【微波(bo)爐(lu)烤魷魚(yu)】微波(bo)爐(lu)烤魷魚(yu)的做(zuo)法 微波(bo)爐(lu)烤魷魚(yu)要多(duo)久

微波爐烤魷魚的做法

需要的原料

魷魚、大蒜、醬油、燒烤醬。

步驟做法

1、將(jiang)魷魚洗干凈切成細條。

2、準備(bei)好的大蒜碾(nian)成(cheng)碎加入(ru)醬(jiang)油和燒烤醬(jiang)調成(cheng)醬(jiang)汁。

3、將切好的魷魚放在醬汁中腌(a)制半個小時。

4、半(ban)個(ge)小時(shi)后(hou)，將腌制好的(de)魷魚條放(fang)在微(wei)波爐中高(gao)火叮(ding)5分鐘，去出攪拌，再(zai)在微(wei)波爐中高(gao)火叮(ding)4分鐘左右(you)即可。

微波爐烤魷魚的家常做法

需要的原料

魷魚(yu)干1個，水適(shi)量(liang)。

步驟做法

1、去(qu)掉魷魚干的(de)軟(ruan)骨、去(qu)頭，水清水浸泡(pao)5分鐘左右(you)。

2、將泡好(hao)的(de)魷魚干用保鮮袋包住，在保鮮膜(mo)上留下榨上幾個小孔(kong)，以免爆(bao)炸(zha)。

3、在微(wei)波爐中微(wei)波1分鐘，時間還是要根據魷魚(yu)干的大小。

貼心小技巧

在(zai)日常生活中，我(wo)們很少用保(bao)(bao)鮮(xian)(xian)(xian)膜或(huo)(huo)保(bao)(bao)鮮(xian)(xian)(xian)袋(dai)在(zai)微(wei)波(bo)爐(lu)中加(jia)熱，其中保(bao)(bao)鮮(xian)(xian)(xian)膜或(huo)(huo)保(bao)(bao)鮮(xian)(xian)(xian)袋(dai)可以在(zai)微(wei)波(bo)爐(lu)中加(jia)熱，但(dan)有幾個注(zhu)意事項。

1、按照產(chan)品包裝上規(gui)定的溫度范圍(wei)使(shi)用。

2、加熱時(shi)應在保鮮(xian)膜上留下縫隙或扎幾個(ge)小孔，以免爆(bao)炸，并防止(zhi)高溫水蒸氣從保鮮(xian)膜落到食品上。

3、保鮮膜不要長期與食(shi)品直接(jie)接(jie)觸

如何用微波爐烤魷魚

需要的原料

魷魚、生抽、食(shi)用(yong)油、辣椒粉、孜(zi)然粉、黑胡椒粉。

步驟做法

1、將魷魚用剪刀剪開，去(qu)(qu)除內臟，魷魚頭擠去(qu)(qu)眼里的墨汁。

2、準備一個干凈的小碗，加入兩勺生抽、辣椒粉(fen)(fen)、黑胡椒粉(fen)(fen)和孜然粉(fen)(fen)還(huan)有少(shao)量的食用油(you)攪拌成(cheng)調(diao)料汁。

3、將調料(liao)汁(zhi)澆在魷魚上(shang)，用(yong)簽子將魷魚穿好(hao)。

4、串好的魷魚(yu)平鋪擺在烤盤中。

5、放在微波爐中(zhong)高火烤2分(fen)鐘左右(you)，倒掉烤出的(de)水份，刷(shua)上一層(ceng)調料汁再烤1分(fen)鐘后取(qu)出即(ji)可(ke)。

烹飪技巧

1、魷(you)魚烤的(de)時(shi)候容易縮水，所以中途要倒掉一(yi)次烤出來的(de)水份，這樣烤的(de)時(shi)間(jian)不用很長。

2、串(chuan)好(hao)的魷(you)魚一定(ding)要平鋪在烤(kao)(kao)盤中，這(zhe)樣烤(kao)(kao)的時候受熱菜(cai)均勻。

3、烤魷魚的(de)時候烹(peng)制的(de)時間就非(fei)常(chang)重要，這(zhe)個(ge)就要自己去琢(zhuo)磨了(le)。