山(shan)東(dong)十大老字(zi)(zi)號(hao)美(mei)食排(pai)行榜(bang)是MAIGOO小編主要依據中華人(ren)民(min)共和(he)國商(shang)務部、中華人(ren)民(min)共和(he)國國內(nei)貿易部(已撤銷)授(shou)予(yu)的“中華老字(zi)(zi)號(hao)”以及山(shan)東(dong)省商(shang)務廳(ting)授(shou)予(yu)的“山(shan)東(dong)老字(zi)(zi)號(hao)”的名(ming)單(dan)進(jin)行選擇，參(can)考相關機構(gou)評(ping)比的“中國餐(can)飲名(ming)店”、“全國餐(can)飲名(ming)店”、“山(shan)東(dong)餐(can)飲名(ming)店”、“百年(nian)老店”等(deng)(deng)榮譽稱號(hao)，參(can)考比較(jiao)餐(can)廳(ting)的經(jing)營時間、傳承技(ji)藝、服務特(te)色(se)、優秀(xiu)傳統文(wen)(wen)化、地域文(wen)(wen)化特(te)征、歷史(shi)文(wen)(wen)化價值、信(xin)譽、社會認(ren)同率、經(jing)營狀況(kuang)等(deng)(deng)因素進(jin)行綜合整理而成，名(ming)單(dan)僅供參(can)考，如有疑問，歡迎在(zai)末尾評(ping)論/批評(ping)指(zhi)正。