【微(wei)(wei)波(bo)爐烤魷魚】微(wei)(wei)波(bo)爐烤魷魚的做法 微(wei)(wei)波(bo)爐烤魷魚要多久

微波爐烤魷魚的做法

需要的原料

魷魚、大(da)蒜、醬油(you)、燒烤醬。

步驟做法

1、將魷魚洗干(gan)凈切(qie)成細條(tiao)。

2、準備好的大蒜碾成(cheng)碎加(jia)入醬油和燒烤醬調成(cheng)醬汁(zhi)。

3、將切好的(de)魷魚放在醬(jiang)汁中腌制半個(ge)小(xiao)時。

4、半個小時后，將腌制(zhi)好的魷魚條放在微波(bo)爐(lu)中高火叮5分鐘，去出攪拌，再在微(wei)波爐(lu)中高火叮4分(fen)鐘左右即(ji)可。

微波爐烤魷魚的家常做法

需要的原料

魷(you)魚干1個，水適量(liang)。

步驟做法

1、去(qu)掉魷魚干的軟(ruan)骨、去(qu)頭，水(shui)清水(shui)浸泡5分鐘左右。

2、將泡好的(de)魷(you)魚(yu)干用保鮮袋包住，在保鮮膜上留下(xia)榨上幾個(ge)小孔，以免爆炸。

3、在微波(bo)爐中微波(bo)1分鐘(zhong)，時間還是要根據魷魚(yu)干的大小。

貼心小技巧

在(zai)日常生活中，我們很(hen)少用保(bao)鮮膜或(huo)保(bao)鮮袋(dai)在(zai)微波爐中加熱，其(qi)中保(bao)鮮膜或(huo)保(bao)鮮袋(dai)可以在(zai)微波爐中加熱，但有幾個注意事項(xiang)。

1、按照產品(pin)包裝上規定的溫度范圍使用。

2、加熱(re)時應(ying)在保(bao)鮮膜上留下縫隙或扎(zha)幾(ji)個小(xiao)孔(kong)，以免爆炸，并(bing)防止高溫水蒸(zheng)氣從保(bao)鮮膜落到(dao)食品上。

3、保鮮膜不要長期與(yu)食品(pin)直接接觸

如何用微波爐烤魷魚

需要的原料

魷魚(yu)、生抽、食用油、辣(la)椒(jiao)粉(fen)、孜(zi)然粉(fen)、黑胡椒(jiao)粉(fen)。

步驟做法

1、將(jiang)魷魚(yu)用剪刀剪開，去(qu)除(chu)內臟，魷魚(yu)頭擠去(qu)眼里的墨汁。

2、準(zhun)備(bei)一個干(gan)凈的(de)小碗，加(jia)入兩(liang)勺生抽、辣椒粉(fen)(fen)、黑胡椒粉(fen)(fen)和孜然(ran)粉(fen)(fen)還有少(shao)量(liang)的(de)食用(yong)油攪拌成調(diao)料汁(zhi)。

3、將(jiang)調料汁澆(jiao)在魷魚(yu)(yu)上(shang)，用簽子將(jiang)魷魚(yu)(yu)穿好。

4、串好的(de)魷魚平鋪擺(bai)在(zai)烤(kao)盤中。

5、放在(zai)微波爐中高火烤(kao)2分鐘左右，倒掉烤(kao)(kao)出的水份，刷上一層調料汁再烤(kao)(kao)1分鐘(zhong)后取出即可(ke)。

烹飪技巧

1、魷魚烤(kao)的(de)時(shi)候容(rong)易(yi)縮(suo)水(shui)，所以中途要倒掉一次(ci)烤(kao)出來的(de)水(shui)份，這(zhe)樣烤(kao)的(de)時(shi)間不(bu)用很長。

2、串好的魷魚一定要平(ping)鋪在烤(kao)盤中，這樣(yang)烤(kao)的時(shi)候受熱菜均(jun)勻(yun)。

3、烤魷魚的時候烹制(zhi)的時間就(jiu)(jiu)非(fei)常重要，這個就(jiu)(jiu)要自己去琢磨了。