂內含(han)有糖類(lei)、維生(sheng)素(su)、脂肪、胡(hu)蘿(luo)卜素(su)、蛋白(bai)質(zhi)、蘋(pin)果酸、枸櫞酸、鈣和(he)鐵等物質(zhi),尤(you)以維生(sheng)素(su)C的(de)含量豐富,其比蘋(pin)果(guo)、梨、桃子還多(duo)。中醫(yi)認為,山楂有開胃消(xiao)食(shi)、化滯消(xiao)積、活血(xue)化瘀的(de)功(gong)效(xiao)。現代醫(yi)學認為,山楂能擴張冠狀(zhuang)動(dong)脈(mo)、舒(shu)張血(xue)管、清除脂肪(fang)、改善動(dong)脈(mo)粥樣(yang)硬化。
14、松籽仁
松(song)籽(zi)仁所含的脂肪,主要為(wei)亞油(you)酸(suan)和(he)皮諾斂酸(suan)等(deng)多不(bu)飽和(he)脂肪酸(suan),可調(diao)整和(he)降低(di)血(xue)脂、軟(ruan)化血(xue)管和(he)防治動脈粥樣硬化。多不(bu)飽和(he)脂肪酸(suan)還能(neng)減少血(xue)小板(ban)的凝(ning)集和(he)增加抗凝(ning)作用(yong),故能(neng)降低(di)血(xue)脂和(he)血(xue)液黏稠度,預防血(xue)栓形成,對心(xin)血(xue)管系統有(you)保護(hu)作用(yong),因此,老年人常食松(song)籽(zi),能(neng)防止因膽固醇增高而引起的心(xin)血(xue)管疾病。
高血壓不能吃的食物
1、高熱能食物
高熱能(neng)食物(葡(pu)萄糖(tang)、蔗糖(tang)、巧(qiao)克(ke)力等)可誘(you)發肥胖(pang)(pang),肥胖(pang)(pang)者(zhe)高血壓發病(bing)率比正常體(ti)重者(zhe)高。高血壓患者(zhe)多合并(bing)有超(chao)重或肥胖(pang)(pang)。所以,本病(bing)患者(zhe)飲食(shi)上應限制高熱能食(shi)物。
2、肉類
這類(lei)食品含脂肪高(gao),雖然是(shi)高(gao)蛋白,但飽和脂肪酸含量(liang)很高(gao),容易造(zao)成血液中血脂過高(gao),誘發冠心(xin)病。
3、重口味餅干
像番薯(shu)、干豆類容(rong)易(yi)導致脹氣的食品,高血壓患者還(huan)是少(shao)吃為妙,另外味道濃重(zhong)的餅干,由于糖鹽含量過(guo)高,因此還(huan)是少(shao)吃。
4、雞湯
雞(ji)(ji)湯的(de)營養價(jia)值很高,而(er)多(duo)喝(he)雞(ji)(ji)湯又會使(shi)膽固醇和血壓增高。因此,雞(ji)(ji)湯不能盲目地作為病(bing)人(ren)的(de)營養品,特(te)別是患有高血壓的(de)人(ren),不宜喝(he)雞(ji)(ji)湯。否則只會進一步(bu)加重(zhong)病(bing)情(qing),對身(shen)體(ti)有害無(wu)益。
5、酒
飲(yin)酒(jiu)可(ke)使(shi)心率增快,血管收縮,血壓(ya)(ya)升高(gao),還可(ke)促使(shi)鈣鹽、膽(dan)固醇等沉積于血管壁,加速動(dong)脈硬(ying)化。大量、長期飲(yin)酒(jiu),更易(yi)誘發動(dong)脈硬(ying)化,加重高(gao)血壓(ya)(ya)。因此高(gao)血壓(ya)(ya)患者應戒酒(jiu)。
6、狗肉
高(gao)血(xue)壓(ya)病(bing)病(bing)因(yin)雖多,但(dan)大(da)部分屬(shu)陰虛(xu)(xu)陽(yang)亢(kang)性質,狗(gou)肉(rou)溫腎助陽(yang),能(neng)加重(zhong)陰虛(xu)(xu)陽(yang)亢(kang)型高(gao)血(xue)壓(ya)的病(bing)情(qing)。其他類(lei)型的高(gao)血(xue)壓(ya),或為腎陽(yang)虛(xu)(xu),虛(xu)(xu)陽(yang)上(shang)擾,痰火(huo)內(nei)積(ji),瘀血(xue)阻絡等,食用狗(gou)肉(rou)或躁動浮陽(yang)或加重(zhong)痰火(huo)或助火(huo)燥血(xue),均與病(bing)情(qing)不利。所以(yi)不宜食用。
7、動物蛋白質
高血壓(ya)病患者應限(xian)制或禁用動物蛋白(bai)(如動物肝臟(zang)、蛋類)的攝入,因蛋白質(zhi)代謝(xie)產生(sheng)的有害物質(zhi),可(ke)引(yin)起(qi)血壓(ya)波動(dong)。平常飲食(shi)可(ke)選用高生(sheng)物價優質(zhi)蛋白,如魚肉、牛奶等。某些蛋白(如氨基乙黃酸、酪氨酸等)有降壓作用(yong)。
8、多鹽食物
食鹽(yan)(yan)的主(zhu)要(yao)成分是氯化鈉,鈉溜留可引起細胞外液(ye)增加,心排出量(liang)(liang)增多(duo),血壓上升。因此(ci),高(gao)血壓患者應(ying)限(xian)制(zhi)鹽(yan)(yan)量(liang)(liang)的攝入。
9、濃茶
高血(xue)壓(ya)病(bing)患者忌(ji)飲濃茶(cha),尤(you)其(qi)是忌(ji)飲濃烈紅茶(cha)。因(yin)為(wei)紅茶(cha)中(zhong)所含的茶(cha)堿最高,可以引起(qi)大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適(shi),從而使血(xue)壓(ya)上升。而飲清淡綠茶(cha)則有利于(yu)高血(xue)壓(ya)病(bing)的治療。
10、辛辣食物
辛辣和精細(xi)食物可使(shi)大便(bian)(bian)干燥難排(pai),易導致(zhi)大便(bian)(bian)秘結,患者(zhe)排(pai)便(bian)(bian)時,會使(shi)腹壓(ya)(ya)升高,血(xue)壓(ya)(ya)驟升,誘發(fa)腦出血(xue),所以高血(xue)壓(ya)(ya)患者(zhe)禁用辛辣和精細(xi)食物。
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