一、小學生一周早餐食譜推薦1
星期一
早餐:饅頭和草莓醬(jiang)(jiang)、牛奶(或豆奶)、煮荷(he)包蛋1個、醬(jiang)(jiang)黃瓜。
水(shui)果:西(xi)紅柿或白蘿卜1個。
星期二
早餐(can):玉米(mi)面窩(wo)窩(wo)頭、牛奶(或(huo)豆奶)、鹵五香茶蛋1個、豆腐乳(1/4塊)。
水果(guo):枇(pi)杷(或長生果(guo))3~4個。
星期三
早餐:鮮肉包、牛奶(或豆奶)、咸(xian)鴨蛋(半個(ge))、素炒三絲(萵筍、白(bai)蘿(luo)卜(bu)、胡蘿(luo)卜(bu))。
水果(guo):鴨梨一(yi)個(ge)或西(xi)瓜一(yi)塊。
星期四
早餐:蘋果醬花卷(juan)、牛奶(或豆(dou)(dou)奶)、煮(zhu)荷包蛋1個(ge)、炒泡豇(jiang)豆(dou)(dou)。
水果:香蕉(或黃瓜(gua))1個。
星期五
早餐:醬肉包、牛奶(nai)(或豆奶(nai))、素(su)炒三絲(萵筍、白蘿卜(bu)、胡蘿卜(bu))、鵪鶉(chun)蛋2個。
水果:獼猴桃(tao)(或桃(tao)子)1~2個。
星期六
早餐:面包(bao)、牛(niu)奶(nai)(或(huo)豆奶(nai))、煎雞蛋1個、鹵五香豆腐干。
水果:草莓(或李子(zi))5~6個。
星期天
早餐:芝麻(ma)醬(jiang)花卷、牛奶(nai)(或豆奶(nai))、煮雞蛋1個、豆豉鳳尾魚。
水果(guo):蘋果(guo)1個。
二、小學生一周早餐食譜方案2
星期一
早餐:肉末菜(cai)粥,豆沙(sha)包,芹菜(cai)豆腐干
肉(rou)末菜粥(zhou):粳米、糯米、肉(rou)末、菠菜、胡(hu)蘿卜。
豆沙包:面粉、赤豆沙、果(guo)脯、豬油。
芹(qin)菜豆(dou)腐干:芹(qin)菜、豆(dou)腐干絲、茭(jiao)白(bai)絲、香菇。
星期二
早餐(can):燕(yan)麥粥(zhou),菜(cai)肉包,什錦泡菜(cai)
燕麥(mai)粥:燕麥(mai)片(pian)、火腿絲、胡蘿卜末、香菜。
菜肉(rou)包:面粉、肉(rou)末、腌小(xiao)白菜、豆腐干、香菇
什錦(jin)泡(pao)菜(cai)(cai):大白菜(cai)(cai)、榨菜(cai)(cai)、小黃(huang)瓜、辣椒等。
星期三
早餐:黑棗粥(zhou),鮮肉小(xiao)籠,苣筍豆(dou)干(gan)
黑棗粥(zhou):粳米、糯米、馬芽棗、核桃。
鮮肉小籠:面(mian)粉(fen)、肉末、冬筍、香菇。
苣(ju)筍豆(dou)干(gan):苣(ju)筍、豆(dou)腐干(gan)、胡蘿卜、香(xiang)菇。
星期四
早餐:皮蛋粥,果醬包,雪菜肉末
皮(pi)蛋粥:粳米(mi)(mi)、糯米(mi)(mi)、皮(pi)蛋、芹菜、火腿。
果醬(jiang)包:面粉、果醬(jiang)、核桃、牛奶。
雪菜(cai)肉(rou)末:雪菜(cai)、肉(rou)末、土豆、胡蘿卜。
星期五
早餐:菜肉餛飩,白(bai)果糕.鵪鶉(chun)蛋
菜肉(rou)餛飩:面粉、肉(rou)末、腌(a)小白(bai)菜、香菇(gu)、姜。
白果(guo)糕:糯米(mi)、粳(jing)米(mi)、白果(guo)、核桃、葡萄干
鵪鶉(chun)蛋:鵪鶉(chun)蛋、綠豆(dou)芽、青椒(jiao)絲。
星期六
早餐:牛(niu)奶果羹,鮮肉青(qing)團,牛(niu)肉土豆(dou)丁
牛(niu)奶(nai)果羹(geng):牛(niu)奶(nai)、蘋果、桔子(zi)。
鮮肉青(qing)團:糯米、青(qing)菜汁、肉末、香菇、冬筍、火腿末。
牛肉(rou)土豆丁:牛肉(rou)、土豆、胡蘿(luo)卜、圓椒(jiao)。
三、小學生一周早餐食譜方案3
星期一:牛奶、饅頭、豆乳、蒸(zheng)雞蛋、拌萵(wo)筍條
星期二:豆漿、燒餅、煮花生米(mi)、醬牛肉、米(mi)粥(zhou)
星期三:牛奶、面(mian)包、炒豆腐絲、胡蘿卜絲、煮雞蛋
星期四:豆漿、卷子、拌海帶白菜(cai)絲(si)、咸鴨(ya)蛋、米粥
星期五:牛奶(nai)、小籠(long)包(bao)、拌黃瓜(gua)、豆乳
星期六:豆漿、蛋糕、拌(ban)豆芽粉絲
星期日:牛奶(nai)、雞(ji)蛋煎餅、涼拌海(hai)白菜、大米粥
搭配小學生早餐要注意什么
1、要滿足能量需求
世界衛(wei)生(sheng)組織制(zhi)定的(de)每日能(neng)(neng)量供給量7~9歲為(wei)2200千焦(jiao),10~12歲男生(sheng)為(wei)2600千焦(jiao),女生(sheng)為(wei)2340千焦(jiao)。蛋白質的(de)需要(yao)量隨活動能(neng)(neng)力增加(jia)和肌肉發(fa)育(yu)程度而增多(duo),7~10歲為(wei)每日60克(ke),10~13歲為(wei)70克(ke),應保證(zheng)獲(huo)得(de)優質蛋白質,其(qi)供能(neng)(neng)應占(zhan)總(zong)能(neng)(neng)量的(de)12%~14%。
2、膳食要多樣化
早餐(can)不能過(guo)于(yu)單一,膳食(shi)要多(duo)(duo)樣(yang)化(hua),并(bing)保證(zheng)足夠的量(liang)。我們根據季節及供(gong)應(ying)情況(kuang)做到(dao)主副食(shi)粗細(xi)糧搭配,葷素、干濕適(shi)宜(yi),多(duo)(duo)供(gong)給(gei)乳類豆(dou)制品(pin),保證(zheng)鈣的供(gong)應(ying)充足。
3、營養要平衡
早餐必(bi)須(xu)豐富(fu)質優(you),不僅吃飽還要吃好。首先主食一(yi)定要有,這樣才(cai)能提供足夠(gou)(gou)的(de)能量(liang)。由于骨(gu)骼生(sheng)長迅(xun)速,對礦物(wu)質尤(you)其(qi)是鈣的(de)需(xu)要量(liang)甚大,其(qi)他微量(liang)元素如(ru)鋅(xin)、鐵、銅等(deng)及各種(zhong)維生(sheng)素也必(bi)須(xu)攝(she)入(ru)(ru)足夠(gou)(gou)量(liang)。脂(zhi)肪攝(she)入(ru)(ru)量(liang)不宜過高(gao),其(qi)所供能量(liang)約占能量(liang)的(de)25%~30%,其(qi)中1/2來自植(zhi)物(wu)油。
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