電餅鐺烤雞翅方法一

食材：雞翅適(shi)量(liang)(liang)、蔥蒜姜適(shi)量(liang)(liang)、鹽兩小勺(shao)、醬(jiang)油適(shi)量(liang)(liang)、料(liao)酒適(shi)量(liang)(liang)、食用油適(shi)量(liang)(liang)。

步驟：

1、將雞(ji)翅洗凈。

2、正(zheng)反面都劃(hua)幾刀(dao)，方(fang)便(bian)入(ru)味(wei)。如果擔心味(wei)道不(bu)夠滲透，可以橫豎多劃(hua)幾刀(dao)。

3、加(jia)入蔥蒜姜，料酒、醬(jiang)油、鹽，攪拌均勻，腌制半小時(shi)。

4、電餅鐺刷上油，雞(ji)翅放進去，再刷一遍(bian)油。

5、烤6分(fen)鐘(zhong)左右(you)就可以(yi)吃啦。

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電餅鐺烤雞翅方法二

食材：雞翅(chi)中、蔥(cong)、料酒(jiu)、鹽、雞精、蜂蜜、蠔油、海鮮醬油、孜然粉、辣椒粉。

步驟：

1、把雞翅中改刀，放在碗里用蔥、料酒、鹽、雞精(jing)腌(a)制入味。放置20分(fen)鐘(zhong)就可以。

2、開始烤時把電餅鐺放油，雞翅碼放在上面，開火(huo)。同時給(gei)雞翅刷(shua)一(yi)層蜂蜜，再刷(shua)一(yi)層蠔油，再刷(shua)一(yi)層海鮮醬油。翻個兒時再刷(shua)一(yi)次(ci)調料，反復(fu)兩(liang)次(ci)就(jiu)可以了。

3、在雞(ji)翅出鍋前撒上孜然粉和辣(la)椒(jiao)粉。一盤(pan)香噴噴的(de)烤雞(ji)翅就做好了。又方便(bian)又美味。

電餅鐺烤雞翅方法三

食材：雞翅10塊、料酒、鹽、胡椒粉適量(liang)或烤雞塊粉適量(liang)、孜然粉、辣椒粉適量(liang)。

步驟：

1、雞(ji)翅(chi)洗干凈，外側切十(shi)字花刀(dao)。

2、將料(liao)酒、鹽(yan)、胡椒粉(fen)或者是(shi)烤(kao)雞(ji)粉(fen)涂抹(mo)在翅(chi)中上(shang)腌制(zhi)15分鐘。

3、電餅鐺預熱刷(shua)少許(xu)油，將雞(ji)(ji)翅(chi)放入烤盤(pan)中，雞(ji)(ji)翅(chi)上面再(zai)刷(shua)少許(xu)油。

4、扣合(he)上(shang)蓋(gai)，烤制(zhi)約(yue)5-6分鐘，打開翻面(mian)，繼續烤5-6分鐘。

5、烤(kao)好出鍋前，灑上孜然(ran)粉和辣椒(jiao)粉，味道更鮮更美(mei)味。

小貼士：

1、腌(a)制翅(chi)中(zhong)(zhong)時，可用手來(lai)回撫(fu)摸按壓(ya)翅(chi)中(zhong)(zhong)，讓翅(chi)中(zhong)(zhong)更入(ru)味。

2、電餅鐺上(shang)下都(dou)要加熱，烤制5-6分鐘，可翻下面，繼續烤制。

3、用同樣的辦法(fa)還可(ke)以烤翅中、雞腿等。