【微波(bo)(bo)爐烤(kao)(kao)魷魚(yu)(yu)】微波(bo)(bo)爐烤(kao)(kao)魷魚(yu)(yu)的做法 微波(bo)(bo)爐烤(kao)(kao)魷魚(yu)(yu)要多久

微波爐烤魷魚的做法

需要的原料

魷魚(yu)、大蒜、醬油(you)、燒烤醬。

步驟做法

1、將(jiang)魷魚洗(xi)干凈切成細(xi)條。

2、準備好的大(da)蒜碾成(cheng)碎加入醬(jiang)油(you)和燒(shao)烤醬(jiang)調成(cheng)醬(jiang)汁。

3、將切好的魷(you)魚放在醬(jiang)汁中腌制半(ban)個小時。

4、半個小(xiao)時后(hou)，將腌制(zhi)好的魷魚條放在(zai)微波(bo)爐(lu)中高火叮5分鐘，去出攪拌(ban)，再(zai)在(zai)微波爐中高火叮4分鐘左右即(ji)可。

微波爐烤魷魚的家常做法

需要的原料

魷(you)魚干(gan)1個(ge)，水(shui)適量(liang)。

步驟做法

1、去(qu)掉(diao)魷魚干(gan)的軟骨、去(qu)頭，水(shui)清水(shui)浸泡5分鐘左右(you)。

2、將泡好(hao)的魷魚干用(yong)保鮮(xian)(xian)袋包住，在保鮮(xian)(xian)膜上留(liu)下榨上幾個小孔(kong)，以免(mian)爆炸。

3、在微波爐中微波1分鐘，時間還是要根據魷魚干(gan)的(de)大(da)小(xiao)。

貼心小技巧

在(zai)日(ri)常生活(huo)中(zhong)，我們(men)很少用保鮮(xian)膜或保鮮(xian)袋(dai)在(zai)微波(bo)爐中(zhong)加(jia)熱，其(qi)中(zhong)保鮮(xian)膜或保鮮(xian)袋(dai)可以在(zai)微波(bo)爐中(zhong)加(jia)熱，但有幾個注意事項。

1、按照產品(pin)包裝上規(gui)定的溫度范圍(wei)使用(yong)。

2、加熱(re)時應在保鮮膜上(shang)留下(xia)縫隙或扎幾個小孔(kong)，以免爆炸，并防止(zhi)高溫(wen)水蒸氣(qi)從保鮮膜落到食品上(shang)。

3、保(bao)鮮膜不(bu)要長期與食品直接接觸

如何用微波爐烤魷魚

需要的原料

魷魚、生抽、食用油、辣(la)椒(jiao)粉、孜然(ran)粉、黑(hei)胡椒(jiao)粉。

步驟做法

1、將魷魚用(yong)剪(jian)刀(dao)剪(jian)開，去(qu)除內臟，魷魚頭擠(ji)去(qu)眼里(li)的墨汁(zhi)。

2、準備(bei)一個干凈的小(xiao)碗，加入兩勺生抽、辣椒粉(fen)、黑胡椒粉(fen)和孜然粉(fen)還有少量的食用(yong)油攪拌成調料汁。

3、將調(diao)料汁(zhi)澆在魷魚上(shang)，用(yong)簽子將魷魚穿好。

4、串好的魷魚(yu)平(ping)鋪(pu)擺在烤盤中(zhong)。

5、放(fang)在微波爐中高火烤2分(fen)鐘左右(you)，倒掉烤出的水份，刷(shua)上一層調料汁再烤1分鐘后(hou)取出即可。

烹飪技巧

1、魷魚烤(kao)的(de)時候(hou)容易縮(suo)水，所以中(zhong)途要倒(dao)掉一次(ci)烤(kao)出來的(de)水份，這樣烤(kao)的(de)時間不用很(hen)長(chang)。

2、串好的魷魚一定要平鋪(pu)在烤盤中，這樣烤的時(shi)候(hou)受熱菜均勻。

3、烤魷魚的時候(hou)烹制(zhi)的時間就非常(chang)重要(yao)，這個就要(yao)自己去琢磨了。